《观察棒棒糖》习作教学设计

张玲

【教学目标】

1.借助多种感官，观察棒棒糖的形、色、味等，学习基本的观察方法。

2.将自己的发现告诉同伴，并注意倾听同伴的发现，交流时做到态度自然大方，表达流畅准确。

3.完成“观外形”或“尝味道”片段描写，在展评、修改中将现场观察发现写得具体、生动、有条理。

【设计理念】

观察是小学阶段学生收集写作素材最主要的方式，因此，观察的质量在很大程度上决定着文章的品质。一个人的观察力不是与生俱来的，要靠后天的有意培养。教师在作前观察指导中，凭借有趣的习作内容、有效的教学过程，调动学生多种感官进行细致观察、充分体验。在学生个性表达的基础上，加强习作的即时欣赏、点评、修改， 提高表达质量。

【教学设计】

课前：做大脑保健操

一、猜一猜

继续做大脑保健操——大袋子里面装着什么，我们来猜一猜。这次需要一位小助手，伸手摸一摸，把感觉到的一点一点地告诉大家。说一点，猜一次，猜对为止，谁来？先摸一摸准备一下。要像电视节目一样，卖点关子，放点噱头，好吗？

（拿出西瓜糖教具）举起来给大家看看。（板书：棒棒糖）

二、观外形

1.观察示范。

喜欢吗？它什么地方最吸引你？（指名说）它的形状这么可爱，颜色这么鲜艳，一下子就把小朋友吸引住了。（板书：形、色）那我们就来仔细看一看。

你看到了什么？（随机概括：你看清楚了它的形状；表示颜色的词说得真好；上面的图案一下子吸引你了；你还能边看边想，真了不起；还闪着诱人的光泽呢，这样一说，好像棒棒糖更有趣了。）

你看到了什么？（形状：圆圆的，像西瓜的切片；图案、颜色：外面一圈是绿绿的，像西瓜皮，里面是红红的，像瓜瓤，还点缀着几颗黑黑的西瓜子；色泽：半透明的，晶莹透亮。）西瓜糖的外面包裹着一层透明的糖纸，就像一件纱裙，一层保护膜。下面是一根细长的小棒，可以用手拿着吃，怪不得人们把它叫作“棒棒糖”。（举高）你看棒棒糖像什么呢？像小气球、小路灯、小话筒、小鼓槌、拨浪鼓、小扇子；（倒挂）像小灯笼、小钟摆……

眼力真不错。其实呀，我们的五官、手脚都是观察兵，观察本领各不相同。除了用眼睛看，还可以闻、摸、捏。（板书）摸一摸，什么感觉？（光滑。）还有呢？捏捏看，（硬硬的。）凑近来闻一闻，好像闻到了一股清香，真想吃。再加上奇妙的想象，（板书：想象）棒棒糖的外形（板书：外形）就更诱人了。你们想不想试一试？

2. 自己练习。

（打开口袋，拿出棒棒糖，请组长分给大家，喜欢什么样儿的，就拿什么样的。）现在棒棒糖正看着你，你也来看看它，你可以上看、下看、左看、右看，前前后后、里里外外看个清清楚楚、明明白白。快看吧！

看好了吗？看够了吗？请小朋友用上这些本领，（指板书）仔细观察手中的棒棒糖，把它最特别、最吸引你的地方介绍给大家，先准备一下。（生观察练说，师巡视，个别辅导。）

3.你的棒棒糖是怎么样的？谁来介绍一下。（指名2人交流，提醒其他学生把棒棒糖放在一边，认真听。）

教师评语预设：你抓住了棒棒糖最与众不同的地方，还能按照从上到下的顺序来介绍，真会观察；真正会观察的人，会有与众不同的观察角度，为他的独特发现鼓掌。在你心里，这还是棒棒糖吗，简直就是玩具了；这么可爱，你还舍得吃吗？看得出，你真的喜欢这根棒棒糖……

4. 同桌交流。

其他小朋友也向同桌介绍一下，听听他哪些地方说得好。

三、尝味道

1.听了大家的介绍，现在你最想做什么？不光你们垂涎三尺，连老师也很想尝尝味道了。（板书：尝）来，把糖纸打开。（随机采访：你是怎么打开糖纸的？用手拽、撕、拧、剥、解，用牙扯、用嘴咬、一扭一扯……使出了浑身解数。）都迫不及待想吃了，那就尽情享受吧。我们一边听着轻松欢快的音乐，一边细细地品尝，把你尝到的味道跟大家交流一下。（播放音乐《棒棒糖真棒》）

2.音乐停，教师随机采访：你的棒棒糖什么味道？（甜丝丝、香喷喷、香甜可口、酸溜溜、橘子味……）感觉怎样？（回味无穷、唇齿留香、吃完还想吃、后悔吃那样快……）我发现小朋友吃法都不一样，你最喜欢怎么吃呢？（板书：舔着吃、含着吃，抿、咽、嚼着吃，转着吃，用口水泡着吃，吮吸着吃，咂吧着嘴吃，嘎吱嘎吱咬着吃。）这就叫吃得津津有味。

四、写片段

1.看来，棒棒糖不论是外形还是味道，都讨人喜欢。想把它写下来吗？选择自己喜欢的一项，用一段话写下来。写外形的，把自己观察到的、最吸引人的地方写下来；写味道的，可以从打开糖纸开始写，把吃法、味道、感受写具体。可以用上刚才说的好词好句，也可以到“词语超市”中“选购”一些。

（课件出示：词语超市

花花绿绿 晶莹透亮 香味扑鼻 迫不及待 情不自禁 小心翼翼 甜丝丝 酸溜溜 香喷喷 津津有味 尽情享受 回味无穷

……

（生写作，师巡视，加强个别指导。）写好的，轻声朗读，再改一改。（师选好两篇习作备讲）

2.交流点评。

（实物投影仪准备，指名作者朗读，其他学生停笔认真听。）

习作1：师说几处值得肯定的地方（颜色、形状、字迹、格式等），强调按顺序写，很清楚。生说建议。把这些小毛病治好，文章就精神了。

習作2：生说值得学习的地方。师说建议：品尝过程中，棒棒糖起了什么变化？看仔细。

比如：渐渐地，糖球儿越舔越小，像……像……像……

一会儿咬得像……一会儿咬得像……

最后，就像个——

这样，品尝棒棒糖就更有趣了！

3.修改习作。请你根据刚才老师和同学的建议，再修改一下。（切换到词语超市）（生修改，师巡视，加强个别指导。）

4.修改之后有进步了吗？来，读给大家听听。（师指名2位学生朗读）其他小朋友像他们一样，把自己写的话有感情地读一读。

五、取题目

1.谈感受。

刚才我们观察了棒棒糖的外形，尝了棒棒糖的味道。此时此刻，你最想说的话是什么？如果把这些话写到你的文章中去，那该多好啊！

2.取题目。

一篇完整的文章，还需要一个好题目。你想取个什么题目呢？

《 棒棒糖》，在前面加上味道或者感受，简洁明了。像这样的再来说几个。还可以在后面进行扩充，《棒棒糖 》，你会吗？这样棒棒糖就更吸引人了。当然，不出现“棒棒糖”三个字，取一个自己喜欢的新颖别致的题目，那更有挑战性，相信你们的表现一定比棒棒糖更棒！

（作者单位：浙江德清县乾元镇清溪小学）

责任编辑 郝 帅