Sydney@Australia 有着金合欢味道的港口城市

2017-07-31 21:17李天骄
南都周刊 2017年10期
关键词:邦迪悉尼海滩

李天骄

凌晨六点的悉尼散发着蒸腾的热浪,似乎前一天的灼热整夜留在地上,就像阳光晒暖的石头,余热绵长。还没出机场,我就已经嗅到了邦迪海滩和金合欢的味道。

看,那个切开的橘子瓣

拥有蜿蜒的太平洋海岸线和精美海湾的悉尼,在海边散发着无穷的魅力。从Arthur Phillip 船长最早来到Tank Stream,水就与悉尼的发展息息相关。如今的Tank Stream成了一条流经砖结构涵洞的城市地下河,但在英国的第一舰队登陆这里时,Tank Stream还是悉尼的一条重要水道。Phillip 船长利用这条水道将位于西面崎岖地区的囚犯与驻扎在东面缓坡的将军们隔开,延续这个布局,政府机构主要设在水道东边,店铺则坐落在城镇西侧,社会差异也因此形成,这一格局的影响即使在200年后的今天也依旧清晰可见。

历史上不乏巧合之处,就在第一舰队登陆的几天后,法国人也来到了博特尼湾。从这一事件及来自其他殖民势力的激烈竞争中不难发现,侵略者的威胁早已有之。正因为如此,舰队占领了港口岸边的大部分地区。这样的布局在如今看来也是幸运的,那片未被开发的区域保持着原始风貌,而悉尼的其他地方则早已开始了大刀阔斧的建设。

最初随第一舰队抵达这的人们,对于如何规划这片崭新的未经开垦的土地一筹莫展。早期的建筑工人是当地的囚犯,他们的技术拙劣,当初的建筑难以长远保存。

1810年,总督Lachlan Macquarie到达后情况就显著地改善了。悉尼许多杰出的殖民建筑物由他而建立。他认为好的建筑对营造一个充满生机的健康社会环境是十分重要的。随后一批建筑师登上了这片土地,推动了悉尼建筑环境的改变。

悉尼歌剧院外的露天咖啡厅,人们坐在外面晒着太阳吹着海风。远处,也有胆大的人儿挑战徒步悉尼桥。

自1901年澳大利亚成立后,建筑师们开始探索悉尼独特布局的新方式。在市中心,因为20世纪50年代开放了对建筑物的高度限制,悉尼開始与摩天大楼亲密接触,现代主义风格颇具影响力。

在20世纪的建筑中,最闻名的当属悉尼歌剧院。美国设计师Frank Lloyd Wright将悉尼歌剧院称之为“马戏团帐篷”,而德国设计师Ludwig Mies Van der Rohe则称赞它为“一件魔鬼的杰作。”不管各方评价如何,都不影响悉尼歌剧院被称之为“20世纪最伟大的建筑之一”。

1956年,丹麦37岁的年轻建筑设计师约恩·乌松看到了澳大利亚政府向海外征集悉尼歌剧院设计方案的广告。虽然对远在天边的悉尼根本一无所知,但是凭着从小生活在海滨渔村的生活积累所迸发的灵感,他完成了这一设计方案,按他后来的解释,他的设计理念既非风帆,也不是贝壳,而是切开的橘子瓣。当他寄出自己的设计方案时,并没有料到,又一个“安徒生童话”将要在异域的南半球上演。

1957年1月29日, 约恩·乌松的方案击败所有231个竞争对手,获得第一名。设计方案一经公布,人们都被其独具匠心的构思和超俗脱群的设计折服了。

但极具戏剧性的是,约恩·乌松 的方案最初很早就遭到了淘汰,被大多数评委枪毙而出局。后来评选团专家之一,芬兰籍美国建筑师埃洛·沙里宁来悉尼后,提出要看所有的方案,它才被从废纸堆中重新翻出。埃洛·沙里宁看到这个方案后,眼前一亮,并力排众议,最终确立了其优胜地位。

八年后,大剧院的平台、水泥框架和陶瓷外立面基本按照设计图完成施工,在新南威尔士新任州长竞选结束后,乌松的雇主变成Robert Askin。在1966年4月,乌松被无理要求离开了才建造一半的歌剧院,而且当时还欠他数十万澳元的费用。

从20世纪90年代开始,澳洲政府尝试与乌松重归于好,1999年乌松同意担任顾问以解决歌剧院内部的声学问题。但颇为遗憾的是,直至2008年乌松逝世,他都没能再回到澳大利亚亲眼欣赏他的杰作。

在近十年,悉尼刮起了一阵环保风潮,尤其是奥运会的举办加速了建筑师们对于可持续性问题的思考。坐落于悉尼中心Chippendale区的悉尼中央公园(Central Park),由法国建筑师Jean Nouvel2008年设计,被称为“阳光被重新导向的生态建筑”。Central Park的特色在于其悬臂结构,将作为空中花园(Sky Garden)从建筑东楼29层向外延伸,支撑起一个可以反射光线的定日镜系统,这是澳洲首次在住宅项目中使用这种定日镜设计,同时也是在都市环境中所使用的世界上最大的定日镜。

同时,中央公园也有世界上最大的垂直花园覆盖大楼的表面。无土的垂直植被覆盖物在种植袋中从墙上一直往上直达大楼顶部,所形成的绿色表面吸收二氧化碳,释放出氧气并提供节省能源的庇荫处。导游Jim说,因为要护理这些绿色植被,这里的物业费很高,但这丝毫无法阻挡租客们的热情。

邦迪海滩与牡蛎

跳上一艘渡轮,悉尼就像一只牡蛎——海湾把城市的两部分远远拉开,岸边点缀的精美建筑就像牡蛎中的珍珠。赶上夏季,歪在甲板上感受海风迎面吹过。我背对着船前行的方向,把上身探出栏杆,目不转睛地久久盯着海面,看着海波渐渐离我远去。澄澈、蔚蓝的海世界各地任凭多少都有,大自然的神来之笔向来毋庸置疑,但这里的海似乎别具一格。仲夏暮色在海面上一点点洇开,好像大地酿造的葡萄酒从地底的缝隙“咕噜噜”冒出来,给海面着了一层醉人的色。

海岸上赫然矗立着一面面砂岩高墙,周围环绕着弧形的金色细沙滩。夏天,你会在这里随处可见古铜色的皮肤,在这里尽享阳光气息。

在悉尼大大小小的海滩中,毋庸置疑,邦迪海滩是最棒的一个,它是距离市中心最近的海滩,只有8公里。在这里,不难发现零星的外国游客的身影,但悉尼人的数量依然远占上风,他们穿着简单,甚至裹着一条薄薄的毯子,就可以在沙滩上穿梭,更有身材姣好的姑娘,脱掉胸罩,趴在沙滩上静静晒太阳。

这是悉尼人坦诚相见的地方,所以不要害羞,尽可能穿得少点。

从邦迪漫步至库吉,是悉尼最著名、且最受欢迎的徒步路线。起点和终点都有很多公共汽车站接驳,走累了也可以换上游泳装备,沿途的海滩可供凉爽。

从邦迪海滩出发,沿着台阶往上走,经过晶莹剔透的冰山游泳俱乐部,如果想看到邦迪海滩的壮美景色,邦迪冰山游泳俱乐部是尽人皆知的必去之处。虽然任何人都可以支付一笔钱随意入会,但只有久经磨练的冬泳狂热爱好者才能成为一名完全合格的会员。当然也可以选择在下层的Crabbe Hole Cafe 边用餐边沉浸于美景之中。

向南继续进行,直抵Notts Ave,在路的尽头登上通往悬崖顶端的步道。向南走,砂岩悬崖和波涛翻滚的太平洋组成了颇为壮观的图景。

从悬崖顶部下来,来到布朗特沙滩,游个泳,再到南洋杉下休息吃顿野餐,或是前往咖啡馆过把瘾。休息过后,沿着沙滩南侧的小径继续上路。

与当地人擦肩而过,享用一瓶啤酒,然后飘然经过巴罗斯公园的葵花鹦鹉和亲热的情侣,来到有所遮蔽的克罗夫利海滩。

沿着步道向上穿过停车场,再经过Cliffbrook Pde,然后沿着台阶向下抵达一排游艇停靠的戈登湾,这是悉尼最棒的岸潜去处之一。小径继续向上延伸至海豚角,然后在漂亮的库吉海滩回到地平面。

这样的徒步时光是一种幸福,但对于没做好防晒工作的我来说,却是一场灾难。步道全程遮阴处很少,所以在出发前一定要戴好遮阳帽,涂上50度的运动防晒,否则一场徒步下来,肤色会晒黑两个度,立竿见影。不过被晒黑的小郁闷很快被一瓶庆祝完成徒步壮举的冰啤酒取代。

如果可以再重返悉尼并只能选择一个地方,我还是会选择这項徒步之旅。这里有独特的空气和真实的存在感,随时有友好的悉尼人和你热情搭讪。来往的徒步者眼睛里闪闪发光,生龙活虎,每个人的眼神都很真诚,少了很多啰啰嗦嗦的“保留事项”,少了都市生活中的忧虑和快节奏的重压。

徒步之中,很多惊喜无法预料,很多美景也会不时跳入眼帘,一切毫无章法,然而这也是旅行的奇妙之处。

没什么是不能用购物解决的

崇尚享乐主义的悉尼人喜欢将购物视作包治百病的灵丹妙药。心情不好?去购物吧;心情还不错?去购物吧。信用卡账单让你沮丧?那我们去购物吧……在悉尼,购物已经不是生活需要,而是一种娱乐方式,周四的Shopping Day,热闹的人群就是最好的证明。另外在每周末,悉尼的历史景点岩石区里的街道会摇身一变成为集市。在这里有150多个摊位出售着各式各样的艺术品和手工品,包罗万象。这里的美食也非常值得一试,堂食和打包带走均可。

古典风格与超现代风格交织的购物街和购物中心里,有面向男女老少的时尚设计,悉尼中央商业区满足了我这个购物狂的口味。史特莱特商场和维多利亚女王大厦是悉尼的购物胜地。史特莱特商场里的Haighs有精美的巧克力。Kikki k有各种各样的文具,一楼则有来自多位设计师的作品。维多利亚女王大厦有许多澳大利亚热衷的商店,其中包括Country Road和Camper 以及一系列艺术收藏和古董店。匹特街购物中心是世界上最繁忙的商业街之一。

Sydney Central Plaza 和位于CBD的Westfield购物中心,囊括了许多设计师品牌、潮流品牌和欧洲品牌。一定要毫不犹豫地进入Myer,David Jones,和优雅的Chifley购物中心一探究竟。除此之外,悉尼市中心还有很多热门的购物景点,包括Galeries Victoria,Chifley购物中心和World Shopping Center。喜欢全球品牌可以到DFS Galleria享受免税购物。

Jim说,“在悉尼,即使你穿着拖鞋和汗衫走进奢侈品店也不会遭到冷遇,当然也不会因为刷爆信用卡而有特殊待遇。”根据当地的法律,所有购买的商品,包括二手品,都包含一份默认担保。内容包含商品质量适合销售、能达到预设的功效并与提供的样品或者描述一致。如果有异样 ,可以按照法律规定退款。很多供应商会提供固定条款的书面担保。确认该担保全球范围内适用并且在消费者所在国家也可以提供服务。

行走者语:

1、汇率及消费税:1澳元约兑换5.03元人民币。澳大利亚征收10%的消费税。在澳大利亚,除了生活必需品,如牛奶、面包、防晒等,其他所有商品均价都包含消费税。在离境前30天内从同一家商店购买了价值超过300澳元以上的商品,可以申请退税。

2、电话:可以在公共电话亭拨打,市内电话每次0.4澳元,不限时长途电话按时间收费,打完后剩余的钱会被自动退回。公共电话可以投币,使用电话卡或者信用卡,但是不收纸币。

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