王靖杰
“爆竹声中一岁除”,和着噼里啪啦的鞭炮声,年夜饭开席喽。
哇,清蒸鱼冒着热气,把一股淡淡的香味送进我的鼻孔。我忍不住偷偷尝了一口,嗯,细腻光滑,香味纯正。奶奶炸的肉丸子油光发亮,上面点缀着几粒葱花,轻轻一咬,酥得掉渣了。红油牛肉上撒着白芝麻,那香味仿佛在诱惑我:“来呀,快吃我呀!”闻着味儿,就是一种享受。莲菜盒子是两片莲菜中夹着荠菜肉馅,外面裹着鸡蛋和淀粉和成的浆,炸得焦黄焦黄的。那盘粉蒸肉,像镶了珍珠,整齐地码在盘子里,肉里透着米香,米里散发着肉香……
今年的年夜饭特别丰盛,因为在新疆工作的爸爸,在南方工作的小姑,在双河前线的大姑一家都赶回来团聚了呢。
开饭了,爷爷微笑着端起酒杯,操着四川口音开场了:“今天我们全家人总算齐了,远的近的都回来了,为我们的团圆干杯!”“干杯!”大家纷纷举杯,互相碰着。唉,吃个饭也需要套路,我的肚子已经开始抗议了。眼前的美食已向我的味蕾发出挑战,口水如泉水般向外涌,咽了又出来,出来又咽下。
為了快点享用,我端起饮料,连珠炮似的一通祝福:“祝爷爷奶奶身体健康!祝爸爸妈妈工作顺利,祝姑姑越来越漂亮!……”趁他们夸赞我之际,我的筷子已在盘子间跳舞了。我把每样菜都夹了一些放进自己的碗里当作“储备粮”,小碗堆得跟小山包似的,聪明吧!一向斯文的小姑姑则对炖猪蹄特别感兴趣,时而抱着猪蹄啃,时而小口喝汤,边吃边说:“猪蹄就得这么炖着吃,胶原蛋白都溶化了,好吸收,美容养颜!”这么一说,大姑和妈妈也对猪蹄大开吃戒了。嘿嘿,这些高喊“减肥”口号的女士们,这会儿也不嫌油腻了?平时吃饭时爱和爷爷抬杠的爸爸也发挥着“嘴是用来吃的”这一功能,筷子一会儿伸向牛肉,一会儿又扎进粉蒸肉,吃得满嘴流油。只有爷爷和奶奶似乎对这些美食不感冒,仍像往常一样慢条斯理,紧一口,慢一口地吃着,嚼着,眼睛在我们每个人脸上游移,脸上洋溢着幸福的微笑。
“嗝——呃——”我的喉咙发出了警报,可眼前的小山还那么高,真是“眼大肚皮小”呀。爸爸、妈妈、姑姑、姑父也都摸着肚皮露出酒足饭饱的笑意。爷爷奶奶看着这些行动后的“光盘”,高兴得合不拢嘴……
家里的欢笑声和着外面的鞭炮声,久久未息。