几十万只蚊虫做成美餐

章玉

汉堡我们都吃过，但是你听说过用50万只蚊子制作而成的汉堡吗？

每年雨季的到来，非洲维多利亚湖就会陆续出現大批且数之不尽的蚊子大军，密密麻麻到处都是，就像“黑旋风”一样席卷着维多利亚湖。当地居民在与蚊子长时间的朝夕相处下，研发出一种新的食物——蚊子汉堡。由于当地民民日常饮食中缺乏蛋白质，看中蚊子内含高蛋白质的他们，在捕捉下大批的蚊子后，把它们揉成一团然后压成肉饼，然后放到火上来烤，烤熟之后，就是香喷喷的“蚊子汉堡”了。

据当地人估算，每个“蚊子汉堡”中内含有约50万只蚊子，其营养价值更是高出普通的牛肉汉堡7倍之多。