海南设施哈密瓜果实膨大期生长状况对比分析

2017-07-31 16:19李铭符小发陈冬梅侯萍
农产品加工 2017年11期
关键词:哈密瓜风味海南

李铭,符小发,陈冬梅,侯萍

(1.三亚航空旅游职业学院,海南三亚572000;2.新疆农业科学院海南三亚农作物育种实验中心,海南三亚572014)

海南设施哈密瓜果实膨大期生长状况对比分析

李铭1,符小发2,陈冬梅1,侯萍1

(1.三亚航空旅游职业学院,海南三亚572000;2.新疆农业科学院海南三亚农作物育种实验中心,海南三亚572014)

对比分析了风味4号、风味5号、佛罗蜜2号、黄元、白玫、金海蜜6个哈密瓜品种在果实膨大期植株高度、瓜叶纵横径、哈密瓜纵横径。通过分析发现,风味4号、风味5号和白玫植株高度增长快,生长势强;风味4号、白玫和佛罗蜜2号瓜叶纵横径较大,生长势强于其他几个品种;风味5号、白玫哈密瓜纵横径较大,白玫果实最大。因此,白玫、风味5号比较适应海南生长环境,果实膨大期生长势强、果实大,在海南地区有一定推广种植价值。

哈密瓜;果实膨大期;生长状况;对比分析

0 引言

海南是我国最大的经济特区和唯一的热带岛屿省份,而三亚地处海南岛最南端,属热带季风气候区域,光热丰富,具有发展各类型水果特别是亚热带水果生产的农业自然资源优势,也适合种植哈密瓜,海南三亚地区哈密瓜一年可种植两季。秋冬季栽培适宜在9月底—10月初播种,酸甜瓜生育周期为85~90 d;冬春季栽培适宜在1月底—2月初播种,酸甜瓜生育周期为85~90 d。

目前,在哈密瓜选育优化、种植栽培、田间管理、病害控制等方面已经有一定的研究基础[1-5]。试验研究分析风味4号、风味5号、佛罗蜜2号、黄元、白玫、金海蜜6个哈密瓜品种在果实膨大期植株高度、瓜叶纵横径及哈密瓜纵横径,分析6个哈密瓜品种在果实膨大期的生长状况,为哈密瓜新品种在海南省推广种植奠定良好基础。

1 材料与方法

1.1 试验基地

试验基地在海南省三亚市海棠湾新疆南繁育种中心哈密瓜种植基地。

1.2 试验材料

试验材料包括6个哈密瓜品种(系),分别为风味4号、风味5号、佛罗蜜2号、黄元、白玫、金海蜜。

1.3 试验方法

1.3.1 田间管理

选择在地势平坦、土质疏松、排灌良好的水田地进行机耕深翻,平整起垄,垄宽为1.8~2.0 m的采取单垄双行。

(1)采用膜下滴灌模式栽培。每667 m2基肥用量鸡粪或羊粪1 200 kg、过磷酸钙(含量16%)50~75 kg一起混合堆积腐熟,硫酸钾5.0~7.5 kg。

(2)炼苗。于10月5日进行定植前炼苗,壮苗指标盘苗株高10~12 cm,茎粗0.4 cm以上,两叶一心,7~8 d育成,叶色浓绿,无病虫害。

(3)定植。定植时间选天气晴朗的上午10∶00前或下午16∶00后,且浇足定植水。靠畦边双行定植,株距0.45~0.55 m,每667 m2定植1 000~1 200株。

(4)整枝吊蔓。采取吊蔓栽培单蔓整枝,母蔓作主蔓,将其他的子蔓全部除掉,在茎蔓的第10~13节位留瓜,25片叶打顶,一般蔓长40 cm时进行吊蔓。

(5)定瓜和吊瓜。当幼果长到鸡蛋大小时定瓜,每株只留1个瓜,在幼瓜长到250 g左右时进行吊瓜。1.3.2肥水管理

(1)施肥管理。分别在伸蔓期和果实膨大期进行2次施肥。

(2)灌水管理。①伸蔓期。3~4 d灌水1次,而且要视天气情况,如遇连续阴天,则应严格控制滴水,避免由于水肥过多造成涝根。②坐果期。严格控制浇水,在天气特别炎热、土壤墒情差到影响坐果时,可进行灌水,水量维持植株生长即可,不可过多。③果实膨大期。果实膨大期需要大量的水分,在幼果鸡蛋大小开始褪毛时进行第1次灌水,以后每隔2 d/次,灌水时将肥料同时溶入水中一次灌入,每次灌水一定要灌足,收获前7 d停止灌水。在整个栽培管理过程中,各项措施要严格按照试验设计要求进行。

2 结果与分析

6个哈密瓜品种均在10月初种植,果实膨大期为11月15日—12月5日,在此期间3次测量植株高度、瓜叶纵横径及哈密瓜纵横径,测量时间分别为11月15日,11月25日,12月5日。

2.1 植株高度对比分析

植株高度测量数据见表1,植株高度对比见图1。

表1 植株高度测量数据/cm

由表1和图1可见,在哈密瓜果实膨大期,风味4号、风味5号和白玫植株高度增长快,生长势强,尤其是白玫在膨大中后期,植株生长更加旺盛,植株增高最快;佛罗蜜2号和金海蜜植株生长势要低于上述3个品种,黄元的植株高度明显低于其他5个品种。

2.2 瓜叶纵横径对比分析

瓜叶纵横径测量数据见表2,瓜叶纵横径对比见图2。

图1 植株高度对比

表2 瓜叶纵横径测量数据

图2 瓜叶纵横径对比

由表2和图2可见,在哈密瓜果实膨大期,风味4号、白玫和佛罗蜜2号瓜叶纵横径较大,生长势强于金海蜜、风味5号和黄元,尤其是风味4号在膨大中后期,瓜叶纵横径较其他几个品种增长快,生长势最强;黄元瓜叶纵横径最低,生长势不其他几个品种;风味5号也比较低。

2.3 哈密瓜纵横径对比分析

哈密瓜纵横径测量数据见表3,哈密瓜纵横径对比图3。

由表3和图3可见,在哈密瓜果实膨大期,风味5号、白玫哈密瓜纵横径较大。白玫果实最大,整个膨大期生长快,生长势强,最大纵径20.1 cm、横径11.5 cm;风味5号果实最大纵径18.0 cm、横径10.7 cm;佛罗蜜2号、金海蜜2个品种纵横径大小居中。而风味4号、黄元果实较小,风味4号最大纵径13.2 cm、横径9.6 cm;黄元最大纵径13.2 cm、横径11.3 cm。

3 结论

从以上试验分析可见,在哈密瓜果实膨大期,风味4号、风味5号、佛罗蜜2号、黄元、白玫、金海蜜6个品种中,风味4号、风味5号和白玫植株高度增长快,生长势强;风味4号、白玫和佛罗蜜2号瓜叶纵横径较大,生长势强于其他几个品种;风味5号、白玫哈密瓜纵横径较大,白玫果实最大,而风味4号、黄元果实较小。从以上的数据可见,白玫、风味5号比较适宜海南的生长环境,果实膨大期生长势强、果实大,在海南有一定推广种植价值。

表3 哈蜜瓜纵横径测量数据

图3 哈蜜瓜纵横径对比

[1]张小龙,郭艳霞,张秀云,等.哈密瓜新品种生产试验结果与分析[J].新疆农业科技,2016(5):29-30.

[2]黄月琼,邓文,李谈潇.不同品种哈密瓜果实品质研究[J].东北农业大学学报,2015(1):34-36.

[3]黄月琼,邓文,李林锋,等.留果节位对不同哈密瓜品种果实发育及品质的影响[J].安徽农业大学学报,2014(10):68-70.

[4]黄月琼,郑晓明,邓文,等.粤西地区反季节栽培哈密瓜品种比较试验[J].北方园艺,2014(9):29-31.

[5]汤谧,谢俊俊,赵鸿飞,等.不同品种风味甜瓜果实品质比较[J].长江蔬菜,2012(9):45-47.◇

Comparison and Analysis of the Growth Condition in Fruit Enlargement Period of Hami Melon for Facilities Culture in Hai'nan Province

LI Ming1,FU Xiaofa2,CHEN Dongmei1,HOU Ping1
(1.Sanya Aviation&Tourism College,Sanya,Hainan 572000,China;2.Hainan Sanya Crop Breeding Experiment Center,Xinjiang Academy of Agricultural Sciences,Sanya,Hai'nan 572014,China)

This paper analysis the plant height,leaf vertical and horizontal diameter and fruit vertical and horizontal diameter of the Flavor 4,Flavor 5,Buddha Luomi 2,Huang Yuan,White rose,Jin Haimi in fruit enlargement period.Through the analysis find that:the plant height of Flavor 4,Flavor 5 and White rose grow fast and growth potential are strong;the leaf vertical and horizontal diameter of Flavor 4,White rose and Buddha Luomi 2 are larger,growth potential are stronger.The fruit vertical and horizontal diameter of Flavor 5 and White rose are lager,White rose's fruit is largest.White rose and Flavor 5 adapt to the growth environment of Hainan,the growth potential are strong in the fruit expansion period.White rose and Flavor 5 have certain value to promote planting in the Hai'nan area.

Hami melon;fruit enlargement period;growth condition;comparison and analysis

S436

A

10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2017.06.015

1671-9646(2017)06a-0048-03

2017-03-03

省级教育厅(科学研究)项目“海南设施哈密瓜新品种种植关键技术研究”(HNKY2016-77)。

李铭(1983—),男,在读硕士,讲师,研究方向为食品科学。

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