我心似花环——泰国花环的编制历史和技艺

江苏/邓海霞

我心似花环
——泰国花环的编制历史和技艺

江苏/邓海霞

看过泰国电视剧《花环夫人》的人，一定对剧中各种美丽的花环印象深刻.花环暗喻女主人公拉媪夫人高洁的品德。拉媪夫人出生于上世纪初，从小生活在泰国宫廷，接受过良好的教育，她不仅年轻貌美，性情温婉，气质高贵，更有不屈不饶的品格和常人难及的智慧，是一个近乎完美的女性.或许这就是为什么，即便在那个不开化的年代，她经历过三段婚姻，仍然受到人们的广为尊重。她一直坚守着自己的真诚和善良，全身心的付出不管别人怎么看，就像美丽的花环，不管世事纷扰依旧保持内心的高洁。

泰国是花海涌动的国度。编制花环是一项颇具泰国特色的传统女红。泰国女性巧手编制的花环，色彩素雅，造型优美，不仅常用于日常装饰，也用于佛教布施，是纯洁高贵的象征。在这里，人们喜欢将各种花草树木来串联成花串。泰民族祖先在各种手工艺术制作方面久负盛名，因为地处热带，植物繁茂，所以尤其擅长利用各种花卉、树木、水果等天然材料来进行装饰美化。

编制花环是一项传扬至今的手工艺术。由于缺乏确切的历史记录，很难追溯这项手工艺术始于哪个朝代。根据流传下来的御书记载，在素可泰王朝时期，利泰国王有一位非常擅长手工花卉制作的王妃，在一次皇家典礼中，这位王妃制作的孔明灯比其他妃子制作的更为漂亮精美。她用各种鲜花来装饰灯笼，用雕刻精美的水果来搭配灯笼，所以显得与众不同。另外皇家御书还记载在四月份举行的一次大型典礼中，各地官员纷纷以鲜花来串联成各种动物的造型，以茶叶包裹着槟榔，来膜拜利泰国王。在那次御赐给敬献人员的物品中，那位擅长制作花环的王妃用黄色花朵制成双层高脚盘造型的花环，在一只装槟榔的盘子上装饰有漂亮的花环垂边，并用花朵串成网状，罩在盘子上。这种漂亮而且符合场合的艺术品得到利泰国王的大力推广。国王下令，凡民众有结婚或入赘喜庆之事，要用鲜花制作做成此类的槟榔盘造型。

大约在却克里王朝时期，泰国鲜花制作的技艺已是声名远扬了。几乎在所有的活动场合里，都流行用花朵串成的花环来装饰。尤其是在拉玛五世的时候，更是流行制作泰式花环，在国家或家庭的重要仪式上，皇亲国戚中的女性成员们总要进行各种形式的花卉制作比赛，以备将来敬献给国王,运用在重要的仪式中。贵族妇女们都很用心地制作花环，人人都有自己擅长的一面。王后殿下甚至专门组织女官和女官学校的教员来学习模仿鲜花制作干花的技艺，以使花环能保持得更为长久。而各位王妃与贵族命妇们也积极改进老套的花卉制作技艺，以使花环的样式更为新颖别致。泰国王室自上而下地弘扬花环的制作技艺，民间百姓也纷纷效法，使得这种古老的手艺家喻户晓，声名远播，流传至今。

早期的泰国花环主要采用茉莉花来制作，形式也以简单的白色圆圈型为主。随着花环制作技艺的传播，花环采用的材料和样式也越来越丰富。按照使用的目的，可分为用来迎接圣驾和赠与与会嘉宾的花环，拜佛的花环，装饰在乐器、悬挂在车头和房间的花环，用来装饰发髻的花环以及搭配传统泰式舞蹈的花环等。

用来编制花环的叶子和花朵大致有如下种类：用整只花朵来编制花串的主要有蔷薇、茉莉、兰花、金盏菊、使君子、长春花、炮仗花、朱槿花、缅栀子、皇冠花、千日红、烟筒花等；使用花瓣来编制的花串的主要有鸡冠花、玫瑰花、黄香兰、白兰花等；用来搭配花环的叶子主要有醋栗叶、千里香叶、芭蕉叶、扶桑叶等。在这里人们常随个人喜好，灵活采用各种天然花材，简单处理后，用一根细钢丝把花芯捅穿，用细绳或钢丝按照一定的规则串联起来，形成各种美丽的造型。

泰国天气炎热，制作花环需要的原料应选取凉爽的凌晨或黄昏时段来采摘。采摘下来的花朵要简单加以清洗，放置在筛子里，不时淋水，并蒙上一层细白布，以保持花朵的新鲜。但值得注意的是紫色兰花不可淋水，以防掉色，而白兰花和黄香兰要去掉花蕊，以防花瓣继续生长散开，以致影响花串的花型。

泰国花环的形状可分为手戴花环、颈挂花串、悬挂摆设花串等几种类型，手戴花环小巧精致，外形一般为圆形或椭圆形，下端装饰有流苏状的花串。手戴花环一般用来敬献给佛陀、长辈和宾朋，以示尊重和友好。

颈挂花串外形修长，两头有美丽的花串，中间为各色彩带，这种花环主要用来在欢迎仪式或佛历新年期间套挂在重要人物的脖颈上，以示祝贺和祈福。其中还有一种特殊的颈挂花串，就是在传统婚礼上新娘、新郎脖子上的粉红玫瑰花串，这种花串颜色鲜艳，造型美观，使新郎新娘显得格外体面光彩。

悬挂摆设花串造型不拘一格，片状、椭圆、半圆、扁平、三角、四方、锥形、梭形，锁链、流苏等，可以随心所欲。悬挂摆设花串的用途也各自不同，有的悬挂在房间窗前，美化居室；有的摆放在佛堂上，敬供佛祖；有的家长还会编织成兔子、松鼠、老鼠等小动物的造型来送给孩子。除了这些真花做成的花环之外，还有一种用面粉、胶水、颜料以及各种彩色纤维线材等模仿真花做成的仿真花环，目的是为了保留长久，这些仿真花环主要是作为纪念品销往国外。

在泰国，重要节日、喜庆场合以及宗教活动中，各种花环的使用量和销售量十分可观。据泰国泰华农民研究中心调查研究，曼谷民众一年约有5千万泰铢（约合1千万人民币）用在购买花环上，可见花环是他们生活中不可缺少的一部分。茉莉花是各个节日期间的畅销花卉，特别是在每年4月13日的老年人日和每年4月14日的国家家庭日，这两个节日同时恰逢泰国传统佛历新年宋干节。节日期间曼谷民众喜欢购买各种花环敬佛和赠送长辈，由此导致茉莉花需求量大涨，售价高于平时。

茉莉花清香幽远、洁白无暇，金盏菊花枝灿烂、艳丽繁盛，玫瑰妖娆多姿，如火如荼……这些美丽的花儿编织成的美好花环代表着圣洁、繁荣、真诚等品质，反映了泰国人们精心细腻的民族品性和细致平和的美好生活。即使到了今天，花环的编制已不再是每个家庭的日常事务，花环的生产也已产业化，但人们对这种古老民俗的传承，仍不会随着时间的流逝而消失，就像那些美丽的花环，它的风华虽会逝去，但那美丽动人的容颜和耀眼夺目的高贵品质都将永记于心，一生一世守护人们的生命与幸福。

邓海霞，上海大学博士生，苏州工艺美术职业技术学院讲师，2010年至2013年由国家汉办派至老挝国立大学语言学院中文系任公派汉语教师。