陕西省澄城县调整产业结构推广特色农业

陈丽辉+赵小梅

摘要：立足澄城县资源优势，通过调整产业结构，推广特色农业产业发展，以期促进农民增产增收，为新农村建设奠定物质基础。

关键词：资源优势；特色农业；增收增效

赵小梅，陈丽辉. 陕西省澄城县调整产业结构推广特色农业[J]. 农业工程技术，2017，37（08）：6.

一、农业资源分析

1、气候资源

澄城县气候特点是：光能丰富，年平均日照时数为2535 h左右，年平均太阳总辐射量为135千卡/cm2；热量适中，年平均气温12.3℃，年平均≥0℃的活动积温4615℃，≥10℃的活动积温4060℃；无霜期，年平均200天左右。气候资源能够满足多种作物种植，县南可-年两熟，沿山地区可-年-熟或二年三熟。

2、土壤资源

澄城县土壤以娄土和黄土性土为主，占总面积的95%，土壤质地以中壤为主，通透性强，保水保肥，耕性良好，可适宜多种作物种植。

3、水利资源

经过多年的努力，加强水利设施建设，现有抽黄和石堡川两灌溉条件体系，随着温泉抽水及小型水利设施的建设，机井不断增加，微灌、喷灌等-批节水灌溉设施不断完善和扩大，澄城县的水利设施有了较大的提高，抗御干旱的能力不断增强。

二、抑制农业发展的因素

1、农业科技投入量不足

澄城县长期以来受传统农业的束缚，加之近年来，农村劳动力的转移，农村所剩劳动力都是年龄偏大和妇女，接受新知识、新技术的能力不强，有的连常规的技术也落实不到位；还有-些村干部思想认识不到位，不愿意组织培训，或是使培训流于形式，起不到培训的作用，这些因素都直接影响新知识的传播。

2、思想保守，商品意识不浓

地膜玉米是-项非常成熟的技术，它具有增温保水的作用，-般年份可增产玉米150-200 kg，增收150元左右，除去地膜投资40元，净增收100元以上，但多年来在澄城县-直推广面积不大，直接影响农民增收。

商品意识不浓，对无公害食品、绿色食品、有机食品的生产重视不够。就拿苹果来说，新西兰、德国的出口量占总产的70%以上，而中国仅有10%左右，加之我们的农民不注意商品果的生产，而在销售环节上掺杂使假，影响商品销售。

3、广种薄收，不注重效益

辣椒是我们过去几年发展的一大经济产物，在赵庄、罗家洼、刘家洼种植面积较大，曾经为农民增收起到了很大的作用。但近两年来，客商没了，销售困难了，效益不高了，究其原因：一是我们的辣椒种植面积大，农民不注意轮作倒茬，土壤中微量元素供应不足，病虫害发生严重，导致产量低而不稳。二是品种混杂，品质下降。三是农民不搞精选，商品性明显下降，影响客商的收购，也就直接影响到农民的收入。

三、调整农业产业结构应把握的原则

1、坚持以市场为导向的原则

随着中国加入世贸组织，其要求我们的农产品按照国际市场的需要，生产无公害、绿色的高档农产品。所以在调整产业结构过程中，我们不仅要预测市场，引进新优品种，推广无公害栽培技术，还要在提高质量品质、规模经营上做文章，按照市场需求组织生产。

2、坚持发挥地域优势的原则

因地制宜，充分发挥区域优势，实施一乡一业，一村一品战略，根据各地实际着力发展果品、棉花、间套、大棚、优质小麦、玉米、畜牧养殖、种草等优势农產品，形成具有区域特色的农业主导产品和支柱产业。

3、坚持以效益为中心的原则

农业产业结构调整中心是提高经济效益、增强农民收入。因此，要紧紧围绕提高农业劳动产业率和经济效益，缩减一些投资大、效益低的农产品种植面积，扩大有销路、效益好的农作物，增加农民收入。在节本增效方面，要大力推广测土配方施肥，发挥肥料的最大增产潜力，减少化肥施用量，降低成本。

四、澄城县农业结构调整的意见

1、加大科技投入力度，提高农民科技水平

农业科技工作要以市场为导向，以提高农业效益，改善生态环境为主要目标，加大新技术的宣传、培训力度。每个村每年最少聘请有关技术人员对农民进行两次以上科技培训，提高农民的科技素质。

2、提高单产，稳定总产，适当压缩粮田面积

澄城县每年种植粮食面积不少，但单产低而不稳。澄城县是渭北旱塬，旱是限制粮食高产的主要矛盾。因此，要加大科技投入力度，推广实用增产技术，大力推广地膜栽培技术、节水灌溉技术、配方施肥技术，切实保住地下墒，为高产奠定基础，提高粮食单产，保证粮食总产，就能拿出一定的面积发展多种经济作物。

3、发展经济林果，推广高新农业

近几年，桃、杏、核桃、葡萄等高档杂果市场日渐升温，呈现出广阔的市场前景和巨大的市场竞争力。澄城县具有较大面积的荒山、荒坡，加之退耕还林项目的实施，为发展经济林果创造了有利的条件。一是在水利条件好的小水灌区，发展设施农业，引进新、特、优品种，加强科学管理，提高经济效益。二是开发台源坡地，澄城县有大面积的台源坡地，利用退耕还林发展特色经济林果。

4、发展立体农业、提高土地产出率

澄城县多为一年一熟，要提高单位面积产量，就必须走立体农业之路，发展和推广间作套种，改善种植业内部结构，变一年一熟为一年两熟或两年三熟。澄城县在间作套种方面有了成功的经验，寺前镇韩家洼村种植的西瓜套玉米，西瓜每亩收入2000元左右，玉米亩产1200斤，且种植的玉米投资少，不需要购买地膜，肥料投入也有所减少，这样，每亩地的净收入在2000元以上。还有西瓜套种棉花，西瓜收入2000元左右，棉花收入1000元以上，每亩地的净收在2500元以上。澄城县西瓜面积较大，大约3万亩左右，如果将这3万亩全部搞间作套种，将是一笔可观的经济收入。西瓜套种蔬菜及其它的套种方式在澄城县都有，我们必须要加以总结，大面积推广。