“聚力强社”合作社系列报道九90后姑娘打造新型农业品牌

2017-08-16 05:18■文/
中国农民合作社 2017年7期
关键词:孕产妇农场销售

■文 / 卢 春

“聚力强社”合作社系列报道九90后姑娘打造新型农业品牌

■文 / 卢 春

一只鸡卖398元,6枚鸡蛋卖98元,这样的“天价”令人咋舌,但浙江省嘉兴市天篷畜禽养殖专业合作社销售的这些农产品却得到了本地一些月子中心的垂青。此外,还有来自杭州、上海的订单。

开发这种产品的带头人叫高磊燕,她是天篷合作社的理事,也是嘉兴市天篷农业休闲有限公司的法人,90后,她的母亲是合作社的负责人石小林。

过高的农产品价格容易让人望而却步,因此,传统的禽类养殖企业一般都采用大批量饲养、迅速回本的模式,但高磊燕认为:“高价格的农产品也有市场需求,关键是要用品质、特色和实实在在的体验,让客户觉得物有所值”。

转型可应对未来行业发展瓶颈

合作社的品牌名称叫“笨天篷”,“笨天篷”在时间的积累下如今在嘉兴市已经小有名气,可是高磊燕与母亲的生意经相比却大相径庭。

相比母亲的批量生产,她创建了品牌——月子皇后,一心一意打造的“月子农场”面积并不大,只有20亩地,所有养殖的月子鸡至少饲养半年才出售,有部分客户预约的甚至饲养一年多才出售。她并不打算让所有人都接受这种新产品,而是专门针对高端孕产妇市场,有特殊需要的还可以提供私人订制。

“农产品的市场细分现在还不成熟,孕产妇市场会是一个很好的切入点。” 高磊燕说。这个打扮时尚的女孩,脸上稚气未脱,却已不乏创业者的自信与坚定。她大学学的是形象设计,但跟很多同龄人的理解不一样,她对“时尚”的定义不仅仅是光鲜的衣着打扮,她觉得时尚同样也是农业的标签。

“爸妈做农业做了10余年,但我并不喜欢那种传统的模式。”高磊燕毕业之后曾经帮父母经营过农场。她母亲打出的品牌靠着合作社的批量生产,以走超市和农贸市场为主的销售方式,早已在当地打开了市场,比较有名气。

但这种线下走量的传统模式在高磊燕看来并不与时俱进,毕竟现在是互联网时代,线上同类型的禽类产品又多,她觉得转型是应对未来瓶颈期的必行之道。

大学毕业前,高磊燕曾开过个人工作室,主营新娘跟妆,所以不由自主就把目标受众和客户与新娘群体联系起来。

思来想去,她决定把互联网、时尚和传统农业三者有机结合起来,于是就萌发了“月子农场”这个设想。顾名思义,这个农场生产的产品针对的是孕产妇市场,而目前主要是为孕产妇提供优质的“月子鸡”和“月子鸡蛋”。

销售与传统方式截然不同

高磊燕向父母要了20亩地作为“月子农场”的基地,饲养月子鸡,为了实现自己的想法,原本学设计出身的她甚至专门去学了兽医。

高磊燕的计划是从2015年10月开始的,用一年时间做前期投入,包括组建团队,申请商标,研发饲养模式和免疫流程,做绿色食品及营养价值检测,设计产品包装,确定产品内容和延伸,进行网络营销开发,落实配送冷链和快递等。

随着各项准备一步步落实,高磊燕创办的农场也初现雏形。在农场一块狭长的地里,体型不大的鸡只遍地撒欢,它们不吃普通饲料,只吃玉米、谷子、小麦,其中还拌有专门开发的中草药饲料。除了注射成长中几次必要的疫苗外,完全不使用抗生素。在农场外,围种着6亩桃树,只用鸡粪浇灌,形成自然生态循环。为了保证鸡的健康,“月子农场”还专门开发了一套疫病免疫程序,而采用的中草药配方也进行了专利申请,用这样的方式在尽量不用抗生素的前提下,可以提高鸡的免疫力。这样的饲养方式看着很诱人,但光饲料就会比普通饲料成本至少高一半。

与合作社原来的销售方式截然不同,具有针对性的对点销售和网络销售是“月子农场”产品的主要开发方向,高磊燕还专门制作了一部微视频在线上进行宣传。目前,她的产品已经打入一些月子中心和月嫂中心,并采用微商城开展销售,也有一些上海、杭州的顾客在当地农展会上看到她的产品后直接下单预订。接下来,高磊燕还计划与婚庆活动中心、妇幼保健院、母婴平台等机构建立起稳定的合作关系,这样可以寻找合适的机会进行绑定营销。

服务绝不是配套销售这么简单

据了解,目前公司的月子鸡销量不大,月子鸡蛋销量稍微大一点。对此,高磊燕并不觉着意外,她说,销量小很正常,首先这种产品进入市场的时间不长,消费者需要时间认可;再有,这种产品本身就是一种小众产品,销量不可能太大。

但高磊燕补充说,小众产品的市场空间也是可以进一步拓展的。为了让自己的产品获得比较大的市场空间,高磊燕以全国采购的方式,选用孕产妇和新生儿适用的各类产品作为月子鸡、月子鸡蛋的赠品,进行配套销售。

高磊燕挑选的产品范围广泛,比如蜂蜜、花茶、月子油、宝宝米等,但对这些产品要求的标准却并不比自营产品低。所以在采购每一个品类的产品前,她都会亲自去考察,确保没有添加任何有害的化学成分,并要求有检测报告。对于这些产品的包装,她会统一换成亲自设计的全新包装。考虑到客户的需求,并激发客户的好奇心理,配套销售的产品会经常变换,最长一个月,其中不乏当季最适合食用的产品。

月子皇后提供的服务绝不仅仅是配套销售这么简单,除了嘉兴市,合作社在江西省还有一个基地,集生态度假和农场于一体,为客户打造舒适的体验区域,并试图增加更多品类的“月子产品”。高磊燕还在筹备“产品生活馆”,以实现让客户直接到店里体验营养搭配,提供孕产妇养生指导和免费试吃新品等服务。

在高磊燕看来,这种增加附加值的做法不仅提升了自身的品牌价值,还可以为全国各地的好产品做宣传,帮助更多的农产品找出路,符合“互联网+”所提倡的共享经济思路,这样的“共享经济”是她的父母从来没想过的。“这样的经营模式开始会投入很大,但是理顺了后期做起来会很轻松,这些产品的供应商反过来会通过自己的平台帮合作社推广产品,是各方获益、相辅相成的互助。” 高磊燕说。

比起跑量,高磊燕更看重服务和客户体验,她从不刻意去推销产品,而是希望能通过服务让客户主动来找合作社。“现在的重心是品牌建设,先求关注再求销量。”对于现阶段的成绩,高磊燕还是挺满意的:“在我的活动里,能调动起来的就有两三千人,核心的有一两百人,她们可以帮助我慢慢打开市场”。

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