不同移栽方式对烤烟生长发育、产量及品质的影响

张金霖　邵永雄　李红星

摘 要：该文以粤烟97为材料，通过大田试验，研究了人工打穴移栽、机械打一穴移栽、机械打两穴移栽3种移栽方式对烤烟生长及产质量的影响。结果表明，机械打穴的移栽方式能够提高烤烟成活率，促进烤烟生长发育，提高烤烟的产质量，且以机械打两穴移栽方式产量及产值最高，同时其烤烟的化学成分最为协调。总而言之，机械打两穴移栽方式为清远地区较为适宜的移栽方式。

关键词：烤烟；移栽方式；生长发育；产量；品质

中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）14-0054-04

Abstract：Taking YueYan 97 as material and through field tests， the effects of 3 methods of transplanting such as artificial transplanting， mechanical transplanting and mechanical transplanting two points on growth and yield and quality of flue-cured tobacco were analyzed. The result showed that， the method of mechanical transplanting can improve the survival rate， the yield and quality of flue-cured tobacco， and the highest yield and output value was by mechanical transplanting two point. At the same time， the chemical composition of flue-cured tobacco was the most harmonious. In general， the method of transplanting the two points of the machine is more suitable for transplanting.

Key words： Flue-cured tobacco；Transplanting method；Growth and development；Yield；Quality

烤烟的生长发育会受到基因型、生态环境及栽培措施等多方面的影响[1]。移栽是烤烟生长过程中重要的栽培措施，科学的移栽方式有利于优质烤烟的生产，能够减轻烤烟生产前期低温冻害以及生产后期高温逼熟对烤烟品质的影响[2]。近年来，针对烤烟的移栽方式进行了许多研究[3-7]，不同移栽方式对烤烟生长发育的影响显著。研究表明，大壮苗深栽结合一次性双层施肥技术有利于提高烤烟生长前期根系活力，促进烤烟生长[8-9]。小苗膜下移栽可以提高烤烟前期生长温度，避开蚜虫迁飞高峰，减少病毒病的危害[10]，同时烤烟根系、单叶重及叶片数等明显提高[11]。刘杰等[12]研究认为，井窖式移栽方式可以保持垄内温度，有利于抵抗外界低温对烤烟的影响。为了减工降本，提高移栽效率，机械移栽的方式也逐渐兴起，林选知等[13]研究认为，烤烟传统人工移栽利于烟苗留水保墒，更容易促进根系生长，而且人工移栽时环状施肥的效果要优于机械移栽时的两端施肥，但是费工费力。上官力等[14]研究认为，人工移栽的各项经济指标显著高于机械移栽，机械移栽能够提高移栽效率75%以上，节约移栽成本66%以上。为了研究不同移栽方式的移栽效果，本研究选取3种移栽方式，探索其对烤烟生长发育以及产质量的影响，旨在为烤烟生产栽培方式提供理论依据，为烤烟高产、节本、高效栽培提供参考。

1 材料與方法

1.1 试验地概况 试验于2016年在广东烟草清远市有限公司连州市分公司星子烟叶工作站试验田进行。试验地前茬为红薯，土质为由紫色砂页岩发育而成的紫色土，土壤pH为7.30，有机质1.30%，全氮0.085%，全磷0.057%，全钾2.43%，碱解氮83g·kg-1，速效磷6.6mg·kg-1，速效钾106mg·kg-1。

1.2 供试材料 试验材料为烟草（Nicotiana tabacum L.），品种为粤烟97。

1.3 试验设计 试验采用随机区组设计，共设3个处理，分别为CK：人工打穴，人工移栽；T1：打穴机打穴，打1个穴，用于移栽烟苗，条施肥料；T2：打穴机打2穴，其中1穴用于移栽烟苗，另1穴用于施用肥料；每个处理设3次重复，共9个小区，每小区种植100株，行距1.2m，株距0.55m，植烟密度为16500株/hm2，其中10株用于计算产量，6株用于农艺性状测定。所用肥料为烟草专用复合肥、芝麻饼肥、硫酸钾、硝酸钾、过磷酸钙，m（N）：m（P2O5）：m（K2O）=1：1.5：3，每hm2施纯氮150kg，每处理除按要求追施氮肥，用K2SO4调至各处理总钾量相同。烤烟移栽期为2016年3月9日，4月25日打顶，其它管理措施按当地优质烤烟生产规范要求进行。

1.4 测定项目与方法

1.4.1 移栽效果调查 移栽时对移栽苗穴深度、苗穴直径进行调查，于移栽后15d对烤烟成活率进行调查。

1.4.2 农艺性状调查 分别于伸根期、团棵期、旺长期、现蕾期及成熟期对各处理烟株的株高、茎围、节距、有效留叶数及最大叶面积进行测量，每个处理每次调查6株。

1.4.3 化学成分测定 取各处理烤后X2F、C3F、B2F烟叶，测定化学成分，包括烟碱、总氮、总糖、还原糖、钾和氯，并计算两糖比、氮/碱比值、糖/碱比值和钾/氯比值。其中，总氮测定采用凯氏定氮法、可溶性总糖含量测定采用蒽酮比色法、还原糖含量测定采用3，5-二硝基水杨酸比色法[15]，烟碱含量测定采用分光光度法、钾含量测定采用火焰光度计法[16]、氯含量测定采用莫尔法[17]。

1.4.4 经济性状测定 按照适时采收原则，分6次对测产部分的烟采收，采后烟叶用三段式烤烟法进行烘烤，然后按照烤后烟叶按照国家烤烟分级标准（GB2635-1992）进行分级并计算产量，各级别烟叶价格参照2016年度烟叶收购价格计算产值。

1.5 数据分析 利用Excel2016对数据进行整理，SPSS21.0对数据进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 不同移栽方式移栽效果的比较 由表1可以看出，T1与T2的苗穴深度一致，且均大于CK的苗穴深度，同时，T1与T2的苗穴直径一致，且均小于CK的苗穴直径，CK与T1、T2的苗穴深度和直径之间差异显著。T1与T2之间差异不显著。可以看出机械打穴的苗穴深度和直径较人工均匀一致，且深度较大直径较小的苗穴有利于烟株根系的固定。从烤烟的烟株成活率可以看出，T1和T2的成活率远高于CK的成活率，这说明机械打穴的烟株成活率远高于人工打穴移栽的成活率，高出至少6.7%。可以看出机械打穴的移栽方式较人工打穴的移栽方式有利于提高移栽烟株的成活率。

2.2 不同移栽方式对烤烟主要农艺性状的影响 由图1可以看出，烤烟的株高、有效留叶数、节距、茎围、最大叶面积均随着生育期逐渐增大。株高在成熟期之前以T1处理最高，成熟期之前不同处理间株高有所差异，但差异性有所不同，在成熟期烤烟株高基本一致，且差异性不显著；同样节距和有效留叶数成熟期之前表现出一定差异性，但在成熟期差异不显著；不同处理茎围在不同生育期差异均不显著；对于最大叶面积而言，伸根期不同处理最大叶面积差异不显著，此后不同处理最大叶面积表现出不同差异性，到达成熟期时T2的最大叶面积为984.0cm2，较CK和T1差异显著，分别较CK和T1增大120.0和137.2cm2。可以看出，T2处理能够使烟株获得较大的最大叶面积。

2.3 不同移栽方式对烤烟鲜干比的影响 由表2可以看出，不同处理烤烟单株鲜烟重、单株干烟重均表现为：T2>T1>CK，T2处理烤烟单株鲜烟重较CK和T1分别提高0.13和0.09kg，说明T2处理的移栽方式有利于烤烟内含物质的积累及干物质的积累，而烤烟的鲜干比则表现为：CK>T1>T2，不同处理烤烟单株鲜烟重、单株干烟重及鲜干比在不同处理间均表现为T2与CK和T1差异显著。

2.4 不同移栽方式对烤烟经济性状的影响 由表3可以看出，不同移栽方式下烤烟产量、产值、上等烟比例、均价均表现为T2>T1>CK，其中产量、产值、均价在不同处理间差异显著，而上等烟比例在T1和T2处理间差异不显著，而CK与T1和T2差异显著。针对烤烟产量而言，T1和T2产量较CK产量分别增加6.7%、11.5%，相对应的产值分别增加17.75%、26.6%，上等烟比例以T2最高，较CK增加了20.5%，均价较CK增加13.6%。综合来看，以T2的经济效益最好。

2.5 不同移栽方式对烤烟化学品质的影响 从试验测定的各处理烤后烟叶内在化学成分含量结果（表4）可知，CK、T1、T2这3个处理的总糖和总氮均在适宜范围内，还原糖以T1处理的X2F还原糖含量最低为17.92%，低于适宜范围，其余处理的还原糖均在适宜范围；烟碱的含量CK、T1、T2处理的C3F、X2F在适宜范围内，B2F超出适宜范围，且CK处理烟碱含量最大，烟叶劲头较大，刺激性较强；CK、T1、T2处理中钾的含量差别不大，X2F中T1最高，C3F中CK最高，B2F中最高。氯含量均>1%，含量均偏高，导致钾氯比明显低于4，说明烟叶的燃烧性均较差。糖碱比和氮碱比相对而言，T2处理优于CK和T1处理。综合来看，T2处理可使烟株中部叶、上部叶的烟叶化学成分含量较为适宜，有利于优质烟叶的生产。综合比较显示，以T2处理烟叶化学成分含量相对较好，T1处理次之，CK处理最差。

3 讨论与结论

移栽方式对烤烟的生长发育至关重要，不同移栽方式可能会对烤烟生长发育产生不同程度的影响。本研究表明，T1和T2机械打穴的移栽的方式能够有效提高移栽烟苗的成活率。这是由于机械打穴移栽的方式能够将烟苗深栽，机械打穴的深度较人工打穴的深度要深平均7cm，而这个深度是人工很难达到的，烟苗深栽有利于烤烟的生长发育。已有研究认为，清水深移栽和带营养土深移栽2种深栽方式下烤烟生长发育状况[7]，结果表明2种深栽方式的烟苗成活率及经济性状均较对照高。本研究结果认为机械打穴移栽的方式能够使烟苗深栽，从而提高了烟株的成活率及经济性状，这与杨志和[7]的研究结论一致。

机械打穴移栽的方式能够增大烤烟的最大叶面积，有利于光合作用的进行，使烤烟干物质积累增加，进而使烤烟经济效益增加。本研究中T2的最大叶面积最大，烟株单株干鲜重均大于T1，与T1相比，2种机械打穴移栽方式在于施肥方式不同，T1与T2的差异可能是由于烤烟对肥料的利用效率不同引起的，可能是机械打两穴的移栽方式能够提高烤烟对肥料的利用率，进而促进烤烟的生长发育。

不同处理烤烟化学成分以T2最为协调，T1次之，CK最差，由此可见，机械打穴移栽的方式能够协调烟叶的化学成分。原因可能是烟苗深栽提高了烟株对土壤养分的利用率，促进了烤烟叶片的生长发育，使得叶片光合作用增强，进而使得烤烟干物质积累充分，成熟期烤烟干物质降解充分，提升了烟叶的化学品质。

本试验通过对比3种烤烟移栽方式对烤烟生长及产质量的影响，认为T2（打穴机打2穴，其中1穴用于移栽烟苗，另1穴用于施用肥料）的移栽方式最有利于烤烟生长及产质量的提高。

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（责编：张宏民）