海藻生物有机肥对番茄生长?土壤有机质及pH的影响

庄钟娟 高俊 揣俊峰 王磊 肖艳

摘要 [目的] 研究海藻生物有机肥对番茄生长和土壤养分的影响。[方法]通过小区试验研究不同海藻生物有机肥施用量（0、750、1 500 kg/hm2）对番茄生长、土壤有机质及pH的影响。[结果] 与对照相比，施用750 kg/hm2海藻生物有机肥可使番茄株高、茎粗、叶绿素SPAD分别提高1.5%、11.0%、4.2%，施用1 500 kg/hm2海藻生物有机肥可使番茄株高、茎粗、叶绿素SPAD分别提高19.6%、13.4%、19.3%；施用750 kg/hm2海藻生物有机肥可使番茄可溶性固形物含量、还原性VC含量、可溶性总糖、糖酸比分别提高11.1%、11.0%、15.6%、28.6%，可滴定酸度降低28.9%，施用1 500 kg/hm2海藻生物有机肥可使番茄可溶性固形物含量、还原性VC含量、可溶性总糖、糖酸比分别提高19.4%、45.0%、34.4%、64.5%，可滴定酸度降低28.6%；施用750 kg/hm2海藻生物有机肥可使番茄单果重、产量分别增加15.4%、17.9%，施用1 500 kg/hm2海藻生物有机肥可使番茄单果重、产量分别增加27.6%、28.9%；施用750、1 500 kg/hm2海藻生物有机肥能使土壤pH上升0.16、0.48；施用750、1 500 kg/hm2海藻生物有机肥能使土壤有机质提高3.4%、11.6%。[结论] 海藻生物有机肥既能促进番茄根系的发育，又能提高其生物学指标和品质指标。

关键词 海藻生物有机肥；番茄生长；有机质；pH

中图分类号 S144 文献标识码 A 文章編号 0517-6611（2017）04-0104-03

Effects of Algae Bio-organic Fertilizer on Tomato Growth，Soil Organic Matter and pH

ZHUANG Zhong-juan，GAO Jun，CHUAI Jun-feng et al （Leading Bio-agricultural Co.，LTD，Hebei Agricultural Biotechnology Engineering Technology Research Center，Qinhuangdao，Hebei 066004）

Abstract [Objective] To study effetcs of algae bio-organic fertilizer on tomato growth and soil nutrients.[Method]Effects of different application rates of algae bio-organic fertilizer（0，750，1 500 kg/hm2）on tomato growth，soil organic matter and soil pH were studied by plot test.[Result] Compared with the control，the application of 750 kg/hm2 could increase plant height，stem diameter and chlorophyll SPAD by 1.5%，11.0% and 4.2%，respectively，the application of 1 500 kg/hm2 could increase the above-mentioned indexes by 19.6%，13.4%，19.3%，respectively；Compared with the control，the fertilizer of 750 kg/hm2 could increase soluble solid，reducing VC，soluble total sugar，sugar-acid ratio by11.1%，11.0%，15.6%，28.6%，respectively，and drease titratable acidity by 28.9%，the fertilizer of 1 500 kg/hm2 could increase soluble solid，reducing VC，soluble total sugar，sugar-acid ratio by 19.4%，45.0%，34.4%，64.5%，respectively，and drease titratable acidity by 28.6%. Compared with the control，the fertilizer of 750 kg/hm2 could make tomato fruit weight，yield increase by 15.4%，17.9%，the application of 1 500 kg/hm2 could increase the above-mentioned indexes by 27.6% and 28.9%，respectively.

Compared with the control，the fertilizer of 750 kg/hm2 could increase the soil by 0.16 pH units，the application of 1 500 kg/hm2 could make the soil up 0.48 pH units；Compared with the control，the fertilizer of 750 kg/hm2 could make soil organic matter increase by 3.4%，the application of 1 500 kg/hm2 could make soil organic matter increase 11.6%.[Conclusion] Algae bio-organic fertilizer not only promote development of tomato root，but also improve the biology index and quality index.

Key words Alage bio-orgaric fertilizer；Tomato growth；Organic matter；pH

近年来，我国设施农业发展迅猛，设施栽培面积和总产量均居世界首位，设施农业已成为农业增效和农民增收最直接、最有效的途径。但设施农业由于特殊建造结构及由结构引起的高温高湿、无雨水淋洗、高蒸发量等，再加上通气状况和水肥管理措施，造成土壤盐渍化、有机质含量降低和土传病害加重，使蔬菜品质与产量降低。

生物有机肥是一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。生物有机肥中的有机肥料可使土壤保持较稳定的酸碱环境[1]，改善作物根系周围环境的水、肥、气、热等条件，有利于作物生长，能提高作物产量和改善产品品质[2-5]；微生物肥料可以增加土壤中的氮素来源，将土壤中无效磷和无效钾转化为有效磷和有效钾[6]。在烟草种植中应用生物有机肥能使土壤有机质含量增加[7]。在苹果园中施用生物有机肥能使有机质含量增加75.8%，土壤容重降低12.5%，毛管孔隙度增加9.8%[8]。笔者以番茄品种芬奇为材料，研究海藻生物有机肥对番茄生长、土壤有机质及pH的影响。

1 材料与方法

1.1 试验地概况 试验地位于河北省秦皇岛市抚宁县崔家庄，大棚面积为0.18 hm2，土壤为棕壤，pH 5.4，碱解氮75.2 mg/kg，有效磷206.8 mg/kg，速效钾99.5 mg/kg，有机质14.0 mg/g。

1.2 試验材料 供试番茄品种为芬奇。供试肥料为海藻生物有机肥，由领先生物农业股份有限公司生产，技术指标：有效活菌数≥2 000万/g，有机质≥40%。

1.3 试验设计 试验时间为2015年5月21日至8月15日。试验设3个处理，3次重复，随机区组设计，每个处理试验面积为0.02 hm2。3个处理：①常规对照，不施生物有机肥；②海藻生物有机肥，用量为750 kg/hm2，作为基肥施入；③海藻生物有机肥，用量为1 500 kg/hm2，作为基肥施入。其余施肥等田间管理一致。

1.4 测定项目与方法 生物学性状：2016年6月19日，分别从每个小区取5点，每点选取5株番茄进行调查，用直尺测量株高，用游标卡尺测量茎粗，用SPAD测量叶片叶绿素含量；单果重、果实品质：2015年7月31日，将每个小区采摘的番茄随机抽取20个，称量单果重，然后测定可溶性总糖、还原性 Vc、可溶性固形物、可滴定酸度。还原性 Vc 含量采用2，6-二氯靛酚滴定法测定；可溶性总糖含量采用蒽酮比色法测定；可滴定酸度含量采用标准滴定法测定；产量：果实分批采摘后统计总产量。

1.5 数据分析 采用SAS软件进行统计分析，图表采用Excel 2007进行绘制，多重比较采用Duncan最小显著极差法（LSR 0.05）检验。

2 结果与分析

2.1 不同海藻生物有机肥对番茄生物学性状的影响

由表1可知，与对照相比，海藻生物有机物施用量为750 kg/hm2时，番茄株高、茎粗、叶绿素SPAD分别提高1.5%、11.0%、4.2%，其中茎粗与对照之间差异达显著水平；海藻生物有机物施用量为1 500 kg/hm2时，番茄株高、茎粗、叶绿素SPAD分别提高19.6%、13.4%、19.3%，3个生物学性状与对照之间均达显著水平。海藻生物有机肥在番茄上的应用效果由高到低依次为处理③、②、①，且处理②、③的株高、叶绿素SPAD 2个生物学性状均达显著水平。

2.2 不同海藻生物有机肥对番茄单果重及产量的影响

由表2可知，与对照相比，海藻生物有机肥施用量为750 kg/hm2时番茄单果重、产量分别增加15.4%、17.9%，差异达显著水平，按照番茄当时市场价格2.4元/kg计算，可增加收入18 337.5元/hm2；海藻生物有机肥施用量为1 500 kg/hm2时，番茄单果重、产量分别增加27.6%、28.9%，差异达显著水平，按照番茄当时市场价格2.4元/kg计算，可增加收入29 569.5元/hm2。海藻生物有机肥在番茄上的应用效果由高到低依次为处理③、②、①，且处理②、③的单果重、产量均达显著水平。

2.3 不同海藻生物有机肥对番茄品质的影响

由表3可知，与对照相比，海藻生物有机肥施用量为750 kg/hm2时，番茄可溶性固形物含量、还原性VC含量、可溶性总糖含量、糖酸比分别提高11.1%、11.0%、15.6%、28.9%，可滴定酸度降低28.6%，且5个指标差异均达显著水平；海藻生物有机肥用量为1 500 kg/hm2时，番茄可溶性固形物含量、还原性VC含量、可溶性总糖含量、糖酸比分别提高19.4%、45.0%、34.4%、64.5%，可滴定酸度降低28.6%，且5个指标差异均达显著水平。海藻生物有机肥在番茄上的应用效果由高到低依次为处理③、②、①，且处理②、③的可溶性固形物、还原性VC、可溶性总糖、糖酸比4个指标均达显著水平。

2.4 不同海藻生物有机肥对土壤pH的影响

由图1可知，与试验前相比，常规对照使土壤pH下降0.02；与对照相比，施用750 kg/hm2海藻生物有机肥能使土壤pH上升0.16；施用1 500 kg/hm2海藻生物有机肥能使土壤pH上升0.48。海藻有机肥在番茄上的应用效果由高到低依次为处理③、②、①，且处理③比处理②pH提高0.32。

2.5 不同海藻生物有机肥对土壤有机质含量的影响

由图2可知，与试验前相比，常规对照使土壤有机质含量下降11.6%；与对照相比，施用750 kg/hm2海藻生物有机肥能使土壤有机质含量提高3.4%，施用1 500 kg/hm2海藻生物有机肥能使土壤有机质含量提高11.6%。海藻有机肥在番茄上的应用效果由高到低依次为处理③、②、①，且处理③比处理②提高7.9%。

3 结论与讨论

领先生物农业股份有限公司生产的海藻生物有机肥是海藻发酵物和胶冻样芽孢杆菌形成的新型生物有机肥，产品为碱性，可提高土壤pH与有机质含量。 海藻发酵物中除含丰富的K、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn 和I等矿物质及维生素外，还保留了海藻中的天然活性成分，如细胞分裂素、生长素、酚类和甜菜碱等生长调节物质和抗生物质[9-10]。胶冻样芽孢杆菌

可活化土壤中被固定的磷、钾养分，提高肥料利用率[11]。解钾菌对水稻的生长发育具有促进作用，可有效控制无效分蘖、增强植株的抗倒伏能力，可增产 6.96%[12]。该研究表明，海藻生物有机肥能促进番茄根系发育，提高株高、茎粗、叶绿素SPAD等生物学指标，提高番茄可溶性固形物、还原性VC、可溶性总糖、糖酸比等品质指标。

参考文献

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