李康
小儿三脏不足,两脏有余
老话常说,要想小儿安,三分饥与寒。可现在不少初为人父母的家长却认为,让孩子吃得好、吃得多,才能身体好。
的确如此。有一位这样的朋友,孩子才一岁,刚刚断奶,她就从超市买回来很多所谓的儿童套餐,给孩子当饭吃。孩子不爱吃,每次喂饭都很紧张,累得一身汗。问她为什么要买这些东西,她說现在孩子都流行吃这个,叫营养配餐。拿过包装盒一看,的确,各种营养物质都有,可是这种配餐泡出来的味道实在是难闻。她说难吃也没办法,不吃,孩子的营养不够怎么办?
现在很多家长不按客观规律办事,用成人的标准对待小孩,认为孩子一会儿缺钙了,一会儿缺锌了,一会儿缺铁了,缺什么就补什么,补到最后很多孩子都面黄肌瘦,反而营养不良,甚至有的小男孩七八岁长胡子,小女孩七八岁来月经。中医认为,小儿的生理状况是三脏不足,两脏有余。即肺、脾、肾三脏不足,心、肝两脏有余。孩子的肺、脾、肾还没有完全发育,就算你补充再多的营养也不能很好的消化和吸收。况且有些营养品成人吃了都上火,何况是孩子?
吃新鲜食物利于孩子生长
既然吃营养品无益,那吃什么有助孩子的生长呢?
从道家养生的角度而言,仙者,鲜也。多给孩子吃新鲜的食物对生长发育是非常有利的。过去的古人带孩子,断奶后,孩子的饮食上除了多给些甜食以外,基本上与大人的饮食无异。孩子一般在六个月左右开始陆续长牙,长牙就代表孩子有了咀嚼功能。让孩子所有的能量和营养都从饮食当中去获取,这才是正确的喂养方式,而不是盲目地给孩子乱用营养品。
遵循五谷为养的膳食原则
都说从饮食中获取能量和营养,那家长该如何正确安排孩子的饮食结构呢?
我们不妨借鉴古人的饮食营养观念。《黄帝内经》告诉我们:五谷为养,五畜为益,五果为助,五菜为充。养育我们生命的是五谷(即稻米、小麦、老玉米、小米、黄米),五谷就是我们的主食。适当的吃些水果、肉类对我们体内的营养均衡是有帮助的。现在生活中,很多人把古人的营养观念颠倒了,甚至流行不吃主食。这其实都是一些很糟糕的做法,对身心没有任何益处。懂得了这些道理。希望家长们不要盲目给孩子乱补,以我们中国人自己的生活习俗来养护孩子,随时调整饮食结构的平衡,这才是真正的喂养之道。