宜昌蜜橘这么“红”

宜昌蜜橘这么“红”

湖北宜昌有悠久的柑橘种植历史。早在2000多年前，爱国诗人屈原就写下过《橘颂》名篇。据研究，柑橘起源于我国云贵高原，途经长江而下，传向淮河以南。长江下游，直到岭南地区。经过我国人民长期栽培、选择，柑橘成了大众果品。国人皆知湖北宜昌蜜橘皮薄爽滑，酸甜适中，肉汁细腻无渣入口即化。那么究竟是什么原因，使得宜昌蜜橘能够征服人们的味蕾，成为人们的“心头好”呢？

大自然的宠儿

宜昌的蜜橘都是自然生长，吸取大自然精华长大，不催熟，不打蜡。这位宠儿生长于三峡西陵峡与清江画廊的交汇处，处于这两处如画般风景的滋养中，也使它外观大气漂亮，内心甘甜多汁。清江边秋季在蜜橘林的点缀下更显优雅，绿影袅袅、清江碧水、蔚蓝天空三者相得益彰，让此处更甚人间仙境。被誉为“宜昌三宝”之一的宜昌蜜橘，自1965年以来，走出国门，远销加拿大、俄罗斯、美国、英国、德国及东南亚等国家和地区，成为“世界的宠儿”。

家乡的味道

2017年9月20日，第15届中国国际农产品交易会“家乡的味道”——我为品牌农产品代言大型公益活动现场，宜昌籍羽毛球世界冠军赵芸蕾登台和大家分享了她和宜昌蜜橘的故事。自18岁入选国家羽毛球队后，常年在外训练、比赛，很少回家乡宜昌，但宜昌蜜橘酸酸甜甜的味道总是能勾起赵芸蕾对家乡的回忆。训练任务紧张繁重，每当收到妈妈从家乡寄来的蜜橘，她都会特别开心。宜昌蜜橘是绿色无公害食品，赵芸蕾除了为宜昌蜜橘代言，更诚挚欢迎全国人民到她的家乡游三峡大坝，品宜昌蜜橘。

品质的保障

宜昌柑橘卖得好，标准果园的建设功不可没。宜昌早就启动标准果园建设，橘园内实施改树、改种、改密、改土、改水、改路等措施，建成了全国柑橘标准化基地示范区，形成了“规模化生产、集约化栽培、标准化管理”模式。

在宜昌夷陵区钟家畈村晓曦红果园看到，橘农依山建了专用轨道，两条深槽、一辆装了滚轮的推车，专用机房操作，只需按动开关，千斤左右的柑橘便能顺利下山，省时省力。果园负责人张仁俊说，除了这项全国首创的柑橘轨道运输技术，果园全面应用的空中挂灯、园中挂板、树上挂虫等14项集成技术，也是提高果品质量的关键。通过农业、物理、生物方式进行防虫治病，避免了农药的使用，施肥专施有机肥和农家肥。

宜昌柑橘全面实行了无公害生产，一大批基地获得绿色食品、有机食品认证，农业部农产品质量监督检验测试中心抽检样品全部合格。质量的背后是技术。宜昌聘请了我国著名柑橘专家、中国工程院院士邓秀新担任技术顾问，指导推广无公害标准化生产技术，提升了柑橘品质。

（本刊记者周圆圆编辑整理）