粽子美味莫贪吃

琪琪

粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱，但食用不当就会直接影响健康。粽子是糯米制品，不易消化，不宜空腹食用。冷冻的粽子最好加热了吃，一次不要吃得过多，食多腹胀，加重胃的负担，对身体不利。食粽时搭配时令蔬菜，餐后再来一份水果，不仅营养均衡，还可帮助肠胃蠕动，减轻因吃粽子引起的消化不良。

选购粽子时，先看看粽子標签上的生产日期和保质期，一定要买商场、餐饮企业、超市提供的正规粽子。粽叶蒸后放置一段时间之后颜色发暗是正常的，不要选那种皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，因为很可能是经过硫酸铜处理的粽叶，安全性没有保障。如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，请不要再食用。