柴胡玉米间作套种高效种植技术

李春媛+刘艳明+张国兰

引言

随着可用土地面积越来越少，在农业生产过程中，为了充分利用土地，往往会采用多种作物间作或者套作的方式，以提高农作物产量，获得更高经济收益。柴胡是一种多年生草本植物，具有舒肝退热、升阳之功效，是一种经济效益较高的药材。山西安泽县在长期实践过程中探索出玉米和柴胡间作套种技术，该技术可以充分利用太阳能以及季节优势，而且玉米可以遮蔽地面，在田间形成一个小气候环境，为柴胡生长营造良好的条件，最终可以得到玉米柴胡同时增产增收的效果。大力发展柴胡玉米间作套种模式，是农民致富增收的重要途径。

1 柴胡玉米間作套种模式产生背景

柴胡为伞形科多年生草本植物，近年来随着市场上的柴胡价格逐渐升高，生产效益越来越多，是一种十分有市场价值的中药材品种，尤其是北柴胡，品质上乘，是药材市场上的抢手货。但是柴胡种子的发育速度比较缓慢，在栽培过程中很难掌握一播全苗，制约了柴胡的种植效益。近年来在不同地区进行实践，发现柴胡和玉米进行间作，玉米生长过程中可以为柴胡营造一个适宜的成长环境，安泽县是北柴胡的主要产区，当地实践过程中发现，玉米和柴胡进行间作套种，主要的模式是二年三收或二年二收，即第一年在玉米地中套播柴胡，当年可以收获第一季玉米，第二年对柴胡进行管理，然后根据实际情况决秋季是否收获柴胡种子，在第二年秋后至第三年早春清明节前可以收获柴胡。

2 柴胡玉米间作套种种植技术

2.1 玉米种植及管理

安泽县地区的玉米适宜春播或早夏播，在栽种玉米过程中要注意以下几个方面：第一，选择高品质品种。应该要选择高产、优质、专用、高抗的杂交玉米品种，同时尽量选择一些适宜在本地栽培的品种。如果当地的气候条件决定了热量充足，则可以选择一些生长期较长的玉米品种，例如如先玉335、金凯8号、登海605、潞玉36、先锋32D22等，都是比较常见的抗性好、产量高的玉米品种，籽粒大而且长。第二，整地，整地是为了改善土壤的肥力，施足底肥，改善土壤的物理性状，为玉米提供充足的养分，促进玉米根系发育。在栽种之前施用基肥主要有三种方法，分别是条施、穴施、撒施，条施的效果比较好，有利于根系的吸收，针对不同的土壤条件以及玉米品种，要采用不同的施肥方式。第三，播种。育苗是提高玉米栽培的重要过程，首先要对玉米苗床进行处理，要选用土质肥沃疏松、靠近本田的旱地作苗床，并且对苗床进行深挖、整平，在每平方米苗床上使用2g辛硫磷，防止地下害虫对玉米种子产生侵害。由于玉米与柴胡间作，所以在栽培玉米的时候要为柴胡栽培提供足够的空间，一般玉米行间距要增到1.1m左右，穴间距控制在30cm，每穴留苗2株，每亩土地上玉米留苗密度控制在3500-4000株，种植规格为两行玉米间种植4行柴胡，柴胡的行距为25cm左右，便于后期管理。第四，玉米田间管理。玉米栽培过程中按照常规栽培方式进行管理即可，首先做好中耕除草工作。玉米种植过程中会出现杂草，要加强对杂草的清除，结合中耕时进行除草，可以达到良好的效果。其次要做好水肥管理。玉米生长过程中对水分的需求较大，在灌溉的时候水分要适中，一般玉米生长初期水分要少，随着玉米生长，可以循序渐进地增加水分。在玉米栽培过程中以有机肥为主，同时辅以化肥，确保玉米所需养分得到满足。通常在整地的过程中就要做好底肥管理，可以使用充分腐熟的优质农家肥，配合使用化肥，确保玉米生长过程中的各种养分得到满足。最后要做好病虫害防治。玉米生产过程中很容易出现病虫害现象，例如玉米螟、钻心虫、地下害虫等，针对不同的病害要采取相应的措施进行控制。可以采用药物治疗的方式，合理用药、定期用药。同时可以从农业防治、生物防治手段着手，提高种子的抗病性能，营造健康的生长环境。

2.2 柴胡播种技术

柴胡喜阴，在遮蔽条件较好的土壤中出苗速度快，所以在柴胡栽培过程中其技术要点主要有以下几个方面：

第一，选地。选择已经栽种好玉米的土地进行套种，由于玉米栽培时就要考虑到柴胡的种植，所以玉米选地时就要注意选择通透性好、土壤肥力高的土壤环境。

第二，播种。柴胡的出苗时间较长，在雨季进行播种的时候宜早不宜晚，最好不要在雨后进行播种，可以提早播种错过雨期。最佳的种植时间为每年6月下旬到7月上旬。此时玉米生长到50cm左右，播种柴胡之前，首先要在田间按照顺行方向浅锄一遍土地，然后划出深度约为1cm的浅沟，将柴胡种子与炉灰拌匀之后进行播种，均匀地撒在沟内即可，然后要将土壤覆盖回去，进行镇压。还可以采用篓种方式，但是种植过程中深度不能太深，要浅，每亩土壤中播种2.5-3kg柴胡种子即可，一般播种之后20-25天左右出苗。

第三，柴胡田间管理。当第一年玉米收获之后，要留玉米茬10-20cm，并且对田间的杂草进行清除，等到第二年春季与夏季交替的时候可以在土壤中浅锄1-2次。柴胡栽培过程中要适时割薹。尤其是对于计划留种的柴胡，在第二年不要割薹，在9月上中旬等到大部分种子成熟之后可以及时割除地上部分，大约留5cm左右的茬，并且及时收获种子。对于不留种的地块，则可以在栽种之后第二年的六月下旬到七月上旬之间进行柴胡采收，采收时柴胡的高度要控制在40cm左右。另外，柴胡生长过程中对营养成分的需求较大，施肥是一个必不可少的过程，在施肥过程中，要以有机肥为主，化肥为辅，在前茬作物播种前，应该要使用有机肥对土壤质量进行改善，并且输送土壤，促进柴胡根部延伸。柴胡播种之前可以结合前茬作物中耕，在每亩土地中施入磷酸二铵30kg，在花果期每亩土地上施磷、钾肥20kg即可。

作者单位：1.山西省安泽县果业服务中心

2.山西省蒲县蚕桑果树工作站endprint