开满百合的梯田

◇ 文 | 见习记者 胡 婷 图 | 苏 思

开满百合的梯田

The Bench Terrace Fully Covered with Lilium Brownii

◇ 文 | 见习记者 胡 婷 图 | 苏 思

春耕时节，龙坪村形状各异的梯田盛满了水，农民犁田、砌埂、削壁、灌水或牛拉，或人牵，点缀在如镜般的水面，勾勒出一幅生机盎然的田园风光，真实地记录着山区人民古朴的生产、生活方式。

只有当你站在制高点一睹梯田全貌时，才会体会到双手能够创造出多么壮观的神奇。

没有小桥流水人家，在这四月的清晨，惟有明亮温暖的阳光，透过山腰的白雾，洒向梯田。

贫穷曾让这片蕴藏山区人民世代智慧的梯田荒废了。现在，这片梯田开始续写关于幸福的故事。在石柱，这个“太阳出来喜洋洋”的地方，阳光赓续着脱贫致富的希望。

种一片百合

雨后，四月的龙坪村，从高处远眺，一片绿意，种满百合的梯田，高低错落，一直蔓延到山谷，对面的山峰，层层叠叠，肩靠着肩，模糊在一片云雾中。

龙坪村人世代靠山吃山，先辈们用一把锄头，一把镰刀开辟了这片让后代赖以为生的梯田。

“今年的百合长得好。”望着自家百合地，谭庭华满意地笑着。谭庭华，今年55岁，这个在龙坪生活了大半辈子的妇人，个子瘦瘦的，穿着一件棕色的毛呢西装外套，扎一个马尾，头发绾成一团，精精神神的。她有三个孩子，大一点的两个孩子在外打工，最小的在读初中。早年间，抚养孩子让这个本不富裕的家庭陷入困境，仅靠丈夫在外做零工，她自己则在家务农。

“我家有六亩地，以前都种了辣椒和玉米，玉米8毛钱一斤，一亩地收入才四百到五百元，辣椒的利润比玉米高一些，可因为天气和虫害等原因，产量很不稳定，一年下来，赚不了什么钱。后来我试种了两亩百合，可以卖到两块钱一斤，净利润就赚了三千元。”对谭庭华来说，这笔经济账再明白不过了。此后，她开始在所有的土地里种百合、前胡、大黄，还有其他中草药。

说起百合，谭庭华打心眼里高兴——不只是收入更好，比起种玉米和辣椒，种百合要轻松得多。

荒废的土地

现在，全村人都种起了百合，这山间田野，顺着山势，极目望去，壮观极了。只是，这片百合梯田也曾历经荒芜废弃的命运。

上世纪九十年代，外出打工的收入明显比在家务农的收入高，村里人纷纷往外走。渐渐地，田间少了许多忙碌的身影，还守候着这片梯田的，只有老人和漫山遍野疯玩的孩子。老祖宗留给龙坪人温饱的梯田慢慢被废弃了，杂草丛生。地里边，只偶尔看见老人种的小白菜和蒜苗。

如今，好些在外务工的龙坪人回到了家乡。

“我在外打工二十多年了，去年回来的，流转了四百五十亩土地，准备种百合。”谭兴贵，这位中年男人，信心满满地准备在家乡大干一场。

说起回来的原因时，他只有简单的一句：“最想的还是能回到家里啊。”

种植百合，不仅为龙坪人回家提供了一个契机，也为龙坪人提供了一个致富的平台。在片红色土地上，带着革命老区人民对未来对家乡的美好愿景。

然而，要种植好百合，获得高收益，却也是件技术活。

地头上的学校

谭庭华走在田埂上，穿着防水胶鞋，前天下过雨，路上还是泥泞一片，胶鞋上沾满了泥。谭庭华仔细打量着百合，嘴里不时地碎碎念：“前几天，百合刚刚喷过药，农药不能接触百合的根，还要离百合的根三寸，不然百合要坏。”谭庭华说，前几天，当地合作社的技术人员来给村民们开会，讲打农药的具体事项。

每个乡都有一个专业合作社，每个合作社里都有一个专业的技术人员指导农民技术，什么时候该施肥，什么时候该防虫，什么时候该收割，收割时有哪些注意事项，这些都有讲究，还要统一管理田间的百合。比如打农药，技术人员就会根据百合的长势来决定喷药的时间。

其实这些方法，村民们也都在“农民田间学校”上课学过的。

授课的老师，正是当地合作社的技术人员。2008年，“农民田间学校”成立，学校里有技术人员指导。他们不仅会在正儿八经的学校里授课，还会在田间地头上课，指导农民如何科学种植中草药。村民们还能在学校里交流种植中草药的心得体会。这所学校提供了一个村民种植中草药的交流平台，通过政策讲解、技术传授、经验分享，解决了村民种植中草药的技术盲点，又保证了产出的中草药有较高品质。

到目前为止，通过种植中草药，石柱县30个乡镇中，有2158户贫困户收入增加。

百合茎下的产业链

上午，被云遮蔽的天空还是灰蒙蒙的。阳光穿破云层，射出金色的光束。整个世界亮起来了。

去年，凭借着种植百合及其他中草药，谭庭华个人年收入一万元。

她习惯性地在田边杂草上，擦拭防水胶鞋上的泥，“六月份，今年的百合又该收获了，我们村通往镇山的路马上要硬化了。以后，到了下雨天走路，鞋都不会弄脏。而且，到时候，合作社来收购百合也很方便。”在这之前，这里的货物都是用马驮运。

龙坪村采用“公司+专业合作社+农户”的模式，每年六月份，到了百合收获季节，合作社会直接到村民家中收购中药材。载满百合和其他中草药的车从这里出发，只要一个小时，就能运到位于大歇镇龙王村的中药材专业合作社初加工基地。百合、前胡、大黄等中草药在那里被粗加工为含片。今年六月，北京中医药大学研制的百合饮品就要投产了，龙坪的百合产业链又要延伸了。