缓控释肥施用方式对水稻甬优538产量和经济效益的影响

许 萍，沈 菁，朱越波

(1.绍兴市农业信息中心，浙江 绍兴 312000； 2.绍兴市农业局，浙江 绍兴 312000； 3.绍兴市高新区豌豆农场，浙江 绍兴 312030)

缓控释肥施用方式对水稻甬优538产量和经济效益的影响

许 萍1，沈 菁2*，朱越波3

(1.绍兴市农业信息中心，浙江 绍兴 312000； 2.绍兴市农业局，浙江 绍兴 312000； 3.绍兴市高新区豌豆农场，浙江 绍兴 312030)

通过大田试验，研究2种缓控释肥在不同施用方式下对水稻产量和经济效益的影响。结果表明，与常规施肥相比，缓控释肥的增产效果较好，施肥用工费用明显降低，且净效益不低于常规施肥方式。在试验条件下，永笑缓释肥的效果优于沃夫特控释肥，基追法处理效果好于基施法。

缓控释肥； 水稻； 产量； 农艺措施

水稻是我国三大粮食作物之一，种植面积约占粮食作物总面积的27%，稻谷产量约占粮食总产量的40%[1]。化肥在提高水稻产量方面发挥了重要作用，但是，我国水稻生产化肥利用率并不高，仅30%～35%[2]。化肥利用率低下不仅造成了资源浪费，同时产生了一系列环境问题，如地表水富营养化、地下水硝态氮含量严重超标等[3-4]。另外，常规施肥方式操作程序多，水稻全生育期往往需要施肥3～4次，劳动强度大[5]。缓/控释肥具有有效养分供应时间长、利用率高、省工省肥等特点[6-9]。本研究拟比较不同缓/控释肥施用方式以及常规施肥在水稻产量构成、生产成本、稻谷收益方面的差异，旨在寻找一种省工、省肥，又能提高水稻产量和净利润的施肥模式，以期为水稻的绿色、高效生产提供参考。

1 材料与方法

1.1 材料

试验于2016年在浙江省绍兴市柯桥区富盛镇义峰村进行，供试土壤为青紫泥水稻土，基本理化性状：有机质50.1 g·kg-1，全氮2.94 g·kg-1，有效磷18 mg·kg-1，速效钾70 mg·kg-1，pH值5.9。常年以单季晚稻或二熟制水稻为主要种植模式，该场已被一农场主承包十余年，种植制度相同，肥力水平均匀。

供试肥料：永笑缓释肥，由浙江龙灯化学有限公司提供，N、P2O5、K2O含量为22%、8%和15%；沃夫特控释肥，由山东金正大生态工程有限公司提供，N、P2O5、K2O含量为22%、8%和12%；三元复合肥，由江苏农顶化学有限公司提供，N、P2O5、K2O含量为15%、15%和15%；普通尿素，含N 46%；氯化钾，含K2O 60%。

供试水稻为甬优538，单季晚稻。

1.2 处理设计与田间管理

试验设5个处理：处理1，常规施肥法，基肥或者耙面肥施用三元复合肥225 kg·hm-2，追肥分3次进行，均施用尿素，施用量分别为195、180、120 kg·hm-2，在第3次追肥中还施用氯化钾120 kg·hm-2；处理2，永笑基施法，即仅在基肥/耙面肥期间施用1次，施用永笑缓释肥375 kg·hm-2和尿素225 kg·hm-2；处理3为永笑基追法，在基肥/耙面肥期间施用永笑缓释肥375 kg·hm-2和尿素225 kg·hm-2，在第1次追肥期间施用尿素225 kg·hm-2；处理4，沃夫特基施法，即仅在基肥/耙面肥期间施用沃夫特控释肥375 kg·hm-2和尿素225 kg·hm-2；处理5，沃夫特基追法，在基肥/耙面肥期间施用沃夫特控释肥375 kg·hm-2和尿素225 kg·hm-2，在第1次追肥期间施用尿素225 kg·hm-2。每小区面积180 m2，重复3次，随机区组排列。各小区用土田埂隔开，独立灌排。

水稻播种时间为2016年5月15日，于6月14日移栽。在水稻移栽前1周，翻耕试验田。基肥于6月13日即移栽前1 d撒施，随即耙田。追肥分别于6月27日、7月2日、8月6日进行，各处理灌水、搁田、植保、除草等田间管理均保持和常规处理相同。于2016年10月18—20日采集长势均匀的植株样品3穴，秸秆和籽粒分开，进行田间经济性状考查及理论测产，11月10日全田实割实称，并抽取样谷进行水分测定，以供实产计算之用。

1.3 数据处理

所有数据采用Excel 2007和DPS软件进行数据整理和方差分析，对有显著(P<0.05)差异的处理采用LSD法进行多重比较。

2 结果与分析

2.1 对产量的影响

各处理中，产量最高的是永笑基追法(图1)，产量最低的是沃夫特基施法，显著低于永笑基追法。永笑缓释肥的产量均高于相应的沃夫特控释肥，表明在试验条件下，永笑缓释肥的增产效应更佳。

柱上无相同小写字母的表示处理间差异显著(P<0.05)图1 不同处理的水稻产量

2.2 对产量构成的影响

从表1可以看出，各处理的株高、穗长、剑叶长及千粒重无显著差异(P>0.05)。有效穗以永笑基追法和沃夫特基施法处理下最高，约为230万·hm-2，显著(P<0.05)高于常规施肥。每穗粒数以永笑基追法最高，显著高于永笑基施法和沃夫特基施法。无论是永笑缓释肥还是沃夫特控释肥，其基施法条件下的每穗粒数均低于基追法。结实率以永笑基施法最高，显著高于沃夫特基施法。无论是基施法还是基追法，永笑缓释肥处理下的结实率均高于沃夫特控释肥。

表1 不同处理对水稻产量构成的影响

注：同列数据后无相同小写字母的表示差异显著(P<0.05)。

2.3 对经济效益的影响

单从肥料成本来看，沃夫特控释肥<常规施肥<永笑缓释肥(表2)。由于基追法较基施法增加了1次尿素追肥，其肥料成本相应更高。但相较于常规施肥的4次用工，基施法和基追法分别仅用工1、2次，可节省部分施肥用工成本。两者合计，从肥料总投入来看，永笑基追法(2 875元·hm-2)略高于常规施肥法(2 769元·hm-2)，其他处理的肥料总投入均低于常规施肥，以沃夫特基施法最低，仅1 663元·hm-2。

表2 不同缓控释肥对水稻生产过程中经济效益的影响

注：肥料均按市场价格计算，三元复合肥和沃夫特控释肥为3元·kg-1，永笑缓释肥、尿素、氯化钾价格分别为4.8、1.5、4.6元·kg-1。施肥工时费按照200元·hm-2·次-1计算。稻谷价格按照市场价3.4元·kg-1计算。

各处理中，稻谷收益最高的是永笑基追法，达34 287元·hm-2，永笑基施法、沃夫特基追法和常规施肥法的经济效益相当，约32 000元·hm-2，最低的是沃夫特基施法，仅30 880元·hm-2。综合肥料投入成本和稻谷收入，净收益以永笑控释肥最高，基施法和基追法的净收益分别为30 236、31 412元·hm-2，沃夫特控释肥和常规施肥净收益差不多。虽然基追法在肥料方面总的投入要高于基施肥，但2种缓/控释肥的净收益均以基追法稍高于基施法。这是因为基追法条件下的水稻产量更高，由增产所带来的收益要高于肥料投入成本的增加。

3 小结

本研究表明，和常规施肥相比，施用缓控释肥料可节省用工次数2～3次，降低用工成本。在本试验条件下，按照设定的方法施用永笑缓释肥料能高水稻产量及水稻生产净效益，施用沃夫特控释肥条件下，虽然水稻产量略低于常规施肥，但由于其肥料成本低，水稻生产的净效益与常规施肥处理相当。考虑到当下农业生产用工紧张的现实，为节本增效，本研究推荐施用缓控释肥，且在本试验条件下，永笑缓释肥的效果要优于沃夫特控释肥。

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(责任编辑：高 峻)

2017-05-25

许 萍(1964—)，女，浙江绍兴人，农艺师，学士，从事农技推广工作，E-mail: 253406294@qq.com。

沈 菁(1982—)，浙江绍兴人，农艺师，学士，研究方向为农业资源环境，E-mail:sj1204@163.com。

10.16178/j.issn.0528-9017.20170805

S147.2

A

0528-9017(2017)08-1310-02

文献著录格式：许萍，沈菁，朱越波. 缓控释肥施用方式对水稻甬优538产量和经济效益的影响[J].浙江农业科学，2017，58(8)：1310-1312.