抓紧时间度假去

给自己多一天假期

近日，国际连锁品牌假日酒店发起了一项“隐形指数”网络调查，希望鼓励职场人在努力工作之余享受“多一天假期”，在抓紧“面包”的同时，也能有充裕的时间与家人朋友相伴玩耍。

近8，000人接受了调查，其中超过七成的受访者选择放弃与亲友共度重要时刻的计划，服从公司的安排加班或出差。繁忙的工作的确让很多人在生活中变得被动，但也有很多人巧妙利用调休，在出差结束后请一天假，连上周末自创“小长假”。经调查，有超过九成的受访者对在出差的最后一天将亲人接到出差地度假这一方案表现出积极赞同。利用这样的假期，人们可以在完成工作日程后与家人在出差地感受异地风情，不仅能放松身心，更重要的是能与家庭成员分享团聚的美好。假日酒店将这种自创的“小长假”称为“Extra Day（多一天）”假期。

也有超过半数的受访者认为，工作与家庭都是生活的重心，缺一不可；超过三成受访者表示，家人的重要性远超工作，家庭才是生活的重中之重。許多人为了自己的工作前景和发展，经常缺席生活中的各种场合，渐渐变成了家庭中的“隐形人”，但同时他们也努力着，利用“Extra day，多一天”这样的小心思，在生活与工作中不断寻求平衡之道，重新找回生活主动权，享受家庭事业双赢的人生。

充分利用“Extra Day，多一天”这种自创的假期，在工作之余兼顾生活，拉近与亲友之间的距离，升级亲密程度。同时也能让自己的生理和心理都能得到放松和舒缓，再次投入工作时，也能够有效缓冲，避免出差后的过度疲累，提高工作效率，享受生活与成就事业完美兼得。

这里比市区低5℃

延庆属大陆性季风气候，气候冬冷夏凉，非常适合作为夏季的避暑胜地，难怪有北京“夏都”之美誉。8月盛夏，在北京市区内很难找出一处没有暴露在烈日之下的纳凉地，延庆就成了很多人的消夏首选。周六一早，跳上你的车，经三环四环或者五环，上八达岭高速，只需一小时就能轻松进入延庆。这次，我们下榻的是辉煌假日度假酒店。酒店三面环山，不仅景色宜人，交通更是便利。酒店周边有举世闻名的八达岭长城、龙庆峡等著名景点。除了通过毗邻酒店的八达岭高速自驾抵达之外，你还可以选择城市轨道交通S2线，轻松往返北京市区。延庆境内不仅有八达岭长城、龙庆峡、古崖居等名胜，也有玉渡山、白河峡谷、野鸭湖湿地公园等自然景观。

一部电影《非诚勿扰》捧红了杭州西溪湿地，但湿地风貌却不只在杭州才有。其实，你大可不必远赴江南，酒店附近的野鸭湖湿地大可满足你。黑鹳、东方白鹳、白头鹤、大鸨、金雕等九种国家一级保护动物不时映入眼帘，这还只是小儿科，国家二级保护动物40种、高等植物420种、鱼类40种、昆虫类182种，资源之丰富、品种之多样，让人叹为观止。

如果你只想度一个纯粹的周末，窝在酒店，娱乐项目也不少。在酒店租用双人自行车骑行一小时，还省了租金。一路上树影婆娑，景色怡人，很容易找回当年在校园里骑行漫步时的那份悠闲。酒店附近还有一处占地5000亩的国际化度假休闲区。你可以在这里闲步生态农庄，大快朵颐有机食材。作为延庆县的特产之一，这里的果园种植的葡萄施用的都是有机肥，新鲜欲滴，浓香扑鼻，让人垂涎不已。园内还设有一座酒庄，自产自销的葡萄酒品质上乘，就连很多专业人士都颇为认可，来观光的人往往都会成箱成箱地购买。热衷于高尔夫运动的人，拥有27洞国际标准的辉煌国际高尔夫俱乐部绝对能满足你的挥杆欲望。美国设计师Mark E Hillinger 利用原始地貌，巧夺天工地融合自然神韵为一体，呈现在你眼前的是3D立体空间的山丘造型绵延起伏，变化多端的果岭光滑起伏，球道精心的设计别具一格，暗藏玄机。不少高球玩家都喜欢来这里挥杆，连打两天也不觉枯燥乏味。

玩儿足一整天之后，酒店里的美食恐怕很难满足饥肠辘辘的你，不如去井庄镇的柳沟村试试火盆锅豆腐宴吧。作为延庆最负盛名的美食，豆腐宴设有一主锅，四周配以三个辅锅、三个小碗、六个凉菜，主锅为一砂锅，其中放入熏五花肉、白菜、鲜豆腐、冻豆腐、炸豆腐等原料，荤素搭配，炖好即食，而后边吃边炖，味道也越入越足。

你要市井？洋腔？还是自然？

日本作家谷崎润一郎1918年来过天津，并被当时该城独特的城市空间与都市文化所感染，曾在其小说中写道：“走在天津城里最气派、最整洁、最美丽的街区，令人感觉仿佛来到了欧洲的都会。” 如果你在处理公务之余，还有两三天的闲暇停留在天津，不如就把时间留给下面这些去处，住逛吃玩，来一次身体力行的出游。

大部分人会把游逛天津的重点放在充满异国风情的历史街区上，名声在外的意式风情区固然不错，但我们更推荐你去市中心的五大道看看。成都道、重庆道、常德道、大理道以及马场道构成了“五大道”，这里是欣赏天津西洋建筑最好的区域，作为原先的住宅区，这里布满了各式各样的洋楼，如果你只想在午后或者傍晚散散步，那么这里是最好的选择。建议你和同伴租一辆双人自行车或者三人自行车，因为这之前就是住宅区，所以无论白天或者傍晚，这里都是极其幽静的。时间对于这个街区来说，流转得极其缓慢，电影《风声》《建国大业》都在此取景，这里有着民国年间的精致与低调，在洋楼里隐藏着为数不少的私家菜以及咖啡馆，可供歇脚之用。

卫鼎轩曹公馆应该是最适合初次品尝天津特色的地方，传统的天津菜重油重色，不是很多人都能畅快地享用，但曹公馆刚好在这方面做了改良，既保留了最传统的味道，又让味道更平衡，如罾蹦鲤鱼、老爆三、软熘鱼扇、独面筋、官烧目鱼、鸡丝银针等都是传统美味，在烹饪时都稍作调整，让这些传统菜既保持原味，又更加清爽健康。席间最惹人好奇的当属罾蹦鲤鱼了，鲤鱼带鳞油炸，然后浇上糖醋汁，骨酥肉嫩，非常入味。

除了地道的天津菜，在这里还能吃到地道的天津特色小吃，如煎饼果子、小葱配虾酱的拼盘，做得精致，口味也算地道，虽然少些烟火气，但比起在路边狼吞虎咽，在这里品尝小吃显然更舒心自在。

不少人来天津都会去狗不理包子朝圣，但其实天津人日常很少吃包子，即使吃，也绝不会去狗不理。天津人吃包子的标配是：二两包子一碗粥。一般包子铺从早上营业到下午3点，几乎都开在居民区，无所谓哪家出名，找家近的就好。只有一种馅料，三鲜猪肉，保证每个包子里都有一个鲜虾仁。包子铺饭点人多，但这时候的包子却是最好吃的，因为流量大，基本每个都是刚出锅的，一定要顶着热气儿吃。每只包子都是18个褶，宛若盛开的菊花，细心的人会发现包子里的虾仁口感清脆，汁水饱满——“新鲜的海虾仁，就这个味。”老天津卫会这么告诉你。

坐在茶馆里听着相声的时候会有种穿越感，像是在码头上工作了一整天后难得的放松休息。作为旧时草根们最喜欢的一种休闲生活，相声一直保留在民间。这里几乎所有的相声都是原生的，你很难看到那种搔人胳肢窝式的笑料。

开有多家分店的名流茶馆往往是游客的首选，而谦祥益文苑则是本地票友最爱去的一处秘境。其实，这里很早就被誉为天津第一茶馆，从这栋三层高、中西结合的建筑中仍可以窥见旧时曲艺之都的繁华。每周一到周日，晚上七点半，周三到周日下午两点半，准时开说。这里的票价十分低廉，你可以花上几十块钱买个座，再来壶茶，几小时的快乐时光就这样开启了。由于熟客居多，为了保险起见，最好还是提前电话订座。

天津素来有北京的后花园之称，除了市区好玩之外，位于天津郊区的蓟县更值得一提。自驾车行至蓟县时，城市的热浪和压抑顿时一扫而去。而且，早在几年前，设施和服务俱佳的天津京蓟圣光万豪酒店就在此开业，紧邻蓟县府君山公园，北望盘山，远观翠屏湖。

游览蓟县以夏秋出行为最佳。因为蓟县是天津市唯一的半山区县，游览景点多为山区，建议穿双舒适的运动鞋。如果爬山，最好在清晨8点之前出发，这样避免了太阳正晒时，爬在半山腰，上下两难。来了蓟县，自然不能错过号称京东第一名山——盘山。清朝乾隆皇帝曾32次游历盘山，并发出了“早知有盘山，何必下江南”的感叹。盘山归来，去千年古刹——独乐寺了解一些传说和故事，赏古建、观泥塑、看壁画，轻松结束一天旅程。次日，可以去参观被长城专家誉为“万里长城的缩影”的黄崖关长城，比起八达岭，自有一番独特韵味。爱摄影的驴友，不妨前去有“天津神农架”之称的梨木台，峰林峡谷雄奇险峻，森林景观秀丽清幽，深潭飞瀑、溪水长流，在此结束这趟周末游，定是收获十足。

名不虚传的生态大岛

相传在远古东海之中有一瀛洲侧境，是神仙居处，但这个仙岛没有稳固下来，一直飘忽不定。秦始皇和汉武帝先后派人到东海之上四处寻找，都没有找到。后来到了明朝，朱元璋皇帝把“东海瀛洲”四个字赐给了崇明岛。

如果在崇明岛上选择全天出游，有三个地方不可错过：岛东面的东滩湿地公园，是鸟类的天堂，还养有扬子鳄；岛中部的东平森林公园，是上海最大的人工森林，娱乐项目很多；西面的地质公园，有大量地质遗迹，记录了260万年来的海平面变化，还存有中华鲟。其中最具特色的，当属东滩湿地，这里是以迁徙鸟类为主要保护对象的湿地类型自然保护区，是长江口地区规模最大、发育最完善的河口型潮汐滩涂湿地，其南北狭，东西宽，区内潮沟密布，高、中、低潮滩分带十分明显，是亞太地区迁徙水鸟的重要通道。

在这个华东最大的生态岛上，度假资源的丰富程度绝对超乎你的预想，想要开启“全家老小一波流”式度假，可谓毫无压力。除了早两年开业的崇明凯悦酒店之外，今年春天，位于岛东端的崇明由由喜来登酒店也正式开门迎客，无论是客房还是公共区域的设施都足以满足全家老小的出游需求，室内及户外空间达300平方米的儿童俱乐部更能帮年轻父母省去照顾孩子的烦恼。从这里出发前往东滩湿地极为便捷，酒店附近的环境也令人心旷神怡，非常适合短途骑行。如果想骑得远一些的话，附近的镇子也是不错的去处，虽然一切都是原生态的，但镇上的小集市却值得一逛，不仅可以买到崇明糕、崇明米酒，如果运气好的话，还能吃到崇明特产醉螃蜞。

如果你入住的是崇明凯悦酒店，还可以参加由酒店组织的有机农场半日游。即便是崇明岛这种乡土、淳朴的地方，近年来受到商业化的影响，还是出现了许多“磨刀霍霍向游客”的所谓“农场”和“农家菜”，所以酒店就索性找了家信得过的大型农场进行合作，让你省心又放心。

商务精英秒变水乡少年

上海历来是商旅人士往来居停的重要一站，这座城市充满了无限的活力，完善的城市设施提供丰富多彩的休闲娱乐活动，为商旅客人的业余时间创造无限可能。位于虹桥机场附近的上海国家会展中心，作为目前世界上面积最大的建筑单体和会展综合体，每年都有无数精英人士来此参与展览、会议等各类商业活动。在会展中心南侧，新近落成的虹桥世界中心注入“绿色概念产品，办公商服新模式”——“花园里的办公，办公里的花园”，不仅提供高品质的办公环境，更体现了对人与自然的持续关怀。

在虹桥绿地中心中，还坐落着由上海虹桥绿地铂瑞酒店、上海虹桥绿地铂瑞公寓及上海虹桥绿地铂骊酒店组成的一个大型综合体酒店群，让商务人士的工作与生活无缝对接。来此出差时，选择铂瑞酒店或铂骊酒店入住，结束工作安排后，将家人接到更为宽敞舒适的铂瑞公寓共度周末，无疑是平衡工作与生活的明智选择。铂骊酒店的餐饮出品可圈可点，汇聚中西式、日式以及东南亚特色佳肴的铂雅全日餐厅，充满创意的菜品和生动的现场烹饪令人印象深刻，尤其是提供多种选择的面档，更是很多追求高效的客人的首选。每逢清晨，为商务人士特别打造的健康外带早餐很抢手，餐盒中的牛角包酥香润可口，尤其值得称赞。

铂瑞公寓拥有158间客房，从面积多达40平方米的单身公寓到170平方米的三居室，有多种房型可选，从个人商务出差到6人的家庭入住都能兼顾。每套公寓均配有设施齐全的厨房、全进口的高品质厨卫电器、先进的家庭影音系统以及带有独立控温器的中央空调。独家定制的KING KOIL？卧具更能让你和家人享受无比舒适的睡眠。

从虹桥绿地中心酒店群出发，只需半小时车程即可抵达位于青浦的朱家角古镇。上山入海的旅行往往需要超凡的体力，而漫步古镇则无需费力，一路逛吃，沿途发掘秘境才是乐趣所在。比起乌镇、周庄这些知名古镇，朱家角显然冷门了不少，前后两次来此，时隔15年之久，时光的流逝并未在此留下太多痕迹，甚至连古镇扎肉和粽子的香气都未曾改变。古镇上的很多商铺都是几十、上百年的老字号，涵大隆酱园的玫瑰腐乳曾在巴拿馬世界博览会上斩获金奖，尝过之后才知名不虚传。沿街叫卖的农家菜也都真材实料，桂花糖藕、马兰头、酱鸭、太湖白鱼、红烧河鳗、油焖茭白等时令的本地美味，吃过一次就会时常惦念。

老地方吃出新乐趣

作为很多人懒得再提的度假胜地，三亚的五星级酒店一直保持着不输北上广的出品和服务水准，从大东海到亚龙湾再到海棠湾，每年不断有新酒店开业，相互竞争，共同进步。这里与内陆隔海相望，生态独立，因此出品海量的优质食材，海鲜和水果自不必说，文昌鸡、加积鸭、小黄牛、东山羊，都比你记忆中的鸡鸭牛羊的味道还要好吃；四角豆、空心菜、五指山野菜，口感脆嫩、滋味纯正。

比起路途遥远的亚龙湾和海棠湾，大东海无疑是最近便的落脚地。三亚山海天大酒店就坐落于大东海湾地区，鹿回头山脚下。这里不仅靠近三亚市中心，位于宁静的海边，驱车60分钟内可以抵达大部分风景区。

不过既然是度假，观光并不是此行的重点。你甚至可以赖在酒店里享受全天候的海岛风光。酒店室内设计由曼谷著名设计事务所P49 Design& Associates负责，将都市风格带入舒适放松的热带环境中，让你挥别一入度假酒店就立刻变身东南亚人的传统体验。法式时髦、意式高雅、美式经典和英式华丽四种风格迥异的客房，从整体的色调、布局到地毯的选择都不尽相同。更贴心的是，他们还备好了PS4、X-Box、Apple TV供你消遣使用。

众所周知，三亚盛产海鲜，除了大名鼎鼎的和乐蟹之外，各类深海鱼更是自然的恩赐。尽管海鲜种类丰富，但一般的排档做法太过常规，总有种暴殄天物的感觉。所以，在酒店餐厅吃海鲜就成了更好的选择，本地的优质海鲜被西洋手法加持之后，总会有意想不到的惊喜。比如三亚山海天大酒店傲途格精选内的全天候餐厅礁（The Reef），以每日时令海鲜为主题，使用本地鲜活食材烹调国际美食。餐厅以欧洲和东南亚风味为特色，主打菜式包括炭烧石斑鱼、烤扇贝、五指山色拉和三亚糯米。开放式的厨房设计让用餐氛围变得更加轻松。若落座在靠近海滩的位置，炎热褪去，微风拂面，边享用各类招牌饮品夏日香茅，边看落日余晖渐渐地洒向海面，悠闲自在，即使一直不上菜也心甘情愿。

晚餐后，建议你先前往位于酒店三楼的The Podium放松片刻，这里设有一系列康乐设施，划分为放松休憩、活力健身、滋养复苏和缤纷娱乐等区域，不仅有坐拥大东海湾美景的无边泳池，附设桑拿室、设备先进的玻璃墙健身中心，还设有四间豪华水疗套房、可提供定制护理的水疗中心。放松消食之后，若你还意犹未尽，就去聚·顶楼酒吧（The Pod）坐坐，点杯用当地水果制作的饮品或鸡尾酒，配上当地水果片、黄金鱼皮和三亚风味小吃等，坐等精彩的娱乐节目上演。

难以忘怀的小黄牛

在三亚，如果顿顿海鲜让你食不知味、消化不良的话，可以去试试海南岛小黄牛，一锅下肚，治愈身心，绝对是你整个行程中的亮点之一。每次来三亚，无论行程多满，都应该留一顿给小黄牛。虽然在酒店餐厅和其他社会餐厅里也能吃到小黄牛菜式，但位于河西路春园海鲜广场斜对面的宝源小黄牛食府却是最原汁原味的。想要一次吃个痛快，选择全牛煲最为妥当。口味清淡的人选择清炖的即可，而如我一般重口味的，也可以选择红焖的。下单后片刻全牛煲便会上桌，满满的砂锅里，牛肉、牛排骨、牛肉丸、牛筋、牛肚、牛肠等一应俱全，先别急着吃，个人觉得再煲一会儿，等肉酥烂些再吃更好。若是实在等不及，可以先从牛肉丸吃起。调料也是自己配制，桌上的调料盘里供应沙茶酱、麻油、蒜蓉、虾酱、青柠、小米辣、糖和盐，我一般会加大量的沙茶酱、麻油（不是我们所说的香油，更像是芝麻酱上析出的那层油）和蒜蓉，再挤少许青柠汁进去，来点儿糖提味，再撒些香菜。

還能去哪儿逛

即使是初次来三亚的人，通常也会在临走之前去河西路上的第一市场转转。这里主营海鲜和水果，其余则与一般农贸市场的配置并无二致。大多数游客来这里，一是买海鲜吃海鲜（市场周边有很多海鲜加工店，若一定要体验这种方式，有家梅姐川味海鲜比较可信），二是买水果装箱带回家（若选择当场快递，请一定要选不怕放的水果品类），这两种当然都要尝试，但第一市场还有第三种打开方式——别忘了去干货去逛逛。这里的蜜饯和干果，基本与你在东南亚国家的市场中见到的品类相似，即使你一时兴起买了很多，也可以放心大胆地快递回家，即使需要一周的时间它们也绝不会变质。各类干货海货就像你在港澳的南北行里看到的一样，价钱却要实惠很多。而调料区除了能买到新鲜制作的海南黄辣椒酱之外，闻一下就能呛人一跟头的胡椒粉实在是值得带几瓶回家，那种强度和香气，绝对能保证你在家也能做出正宗的胡椒猪肚鸡和新加坡肉骨茶。