乡村年味

文丨张永生

乡村年味

文丨张永生

乡村的年，沿袭着古老的习俗，浸透着纯朴的民风，散发出一股淡淡的来自乡野的泥土气味。腊月二十三是小年，村里的乡亲们不讲究吃什么，要紧的是在傍晚时分，摆供上香，然后点响几个二踢脚恭送灶王爷上天。这不是迷信，而是年俗，为的是灶王爷上天后向老天爷说上几句好话，来年可以风调雨顺，五谷丰登。从即日起，就要忙年了，大街小巷里透出来的全是浓浓的年味。腊月二十四，是扫房土的日子。要先把家里的东西全部搬到院子里，然后用鸡毛掸子一遍又一遍地掸墙壁，房顶，清扫沉积了一年的灰尘。以后的几天里，每家都早早地开始劈柴，将猪头、猪排、猪蹄等一并放进一口大锅去炖，炖完了剁上肉丝，调上淀粉灌腊肠。

到了大年三十，天还未放亮，父母就早早地起了床，父亲翻出春联，母亲则拿出要洗要切的过年食物开始加工整理。乡下村民最看重的是春联、年画的颜色，鲜不鲜艳、美不美观，以及大年三十晚上的鞭炮响不响亮。当一幅幅鲜艳的春联年画各就各位时，屋里屋外顿时平添出过年迎春的喜庆气氛。

吃年夜饭之前，必先到祖坟和村上的祖厅祭祀。母亲准备好一些鱼、肉、水果，盛好一碗饭，加上鞭炮、纸钱、香烛一同装进小小的提篮，全家除母亲一人在家外，其余都会前往。

等到我们从外面祭祀归来，真正过年的帷幕开始拉开。鞭炮响了，烟花腾空升起，七彩光芒伴随着悦耳的声音响彻乡村。父母笑呵呵地坐在中间，儿子媳妇孙子孙女围坐两边，边吃边说边喝边笑。席间敬酒绵绵不断，欢声笑语荡漾乡村。

吃完了年夜饭，就进入了“守岁”环节。“守岁”是乡村人辞旧迎新的重要一环，也是延伸年事的庄重时机。据说，守得越晚，来年幸福就越多，万事就越顺利。父亲搬来一捆捆干柴，在厅堂前烧起来，一家老小围坐四周，嗑瓜子，吃水果，试新衣，发压岁钱，热热闹闹到深夜。我们小孩子白天玩累了，“守岁”自然熬不住，只有大人们坚守着旺旺的岁火，等迎来正月初一的黎明，直到放完开年的鞭炮，“守岁”的任务才算圆满完成。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”北宋文学家王安石的一首《元日》，让读过它的人对年有了深切的感受。随着年轮的递增，乡村过年演绎的件件年事、浓郁的年味总会记忆在心间，挥之不去。拜年、婚嫁、龙灯，乡村的年事伴随着淳厚的乡情，在绵绵不断的鞭炮声中，一直延续到元宵。

这样，年事才算圆满，年的根才算植入岁月大地。