桃树低产园成因分析及改造技术措施

曹苗

摘要：近几年，南阳市桃树产业发展很快，但有一部分成龄果树结果少甚至不结果，究其原因，一是大部分品种属于老品种，品质差；二是管理粗放或者放任不管。为提高桃树的产量和经济效益，采取了低产树改接优良品种，同时加强了低产园综合管理，桃树的树势明显转旺，产量增加，获得了较为理想的效果。

关键词：桃树；低产园；成因；改造技术

桃是我国的主要栽培果树之一，桃果外观艳丽、肉质甜美，素有“天下第一果”、“寿桃”和“仙桃”的美称。桃营养价值高，含有多种维生素、果酸以及钙、磷等无机盐，含铁量是苹果和梨的4～6倍，在水果中几乎占首位。近几年，南阳市桃树产业发展很快，但通过调查发现生产上存在产量低，品质差等现象。为尽快改变这一生产状况，笔者在2011～2015年连续5年进行了低产园成因分析和改造试验，取得了一定的经验，获得了较为理想的效果。现将低产成因和主要改造技术措施介绍如下：

1低产园成因分析

造成低产的主要原因：一是品种落后，低劣品种多。一些果园仍然栽植一些相对较老的品种，产量低，果形小，单果重75g左右，可溶性固形物含量低，大多9%左右，因此，无论是果实品质、外观以及丰产等方面都明显落后当前的优良品种，导致市场竞争力低下。二是大部分栽植旱薄地，立地条件差，且基本没有水利设施，果园灌水没有保障。三是果农管理粗放，科技投入少，土肥水管理、果树修剪和病虫害防治科学技术含量低，造成果树未老先衰。四是授粉树少或配置不合理，不进行辅助授粉，坐果率低。

2改造技术措施

2.1高接换种

对于那些由于品种原因，花而不实，只长树、不结果的，可进行高位剪删，换接名特优品种。目前桃树选育和引进的优良品种主要有：朱砂红、玉露、曙光、朝霞、庆丰、雨花露、水密桃、脆密桃等。这些品种3～4年即可进入盛果期，盛果期667m²产量可达2000kg以上，能较快提高产量，增加效益。

2.2土肥管理

低产桃园土壤管理必须以扩、压、改为基础进行改良，使土壤达到桃树正常生长所要求的标准，即土层厚度达到80cm；土壤类型达到沙壤土的标准，不过沙，不过黏，不盐碱；土壤肥沃，有机质含量达到1%以上。增施有机肥和农家肥，逐步使全园土壤熟化，创造有利于根系生长的土壤环境，为丰产、稳产奠定基础。每年落叶前结合施肥深翻土壤20cm以上，主要在树冠下根群内深翻，以增加土壤的通气性，深翻时注意保护好大根，深翻时株施优质农家肥40～60kg，并配合施氮磷钾复合肥0.3～0.6kg。桃树对三元素的需求以氮、钾为主，对磷需求量较少。萌芽前和果实膨大期分别进行1次追肥，萌芽前以氮肥为主，株施尿素0.2～0.4kg，果实膨大期以复合肥为主，株施氮磷钾复合肥0.25～0.5kg。为更好地补充养分，每年喷3次叶面肥，展叶后喷0.3%尿素，花期喷0.3%的硼砂，果实着色期喷0.2%磷酸二氢钾。

2.3水分管理

桃树根系好氧，耐旱忌涝。灌水需要结合施肥进行，抓住关键时期：一是发芽前可结合施肥进行灌水；二是果实膨大期需水较多，依墒情适时灌水。多雨季节要迅速排除土壤积水，做好水土保持工作。

2.4花果期管理

对于开花多，坐果率高的果树要多疏花疏果。坐果多，影响树体生长发育，树势衰弱，果个小，品质低，并影响翌年花芽分化的数量和质量，科学合理疏花疏果成为桃丰产、稳产重要措施之一。

2.4.1花期管理。疏花一般在蕾期和花期进行。方法是先疏结果枝基部花，留中、上部花，中、上部则疏双花，留单花。预备枝上的花全部疏掉。对于那些长势较旺，花开很多，但结果较少的果园，可用生长抑制剂提高坐果率。在果实采收后施用多效唑，以控制其营养生长，促进生殖生长，提高坐果率，提高产量。在盛花期、谢花期，可分别用保果灵1号、保果灵2号兑水50kg喷施，也可用0.3%硼砂+0.3%磷酸二氢钾溶液喷施，增加完全花的数量，提高坐果率。

2.4.2果期管理。疏果通常在第2次落果后坐果相对稳定时进行，在硬核开始时完成。坐果过多时，于谢花后1周进行第1次疏果。早熟品种可以适当早疏，晚熟品种可以适当晚疏。留果量应根据历年产量、当年的生长势、坐果情况而定。一般长果枝上大型果留1个，中型果留2个，小型果留4个。中果枝上大型果留1个，中型果留1个，小型果留2个。短枝上大型果不留或2个。预备枝上不留果。疏果方法：人工疏果时，先疏掉萎黄果、小果、畸形果、并生果、病虫果、果枝基部果。疏果顺序按由上而下、由内向外的顺序进行。

2.5整形修剪

良好的树体结构是果树丰产的基础。果树修剪应本着桃树生长习性的原则，处理树体的各类枝条。做到因树修剪，随枝造形，良好的树体结构应该是骨架牢固，主侧枝、副主枝分布均匀，整个树冠通风、透光，“开天窗”枝组健壮且分布合理，枝条健壮且枝多不挤，树冠丰满，树势稳定产量高。对劣质品种更换名优特新品种；对授粉不良的果树，高接花枝、高接授粉品种；对衰老树，既要重点挖断部分侧根的中部和尾部，又要重剪树干顶部，以促其多长新侧根和树枝，更新枝组，恢复树势，形成多结果的树冠。对树型乱、未经整形的树体，可采取大枝修剪等方法矫形，培养合理树形。通过修剪使果树低产变高产，使修剪不当或失误造成的低产果树变高产果园。

2.6加强病虫害防治

桃树病蟲害有20种左右，但在南阳市常见的病害有桃流胶病、细菌性根癌病等，虫害主要有桃蚜、桃蛀螟等。

2.6.1桃流胶病：对树体上的流胶部位，先行刮除，再涂抹5°Be石硫合剂或涂抹生石灰粉，隔1～2天后再刷70%甲基托布津或50%多菌灵20～30倍液。

2.6.2根癌病：刨出主干附近根系，刮除根瘤用0.2%升汞水消毒，再用5倍的石灰水涂伤口保护，更换周围土壤，增施有机肥，增强树势。

2.6.3桃蚜：早春在桃芽萌动，越冬卵孵化盛期是防治桃蚜的关键时期，此时用菊酯类农药或硝亚基杂环类杀虫剂一吡虫啉3000倍液、3%啶虫脒2500～3000倍液喷1次“干枝”，可基本控制危害。

2.6.4桃蛀螟：①利用黑光灯、糖醋液诱杀成虫；②在第1、2代卵高峰期树上喷布5%高效氯氰菊酯1500倍液、20%速灭杀丁1500～2500倍液。

综合防治方法：冬春结合修剪，剪除枯枝、病虫枝，清理园内枯枝落叶，集中烧毁。消灭越冬害虫和病菌，冬季进行全面清园后喷5°Be石硫合剂。