蔬菜套种玉米旱作高效栽培技术

潘旭

1 前言

玉米一向是我国北方主要的粮食作物，其在生长过程中对生长环境的适应性高，且需水量不大，利于在旱地中生长，而且河南滑县所处的地形大多为平原，适合大规模的玉米种植。近年来，在玉米种子不断革新的条件下，玉米的亩产量一直呈现不断增大的趋势，然而，因为玉米种子导致的增产方式已经趋于饱和，难以得到进一步的发展，因此在这种情况下，人们发明了蔬菜套种玉米种植的模式，在很大程度上提高了作物的收成，提高了人们的经济收入。

2 滑县地区玉米种植现状简介

滑县城郊地区光热资源充沛，年日照数充足，昼夜温差大，由于该地位于平原地区，因此耕地面积充足，劳动力丰富，且当地水资源比较丰富，灌溉便利，是重要的商品玉米产地和蔬菜产地。随着城市人口的不断增加和人民生活水平的日益提高，人民对新鲜蔬菜和鱼肉蛋奶的消费能力也越来越大，但是由于传统的的单一作物种植模式难以满足人民日益增长的物质需求，因此改革当前的生产模式，建立高效的作业生长栽培技术势在必行。玉米除了作为粮食作物的同时，一般情况下大多用于供给城市人口肉蛋奶的养殖业作为饲料，其质量和产量对畜牧业的影响也是很大的。为了充分利用当地的光热资源，提高农业经济效益，经过进行实际考察和实验，提出了几种适合于当地气候条件和土壤条件的玉米和不同蔬菜的高效栽培模式，这种生产模式不仅可以充分利用土地资源，而且还可以做到玉米的高产稳产和蔬菜的高产，实现高效种植的效果，为进一步的推广应用提供了参考。

3 几种适宜城郊玉米套种蔬菜模式的技术要点和效益分析

3.1 玉米套种马铃薯

玉米套种马铃薯时，种植的带宽在115cm 左右，而且两行玉米之间种植两行早熟马铃薯，起垄种植。垄面宽为55cm，起垄高15cm，垄间距在35cm 左右，在三月中旬以25cm 的株距，45cm 的行距进行早熟马铃薯的点播，然后在马铃薯行中覆盖120cm 的地膜。四月下旬的时候在垄底膜侧以25cm 的间距点播玉米，在六月份能够收获马铃薯，亩产为2600kg 左右；十月份可以收获玉米，亩产850kg。由此可以看出，玉米和马铃薯的套种能够在对各自产量没有明显影响的前提大，大幅提高农民的收入，节约土地资源，满足社会需求。

3.2 玉米套种西葫芦

西葫芦和玉米套种的时候与玉米套种马铃薯的过程基本相似，但是由于套种蔬菜的种类不同，所以套种时的苗间距已经垄间距会有所差别。这种模式下每条种植宽带在120cm 左右，依然是每袋各种植玉米和西葫芦两行，种植模式是起垄种植。种植西葫芦时，由于西葫芦的成株较大，因此终止时株距较大，每株西葫芦苗大概相距65cm，其垄面高约75cm为宜，沟的深度为25cm，宽度为45cm。在三月中上旬进行覆盖薄膜作业并加小拱棚耕种，在七月中上旬的时候收获西葫芦，一般情况下亩产能够达到2600kg，在十月份收获玉米，亩产在850kg 左右，与单一种植玉米相比，明显增加了农民的收益。

3.3 玉米套种大白菜

大白菜具有喜阴，生长周期短的特点，是很好的经济作物，在种植时，带宽控制在100cm 左右，每条生长带内中玉米和大白菜各两行，不采用起垄种植而是采用平作模式。大白菜之间的间距在35cm 左右，行距约为50cm，一般情况下根据气候条件开展种植，按照以往经验来看，最适合在四月上旬播种白菜，在四月下旬种植玉米，玉米要覆膜，行距在30cm，株距控制在25cm。收获时大白菜的平均亩产能够达到2500kg，玉米的亩产量能达到850kg，由此可以看出这种生产模式极大的增加了土地利用率，能够很好的满足人民的物质需求。

4 玉米套种蔬菜的增产机理

4.1 充分发挥作物的个体特征和群体优势

蔬菜一般来说生育期短且植株矮小，根系不发达，相对比较耐阴，而玉米植株较为高大，生长期长，根系发达，需水量大，將二者结合起来进行套种，能够充分发挥二者的优势，玉米高大的植株相对来说能够遮挡一定的阳光有利于蔬菜的生长，且根系发达能够固土，保证了两种作物的生长需求，有利于增产助收。

4.2 加强技术培训，促进技术应用标准化

目前玉米套种蔬菜技术虽然取得了很大的进步，但是还不规范，针对这种现状，有关部门需要以科技为知道，加大示范村的培育力度，给农民提供一定的培训课程，引导农民进行种植业结果调整，提高参与高效种植的积极性。推进新品种的引进，加大新技术的应用，提高农民的积极性，利用科学的种植模式和规模种植带来规模效益，引导农民的种植标准化和专业化。

5 结束语

蔬菜套种玉米旱作高效栽培技术在有效的提高了土地资源利用率的同时，还极大的增加了农民的收益。这种种植模式在很大程度上缓解了耕地稀缺的压力，使得产品更能够满足人民的生产生活需要。蔬菜套种玉米的这种模式是近年来大火的一种模式，但仍然存在很多的问题，这就需要我们在实际操作过程中重视结合经验来合理选择套种模式，最大化的提高经济效益。

作者单位：河南省安阳市滑县农技推广区域站