酒店设计的原真性与标准化协调理论分析与研究

【摘要】随着经济和时代的发展，人民的生活水平变得越来越高。在满足了基本的生活消费以后，人们的消费正在朝着多元化的方向发展。旅游业凭借着其独特的优势，为人们提供了一个放松身心的环境，也因此得到了消费者的喜爱。酒店消费作为旅游产业中一个重要的组成部分，在酒店的设计过程中对原真性与标准化进行协调是十分重要的。为了对酒店设计的原真性和标准化协调理论进行分析与研究，本文从酒店设计原真性的涵义出发，指出了酒店设计的原真性与标准化之间的关系，最后提出了酒店设计的原真性与标准化协调理论的实现路径。

【关键词】酒店设计 原真性 标准化

【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2017）23-0251-01

引言

旅游产业作为一个新兴的产业，为国内很多景区的经济发展，以及人民就业水平的提高，做出了较为突出的贡献。我国传统的旅游经营模式，尤其是酒店设计方案，已经不能适应我国时代和社会的发展。其中，酒店设计的原真性与标准化不协调的问题， 已经成为了我国旅游行业发展过程中的一个阻碍。合理解决酒店设计的原真性与标准化之间的问题，不仅对酒店行业自身的发展，有着重大的意义。同时也对旅游行业的发展，起着中流砥柱的作用。

一、酒店设计原真性概述

所谓酒店设计的原真性，就是指企业在设计酒店的过程中，要充分考虑到设计的真实性，并且尽量保证在旅游景区设计的过程中，以本地区的实际情况为基础，还要充分发挥本地区的特色，减少一些刻意化、认为化的改动。

二、酒店设计的原真性與标准化之间的关系

从某种程度上讲旅游产业的发展，增强了世界之间的相似性。但是对于大部分旅游者来说，之所以去旅游主要是为了体会不同国家之间的差异性，感受不同国家之间的特色。然而在人们出游的过程中，常常会携带一些自身的文化特色，这样使目的地的个性化特征逐渐降低，进而形成了旅游以及设计过程的相悖论。对于酒店设计来说，也是如此。酒店的标准化设计，是经济全球化过程中的必然趋势。一些较为知名的国际化酒店，就是通过这样的方式实现了企业的发展。但是随着人民生活水平的不断提高，人们对生活品质有了更高的追求，并在且对旅游多样化的要求变得越来越高。这就要求企业在注重原真性和标准性的过程中，保证酒店设计的标准化。酒店设计的标准化讲求的是酒店设计的趋同，而差异化则强调的是不同，因此这两者之间存在着一定的矛盾。

三、酒店设计的原真性与标准化协调理论实现路径研究

（一）确保酒店设计的标准化

从消费者的角度来说，酒店存在的根本意义就是在其旅游的过程中，提供一些住宿以及餐饮方面的服务。所以，为了确保消费者在旅游过程中，享受到较高水平的住宿和餐饮服务，对酒店进行标准化建设是十分有必要的。酒店在进行标准化的建设过程中，有三个基本要求。首先，酒店要确保设计的舒适性以及安全性，以此来获取消费者的信任。第二，企业在标准化的建设过程中，除了要为消费者提供一些餐饮、住宿方面的服务以外，还要为消费者提供一些信息服务，比如旅游景点的推荐等。最后，酒店在标准化的建设过程中，还要努力为消费者提供更加全面的住宿、餐饮选择，以此来吸引更多的消费者。

（二）确保酒店设计的原真性

与酒店设计的标准化不同，对酒店进行原真性设计，有助于保持酒店的特色。在提升酒店的竞争力方面，也起到了至关重要的作用。因此，在对酒店进行设计的过程中，企业要根据酒店的实际情况，充分利用地缘优势，发挥该地区的特色，设计出有利于企业长期发展的、具有一定特色的酒店。企业在对酒店进行原真性设计时，要选取优秀的设计师，以此来保证设计的可行性。最重要的是，企业在对酒店进行原真性设计的过程中，要充分保证设计的功能属性，即标准化。只有这样兼顾了标准化和原真性，酒店才能获得更加长远的发展。

四、结束语

综上所述，酒店设计过程中的原真性和标准化之间的冲突，是企业在进行酒店设计过程中必须解决的问题。但是企业在对酒店设计的过程中，不能只考虑到酒店的原真性以及顾客的实际需求，还要保证酒店设计的艺术性。并且在酒店设计的过程中，还要对酒店的长期发展方向进行规划，使设计更具前瞻性。从目前的情况来看，我国在酒店设计的过程中，已经在酒店设计的原真性与标准化协调发展的过程中取得了一定的成就，但是酒店设计过程中的原真性与标准化协调发展，是一个长期而复杂的过程，还需要我们每一相关工作者的共同努力。

参考文献：

[1]徐大平.我国饭店集团化发展障碍及对策[J]. 时代经贸（中旬刊）. 2008（S6）：11-19

作者简介：

王子（1987-），女，河南郑州人，助教，主要研究方向为酒店布局与设计。