中国北方设施葡萄产业发展现状及对策研究

雷晓英

摘 要：本文通过分析中国北方设施葡萄产业发展现状和发展中存在的问题，提出了相应的促进中国北方设施葡萄产业可持续发展的对策。

关键词：北方；葡萄；设施；品种；质量

中图分类号：S663 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170632138

1 中国北方设施葡萄产业的发展现状

近十几年间，我国北方设施葡萄产业呈现迅猛发展的势头。特别是2007年以后我国政府高度重视设施葡萄产业的发展，北方各地区政府为了尽快引进并普及这种先进的设施葡萄栽培技术，积极召开专题会议，研究部署各方面的工作，制定出台一系列优惠政策扶持北方地区采用设施葡萄栽培技术产业的农户， 鼓励北方各地区发展设施葡萄产业。北方政府发展各地区设施葡萄产业的具体措施是大力宣传，组织北方各地区农户外出观摩学习优秀设施产业农户的经营方式和栽培經验，邀请这方面的著名专家进北方各地区开办科技讲座，邀请我国各地设施葡萄产业致富农户到北方现身说法，对每座温室设施葡萄苗木款进行定额现金补助等。我国北方政府这一系列的鼓励支持行动，充分调动了北方各地农户发展设施葡萄产业的积极性。北方各地农户开始大规模种植设施葡萄后，各地林业部门派遣优秀的设施葡萄栽培技术人员深入产业区实地，严格按照设施栽培技术流程，全过程指导农户进行设施葡萄产业的各项管理工作，这项政策有力促进了我国北方各地设施葡萄产业的迅猛发展。截止到2010年底，我国北方设施葡萄产业面积已经超过2万hm2，栽培的类型有避雨栽培、促早栽培、延迟栽培、避害栽培等多种形式。其中促早栽培到如今已经超过1.3万hm2，主要集中分布在辽宁、河北、黑龙江等地区，延迟栽培超过0.3万hm2，主要集中分布在甘肃、宁夏等地区，避雨和避害栽培发展比较缓慢，在北方呈零星分布状态，比如河南、山东、内蒙等地区。我国北方设施葡萄产业不仅产量和单产逐年提高，而且葡萄质量也逐年提高。如今，我国北方设施葡萄产业已经完成生产数量效益型向果品质量效益型的转变。

2 中国北方设施葡萄产业发展中存在的问题

虽然我国北方设施葡萄产业发展迅猛，但与国际上一些先进国家相比存在很大差别，在发展过程中有诸多问题急需解决。我国北方设施葡萄产业发展中存在的问题主要有：设施葡萄产业品种结构不合理，葡萄品种不多，不能满足对葡萄要求越来越高的消费者；葡萄品种筛选盲目性大，我国北方设施葡萄产业品种的筛选大多是从产业栽培的品种中筛选，这种筛选盲目性比较大，筛选出的品种很多不适合北方设施葡萄栽培；劳动效率差，我国北方设施葡萄产业的生产设施大多是沿用传统蔬菜大棚的结构模式，传统蔬菜大棚虽然成本低、保温性好、方便搭设，但是它也存在光照分布不均匀、空间利用率低、费时、费力等诸多缺点，这导致北方设施葡萄产业设施结构不合理，设施水平低，机械化水平低，劳动效率低且差；生产标准高度差，虽然2007年以后我国北方设施葡萄生产发展迅猛，但是仍处在发展初期，节本、优质、高校、安全生产的模型还未建立，设施葡萄产业生产标准化程度不高，影响北方设施葡萄产业的发展。我国北方设施葡萄产业还存在设施葡萄栽培技术体系不完善，产业化和组织化程度不高，缺乏优质葡萄品种和有效的营销体系等问题。

3 中国北方设施葡萄产业发展存在问题的相应对策

针对我国北方设施葡萄产业发展中存在的问题，我国北方政府应进一步落实党十七届三中全会提出的“农业园艺产品集约化、设施化”的要求，加大力度发展北方设施葡萄产业，研究创新设施栽培技术和管理模式，对北方设施葡萄产业实施规模化、产业化、集约化生产。对现如今发展中存在的问题，应采取促进北方设施葡萄产业可持续发展的相应对策。其对策主要有加强北方设施葡萄产业专用优质品种的引进和筛选、培育，实行北方优势地区先发展带动劣势地区发展的战略，充分利用我国丰富的设施葡萄资源，坚持“我国自育为主，国外引种为辅”的原则。建立健全北方设施葡萄产业无病毒、无虫害的优质设施葡萄苗木繁育体系、北方优质设施葡萄苗木政府补贴政策、机制，加紧研发并推广节本、省工、省时、优质、高产、安全的设施葡萄生产技术体系，以提高设施葡萄质量为最高目标，积极发展北方设施葡萄龙头产业，政府加强对产业政策和资金的支持，建立健全北方设施葡萄产业的营销体系，加大北方各地区设施葡萄产业信息化技术的研究、应用，高度重视研究技术与推广体系的对接。

4 结束语

设施葡萄栽培技术利用人工创造适合葡萄生长发育的优质条件，实现葡萄产业的定向生产目标。这种技术不仅投资成本低、见效快、省工、省时还具有经济效益高、方便管理等优点，目前已经成为我国北方葡萄产业的主要栽培技术。本文通过分析中国北方设施葡萄产业发展现状和发展中存在的问题，提出了相应的促进中国北方设施葡萄产业可持续发展的对策。

参考文献

[1]陆瑛.张掖市设施葡萄产业发展现状及对策[J].落叶果 树，2014（4）：58-59.