口福，在忙碌之后

赵一铭

爷爷奶奶是山东人，来河南几十年了，过年依然保持着山东人的习惯。这俩老人家操持的年夜饭，主打就是饺子，外加各种卤、各种炸。

为了这顿年夜饭，全家人年三十儿早上就开始忙乎了。爷爷和好一大盆面，准备下午包饺子用；手还没擦干净，就凑过去和奶奶、妈妈一起做着各种卤菜：牛肉、猪蹄儿、鸡爪、猪耳朵、猪心、口条……料全下锅后，就开始过油了：炸鱼、炸藕盒、炸鸡块、炸丸子……看到这些，你一定会想：哇！全是肉的！所以啊，妈妈会做上几道从饭店学来的爽口素菜，荤素搭配，吃起来美味。

下饺子的任务被奶奶包揽下来，哈哈，她下饺子可谓有模有样。水烧得咕嘟嘟泛着浪花，她就像个司令官一样对爸爸一声令下：“开始下饺子喽！准备放炮啊！”随着楼道外一阵噼里啪啦的鞭炮声响起，奶奶就右手拿勺，左手把饺子拍靠在锅边轻轻抬起，不紧不慢地将一个个又白又胖的饺子丢进锅里，这些化过妆的“元宝”就快活地在“澡堂子”里翻滚着，甭提有多惬意了。

终于等到开饭了。一张大圆桌被各种美味佳肴摆得满满的，全家八口人齐刷刷地围坐在餐桌旁。大伯话不多，只是一边笑眯眯地给爷爷奶奶夹菜，一边享受着自己最爱的饺子。爸爸呢，陪着爷爷小喝两杯。两杯下肚，爷爷的脸就红了，话也多了起来。大妈和妈妈两人就像相声演员一样，争着说笑话，把大家逗得差點把饺子都喷出来，比看春节联欢晚会还热闹。大家笑都笑饱了，哪还顾得上吃呀？为了不浪费爷爷奶奶的劳动成果，我和姐姐很认真地在吃，头都不抬一下。

这顿年夜饭，全家人团团圆圆，热热闹闹，幸福就藏在“吃”里了！