蔬菜病害无公害防治技术

丁勇

引言

鲁甸县蔬菜生产，历年来多种病害的发生，严重制约了我县蔬菜产业的发展。本文对影响全县蔬菜生产的几种病害的发生及防治方法进行探讨，以指导全县蔬菜生产中病害的防治。

鲁甸县地处云贵高原，气候温凉，蔬菜常年种植面积18万亩，总产量28.6万吨，总产值3.284亿元，是全县广大农村人民群众的主要经济来源之一。近年来，由于病害多发，严重影响了我县蔬菜生產，因此，切实加强蔬菜生产的病害防治，提高蔬菜作物的科技含量，减少病害损失，对全县蔬菜产业发展意义重大。

我县蔬菜病害有猝倒病、立枯病、霜霉病、灰霉病、细菌性角斑病、花叶病毒病、白粉病、菌核病、炭疽病、早疫病、晚疫病、枯萎病、软腐病等。全县总的病害发生率高，但也因地域、种植、气候等因素有差异，如不进行防治，全县因病害造成蔬菜损失率一般在15-30%，严重年份超过50%。因此，对了解全县蔬菜主要病害，积极开展科学、有效的防治，作用明显，对挽回蔬菜损失意义重大。这里着重介绍几种常见病害。

1 猝倒病

1.1 症状

猝倒病多发生在育苗床或育苗盘上，常见的症状有烂种、死苗和猝倒三种。上述症状都是遭受病菌侵染所致。

1.2 防治方法

种子和床土消毒 选用抗猝倒病品种。种子消毒可用30%苯噻氰（倍生）乳油1000倍液浸泡6小时后带药催芽至播种。床土应选用无病新土，如用旧土，应进行苗床土壤消毒。每平方米苗床用25%甲霜灵可湿性粉剂9克+70%代森锰锌可湿性粉剂1克对细土4-5千克拌匀，取1/3拌好的药土撒在床面上，播种后再把其余2/3药土覆盖在种子上面。

2 立枯病

2.1 症状

立枯病多在床温较高或育苗后期发生，症状为植株枯萎。

2.2 防治方法

（1）苗期喷洒植宝素7500-9000倍液或0.1%-0.2%磷酸二氢钾，可增强抗病力。

（2）种子、土壤处理与猝倒病相同，苗床管理也相同。

（3）发病初期，可喷淋20%甲基力枯磷乳油（利克菌）1200倍液；或95%恶霉灵原药（绿亨1号）精品3000倍液； 72.2%霜霉威（普力克）水剂800倍液加福美双可湿性粉剂800倍液；或苯噻氰（倍生）乳油1200倍液；视病情隔7-10天1次，连续防治2-3次。

3 黄瓜霜霉病

3.1 症状

叶面出现黄色斑块、叶背出现霜霉病斑

3.2 防治方法

（1）选用抗病品种，可选用津春4号、5号，津优10号、20号、30号等。（2）培育无病苗。（3）药剂防治：发现中心病株后首选52.5%噁唑菌酮·霜脲（抑快净）水分散粒剂1500倍液；或75%百菌清可湿性粉剂600倍液；或72.2%霜霉威（普力克）水剂800倍液；58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂600-700倍液。隔7-10天一次，后视病情情况，再确定是否用药。

4 番茄病毒病

4.1 症状

番茄病毒病田间症状有6种，导致番茄病毒病的毒源有20多种。叶片表面不光滑，有斑块型、条纹型深色病斑，叶边缘出现卷曲。

4.2 防治方法

（1）品种选择，针对当地主要病毒源，因地制宜选用抗病品种；（2）实行无病毒种子生产；（3）实行两年以上轮作，采用配方施肥技术，喷施爱多收6000倍液。或植宝素7500倍液，增强寄主抗病力；（4）适时定植，促进早发，利用塑料大棚栽培，避开田间发病期；（5）发病初期喷洒2%菌克毒克水剂500倍液、7.5%克毒灵水剂500倍液，或5%菌毒清水剂400倍液。

5 大白菜软腐病

5.1 症状

大白菜软腐病从莲座期到包心期发生。受害部位出现腐烂。

5.2 防治方法

（1）农业防治：避免与茄科、瓜类及其它十字花科蔬菜连作。

（2）药剂防治：喷洒72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液；或25%络氨铜·锌水剂500倍液；或47%春？王铜（加瑞农）可湿性粉剂750倍液等药剂进行防治。

6 大白菜根肿病

6.1 症状

大白菜、小白菜、菜薹、雪里蕻等白菜类蔬菜的幼苗或成株均可被害。根部出现瘤状肿块。

6.2 防治方法

（1）实行3年以上轮作，避免在低洼积水地或稻麦田或酸性土壤上种白菜。

（2）改良土壤，结合整地在酸性土中每667m2施消石灰100-150千克，并增施腐熟有机肥。

（3）加强栽培管理，及时排除田间积水，认真拔除病株并携带出田外烧毁，在病穴四周撒石灰，以防病菌蔓延。

（4）用10%氰霜唑悬浮剂50-100mg/L，或氯溴异氰尿酸可湿性粉剂粉剂1200倍液灌根，每株0.4-0.5L或667m2用50%氯溴异氰尿酸可湿性粉剂2-3kg拌40-50kg细土，开沟施于定植穴后再定植白菜类蔬菜。

作者单位：云南省鲁甸县农业技术推广中心