谈《好嘴杨巴》与《刷子李》

梁芸

对于把人教版《语文》八年级下册中《俗世奇人》一课中的《刷子李》换成《好嘴杨巴》，笔者一直耿耿于怀。《刷子李》一文介绍了一个凭着高超的刷浆技术林立于天津码头的老艺人。从教學上讲，课文内容简单明白易懂，从情感态度价值观上也容易引导，教育学生要勤学苦练，要有真才实学，这才能真正获得别人的尊重。可杨巴算什么？论手艺，他没有杨七的茶汤绝活，论说话，文中就出现一次“中堂大人息怒！小人不知道中堂大人不爱吃压碎的芝麻粒，惹恼了大人。大人不计小人过，饶了小人这次，今后一定痛改前非！“说他是好嘴，凭这几句话就可以了吗？虽说他的一席话是化解了危机，可学杨巴什么呢？难道是溜须拍马，曲意逢迎吗？太不可思议了！或者要学会委曲求全？大丈夫士可杀不可辱啊！顿时对《好嘴杨巴》一文毫无好感，甚至觉得”杨巴名字中的“巴”字都带有巴结讨好之意。对要教这样的课文，心中大不快。可近日静下心来读一读冯骥才的《俗世奇人》，再比较一下《刷子李》和《好嘴杨巴》，只觉得课文换得巧妙。

首先，杨巴不是小人是奇人。他的奇就奇在那张嘴上。说他“好嘴”，一点不为过。

从说话的难度看。且看文中“李中堂正要尝尝这津门名品，手指尖将碰碗边，目光一落碗中，眉头忽地一皱，面上顿起阴云，猛然甩头”啪“地将一碗茶汤打落在地，碎瓷乱飞，茶汤泼了一地，还冒着热气儿。”“忽地”、“顿起”、“猛然”都是瞬发型的，表示事发突然、时间紧迫。“猛然”还能突出摔碗的速度与力道。从“碎瓷乱飞”、“泼了一地”即可知李中堂用力之大，生气程度之深。从“在场众官员吓懵了”一句，即侧面反映出李中堂那不可遏制的怒火，可见情势之危急。要在如此紧张的氛围中快速反映，想出应对之策，难度可是非同一般。

从说话的艺术看。在这千钧一发之计，杨巴迅速做出了反映。且看他说的一席话“中堂大人息怒！小人不知道中堂大人不爱吃压碎的芝麻粒，惹恼了大人。大人不计小人过，饶了小人这次，今后一定痛改前非！”先是告饶，然后巧妙地解释了脏东西实为压碎的芝麻粒，以自己不知道掩饰了中堂大人的不知道，孤陋寡闻，给中堂大人留足了面子。同时“今后一定痛改前非”的认错态度好，极其诚恳。“大人不计小人过”一句抬高了李中堂。并且说话时还配以丰富的肢体语言“脑袋撞地，‘咚咚咚叩得山响”，“一阵响头”，增强了认错的诚意与效果。且这些都是在极短的时间内反应过来的，情势危急，但他脑子只是“一转两转三转”，就想出来了。他杨巴不是思维敏捷之人吗？而且直到李中堂消了怒气，在场的人竟然都还丈二和尚摸不着头脑，只有杨李二人心知肚明，这不也从侧面反映出杨巴的聪颖机智吗？

从说话的效果看。不但转危为安，化险为夷，还得到赏银百两，从此杨巴在天津城就声名大震，使得真正的手艺人杨七渐渐埋没，无人知晓，连“杨家茶汤”都更名为“杨巴茶汤”。

从这三点分析，难道杨巴的嘴还不够好吗？他不是奇人一个吗？

其次，从冯骥才的《俗世奇人》来看，本就不是单纯只写手艺人。而《好嘴杨巴》中的事件，更能反映当时的世态。李鸿章到天津，地方府县道台是费尽心思用心琢磨，既要保证好吃，又要保证无风险。从山珍海味到地方小吃，兼顾粗细、软硬、质地、口味，琢磨多日才确定推荐“杨家茶汤”，可见心思细腻，煞费苦心。这些不正反映了当时那种趋炎附势，溜须拍马的世态吗？小人物面对官员毕恭毕敬，故事的结尾看似圆满，巧于辞令的杨巴威名大振，而真正有绝活的杨七却渐渐埋没，对此，杨巴没有同情之意，反而毫不内疚，说自己成名靠的是一张好嘴，李中堂并未喝茶汤，言下之意并没有杨七的功劳。即使同为底层小人物，也不是同病相怜。这反映的不也是众生相吗？虽然在《泥人张》一文中作者说“天津卫是做买卖的地界儿，谁有钱谁横，官儿也怵三分。 可是手艺人除外。手艺人靠手吃饭，求谁？怵谁？”可现实生活中，手艺人的生存状况却并不是那么传奇理想化，相反却是极其艰难，一言不慎就可能招来祸端。明明是上好的茶汤，黏软香甜、好吃无险，本想借进献茶汤的机会多得点赏银，提升杨家茶汤的名气，谁料却因为李鸿章不知，误以为食物不洁而险遭杀身之祸。从这里可以说，《好嘴杨巴》比《泥人张》更进一步揭示了手艺人生存现实的无奈，反映了当时的世态世况，从主题上讲反映的内容也更深刻一些。

再回归到语文学习，让学生通过学习杨巴的故事，了解语言表达的重要性，提高把话说好的意识，让学生学会表达，学会说话，知道话要说到点子上，这不正是我们口语交际活动训练的重点吗？

最后，从课文的衔接上看，《刷子李》一文在人教版《语文》（五年级下册）已被选作自读课文，换成《好嘴杨巴》更能避免重复学习。

至此，笔者对《好嘴杨巴》的不快感消失殆尽，剩下的只是对生活在底层的小人物的同情，对他们生活技艺的敬意，以及对教材编者的佩服。只能赞一句“《好嘴杨巴》换得好”！

作者单位：安徽师范大学文学院（2014级教育硕士）

安徽省合肥46中（230001）