我国农产品电子商务发展现状及对策研究——以砀山县为例

夏青松

1.宿州职业技术学院经管系，宿州，234000；2.中国矿业大学管理学院，徐州，221000



我国农产品电子商务发展现状及对策研究
——以砀山县为例

夏青松1,2

1.宿州职业技术学院经管系，宿州，234000；2.中国矿业大学管理学院，徐州，221000

采用实地调查和文献分析的方法，剖析了我国农产品电子商务的发展现状及存在的问题:一是农产品电子商务人才缺乏；二是电子商务配套服务不健全；三是农产品生产和经营主体彼此分散，没有形成合力；四是电子商务服务产业链与农产品产业链缺乏互动。根据上述问题，提出了一些具体的建议:一要发挥政府主导作用，加强农村地区电子商务基础设施建设；二要吸引优秀电商人才，加强电商培训；三是农产品生产和经营主体要抱团发展，形成合力；四是电商服务产业链要与农产品产业链实现有效互动。

砀山县；农产品；电子商务；发展现状；对策

2015年，在中央农村工作会议上，习近平总书记提出了发展农业、造福农村、富裕农民的“三农梦”[1]。然而，农业竞争力不强、农村日益衰落、农民致富难的问题一直困扰着每一届政府。如何破解“三农”问题，是每一届政府都非常关心的问题。随着互联网技术的不断发展和普及，互联网与农业的融合为破解“三农”问题带来了新希望。截至2016年8月底，全国淘宝村数量增加到1 311个，全国淘宝镇增至135个。以淘宝村为代表的农村电子商务，在发展农村经济、提高农民收入、增加农村的就业和创业、发展新型城镇化等方面发挥着越来越重要的作用[2]。随着电子商务的不断发展，越来越多的人借助互联网将本地的农产品销往全国各地，以砀山县为例，2015年砀山县通过电子商务实现砀山酥梨、黄桃罐头等特色农产品销售收入近11亿元[3]。在电子商务发展的大潮中，砀山农民切实感受到电子商务带来的好处。尽管互联网、电子商务给农产品的生产和销售带来了新的生机和希望，拓宽了农产品销售渠道、提高了农民收入、改善了农村的面貌等，但是，由于我国农村地区经济发展不平衡、农产品规模化程度低、农产品品牌化和标准化生产体系建设相对滞后等因素，制约了我国农产品电子商务发展，只有成功解决这些问题，我国农产品电子商务才能得到持续快速发展[4]。

1 我国农产品电子商务研究现状

通过文献搜索，在中国知网中文数据库中关于农产品电子商务方面的文献一共搜索到1 255篇，其中最早一篇关于农产品电子商务方面的文章发表于2000年2月份，其他有将近一半的文献是2013年以后发表的。在对搜索到的相关文献进行分类整理后发现，这些文献具有以下特点：第一，绝大部分文献都是采用定性分析，采用定量分析的文献很少。第二，研究的内容和方向主要包括农产品电子商务理论发展研究、农产品电子商务平台建设研究、农产品电子商务模式研究、农产品发展现状及策略研究等。随着互联网技术在农业领域的不断深入，从事农产品电子商务方面研究的学者不断增加，农产品电子商务方面的研究成果也不断呈现。通过阅读大量相关文献，绝大部分学者都比较认同我国农产品电子商务发展存在的问题主要有农村信息化建设问题、人才问题、物流问题、农产品标准化问题、农产品品牌化问题等。针对这些问题，部分学者结合当地实际情况提出了相应的解决策略。然而，农产品电子商务的发展是一个系统工程，当前农产品电子商务存在的问题更多的是产业链的整合问题，只有同时发展农产品产业链、电子商务服务产业链，实现双链互动，才能真正解决我国农产品电子商务所面临的问题[5]。

2 我国农产品电子商务发展现状分析

2.1 农产品电子商务发展速度迅猛，带动相关产业快速发展

近年来，随着互联网技术的不断发展以及国家制定了一系列涉农电子商务的优惠政策，涌现了如“遂昌模式”“成县模式”“武功模式”“通榆模式”“沭阳模式”“砀山模式”等农产品电子商务发展模式。2015年，我国农产品电商交易额突破1 700亿元，预计2016年农产品电商交易额将突破2 200亿元。以砀山县为例，2015年砀山县成功入选国家级电子商务进农村综合示范县，在政府、行业协会的推动下，经过涉农电子商务企业、农户的不断努力，砀山县特色农产品电子商务取得了优异的成绩(表1)。2014年砀山县电子商务平台只有2个，2015年增加到16个；2014年网店数量只有139家，2015年增加到8 000多家；2014年网上交易额只有0.8亿元， 2015年增加到近11亿元[6]。

表1 砀山县2014-2016年电子商务发展状况

砀山县农产品电子商务的迅猛发展，带动了相关产业如水果加工及包装、物流、快递、印刷、旅游等产业的快速发展。砀山县电子商务发展速度惊人，由此带来的问题也比较多，如高端电子商务人才缺乏，电子商务的配套服务跟不上，电商品牌多而杂，导致砀山县农产品电子商务的发展缺乏可持续性。

2.2 农产品电子商务人才缺乏，电子商务配套服务不健全

实地调研发现，大部分地区的农民都有电子商务意识，渴望通过电子商务的方式销售自己的农产品，但是，由于不懂电子商务，缺乏相应的操作技能，绝大部分农民还是处于观望中。随着地方政府对农村电子商务的重视，形式多样的农民电子商务培训陆续展开，然而大部分培训流于形式，培训时间短、培训条件差、培训师资弱等，短短几天的培训，农民还是没有真正掌握电子商务知识和相应的操作技能。以砀山县为例，目前，砀山县从事特色农产品电子商务的群体主要以果农为主，他们大部分都不懂电子商务、不懂网络营销，电子商务意识较为淡薄。近年来，尽管政府部门也组织了一些电子商务方面的培训，由于大部分果农文化基础薄弱，不懂计算机的基本操作，使得培训的效果大打折扣。除了果农外，一些传统的农产品企业也开始进入电子商务，由于这些企业原先都是从事传统商务的，对于电子商务，既缺乏经验，也缺乏人才。砀山县农村地区电商人才十分缺乏，严重制约了砀山县特色农产品电子商务的发展，目前农产品的销售仍然以传统的销售渠道为主，这也使得电子商务的配套服务如物流、网店推广、拍照、包装等缺乏市场，从而形成恶性循环。

2.3 农产品生产和经营主体彼此分散，没有形成合力

当前，全国大部分地区农产品流通供应链主要通过经纪人到产地批发市场，由产地批发市场再到销售地批发市场，由销售地批发市场再到商家或超市，最后由商家或超市到达终端的消费者，整个供应链环节多、效率低下[7]。随着电子商务不断发展以及政府和行业协会的不断推动，越来越多的农户开始选择在第三方平台上开店销售农产品，这种销售方式不仅降低了交易成本，提高了农户的收入，也缩短了农产品从农田到餐桌的时间。然而，由于农民专业合作社发展水平低，农户与农户之间彼此独立，每个农户单次发货量小，导致单次物流成本较高，进而导致特色农产品网上销售缺乏竞争优势，很难取得较好的效果[8]。以砀山县果园场为例，全场果树面积1 100公顷，年产水果3 000多万千克。该果园场的果树大部分由果农承包，承包的面积有大有小，彼此之间相互独立，没有形成合力，大大增加了生产和经营成本。由于果蔬受季节性影响较大，每种果蔬上市时销量持续上涨，当果蔬下市时销量又持续下滑。以砀山酥梨为例，砀山酥梨集中上市的时间大约在每年的9月份。每年9-10月是砀山酥梨的销售旺季，由于集中上市，价格也相对较低。实地走访发现，大部分果农都是集中上市的时候卖给经销商，售价很低，一般每千克在1.4～2.0元之间。由于仓储包装和运输成本较高，大部分果农还是选择传统的销售渠道，很少采用网上销售。网上售价虽然比传统渠道售价高，但是仓储、包装和运输成本也较高。一箱酥梨(5千克)网上的售价一般为30元(包邮)，光包装和运输成本就10多元。因此，这种相对分散、相对独立的经营方式在市场竞争中无法获得竞争优势。

2.4 电商服务产业链与农产品产业链缺乏互动

凡是成功的农产品电子商务模式都有一个共同的特点，那就是农产品产业链与电商服务产业链得到协同发展。然而，大部分地区农产品已经形成了完整的产业链，而电商服务产业链还没有完全形成，导致农产品电子商务发展滞后。以砀山县为例，该县水果产业已经形成了完整的产业链，从研发、种养植、培育、加工到物流已经形成了完整的产业链，但是电商服务产业链还没有完全形成，如网店美工、网店摄影、网店运营、网店客服、网店培训等电商服务业还没有形成一个完整的产业链，尤其在乡镇，很多农户受制于当地电商服务产业的制约而无法从事电子商务。

3 促进农产品电子商务健康发展的对策

3.1 发挥政府主导作用，加强农村地区电子商务基础设施建设

对于特色农产品生产比较集中的地区，政府应优先投入一定的资金用于网络、物流、仓储的建设和人才培养。政府应在特色农产品优势主产区培育一批龙头企业，以优势特色农业产业带为依托，与农户建立起多种“利益共享，风险共担”的联结机制。积极兴办多种形式的农村专业合作组织，与龙头企业功能互补，在优势特色农业带内形成“龙头企业+合作社+农户”新型经营机制。积极引导农户逐步淘汰分散的种养模式，不断扩大标准化生产规模，提高特色农产品的质量。2015年以来，砀山县特色农产品网上销售出现了爆发式增长，然而，要想这种增长能够持续，需要政府部门加大特色农产品电子商务基础设施建设方面的投入，确保村村能够通网络，户户能够用网络[9]。同时，政府要积极引导农户以及农产品企业，培育具有地方特色的农副产品加工产业集群，以达到降低生产成本、提高资源利用率的目的。

3.2 吸引优秀电商人才，加强电子商务培训

目前，优秀的电商人才主要聚集在大城市，中小城市的电商人才严重缺乏，这也是制约农产品电子商务发展的一大瓶颈。为了能够吸引优秀电商人才、留住电商人才，政府可以采取一些优惠政策让一部分有电商创业意向的务工青年返乡创业，政府一方面可以利用国家电子商务进农村示范县的专项资金加大对返乡创业青年的电子商务培训，提高他们在电子商务方面的创业技能，保证培训质量，另一方面充分发挥大学生村干部的积极性，鼓励他们带动村民开展电商创业[10]。同时，对培养起来的“新农人”，政府相关部门要定期进行跟踪和指导，遇到困难要及时协调，帮助解决，使“新农人”成长为“大网商”，带动更多的农户参与特色农产品电子商务，进而提高收入[11]。为了提高培训效果，可以加大对培训师资的评价、培训过程的考核以及培训学员的考核，采取各种奖励措施提高学员的积极性。加大农产品电商类企业与高校的合作，让在校学生进入农产品电商类企业参与实习实训，提高学生的电商实践技能，为企业以及本地培养一批年轻的电商类实战人才。

3.3 农产品生产和经营主体抱团发展，形成合力

首先，在农资采购上各农产品生产主体应该相互合作，共同向农资供应商议价，降低采购成本。其次，在物流、快递、包装及仓储方面，可以将网上销售订单整合起来，共同向物流、快递、包装及仓储公司议价，降低物流、包装及仓储成本。最后，在网络宣传方面，统一宣传口号，提高口碑形象，降低营销成本。以砀山县为例，砀山县果农非常多，果农如果分散采购农资产品，用于农资采购方面的成本肯定较高，为了降低农资采购成本，果农可以联合起来集体采购，共同向农资供应商议价，这样可以大大降低采购成本。同时，在物流、包装、仓储以及营销等方面也可以联合起来，以达到降低物流成本和营销成本，从而在市场竞争中赢得竞争优势。

3.4 电商服务产业链与农产品产业链实现有效互动

农产品电子商务的发展程度关键取决于产业链的整合程度，如何有效整合农产品产业链和电商服务产业链是解决当前农产品电子商务发展问题的有效途径。在农产品产业链中，要将研发、种养植、培育、加工以及物流等产业链有效整合起来，积极发挥产业链中每一个主体的积极性，提高产业链的运作效率。在电商服务产业链中，要将网店美工、网店摄影、网店运营、网店客服、网店培训等产业链有效整合起来，提高电商服务产业链中每一个环节的运作效率。除此之外，还要实现双链互动，使得电商服务产业链与农产品产业链得到协同发展。以砀山县为例，要将水果产业链与电商服务产业链整合起来，实现双链互动，只有这样，才能真正解决砀山县农产品电子商务发展所面临的问题。

4 结束语

以上分别从农村地区电子商务基础设施建设滞后，农产品电子商务人才缺乏，农产品电子商务经营主体分散、缺乏合力，电商服务产业链与农产品产业链缺乏互动等多方面论述了我国农产品电子商务发展中所遇到的问题。除此之外，还有很多新问题会不断出现，如农产品质量问题、品牌意识问题等。随着人们生活水平的不断提高，人们对于个性化、安全优质的农产品的需求也不断增加。然而，目前农产品市场上产品质量参差不齐，人们很难通过肉眼去判断哪个产品好哪个产品不好，因此，为了减少购买风险，消费者认牌购买的心理在网络购物中表现得更加明显。因此，要树立优质品牌观念，打造有个性的特色农产品电子商务品牌，以市场需求为导向，不断扩大品牌的影响力[12]。后续将会有更多的研究去解决农产品电子商务所碰到的新问题。

[1]习近平的“三农梦”[EB/OL].[2016-09-12]. http://www.chinanews.com/gn/2015/12-27/769002.shtml

[2]全国淘宝村首度破千，万家百万级店铺凸显淘宝村梯队效应[EB/OL].[2016-09-12].http://business.sohu.com/20161029/n471739832.shtml

[3]砀山政府网.2016年桃罐头产季交流分析会在砀召开[EB/OL].[2016-09-12].http://www.dangshan.gov.cn/index.php/Article/view/id/324102

[4]郭静，周可金.安徽省砀山县果蔬产业发展研究[J].安徽科技学院学报,2016，30(1):71-76

[5]蒋倩.美国农产品电子商务模式对中国的启示[J].世界农业,2015(10):170-184

[6]胡桂芳，赵霞，丁作坤，等.安徽砀山县农产品电子商务调查农产品市场[J].农产品市场周刊,2016(28):34-37

[7]蒋倩.“互联网+”背景下农产品供应链优化分析[J].商业经济研究，2016(15):45-47

[8]刘助忠，龚荷英.“互联网+”时代农产品供应链演化新趋势:基于“云”的农产品供应链运作新模式[J].中国流通经济，2015(9):91-97

[9]夏青松.宿州市特色农产品网络营销策略研究[J].宿州教育学院学报,2013(4)：62-64

[10]夏青松.我国农民电子商务创业存在的问题与对策[J].滁州学院学报，2013(6)：32-34

[11]陈亮.从阿里平台看农产品电子商务发展趋势[J].中国流通经济，2015(6)：58-64

[12]刘菊，雷宇. 农产品品牌营销：缩小安徽城乡收入差距的有效路径[J].安徽科技学院学报，2016,30(2):76-79

(责任编辑：周博)

2016-11-12

安徽省高校人文社会科学科学研究重点项目“宿州市特色农产品电子商务现状调查与模式研究”(SK2015A768)；安徽省教育厅质量工程项目“大学生创客实验室建设计划”(2016ckjh201)；安徽省教育厅质量工程教学研究重点项目“高职电子商务专业‘三维三阶段全程项目化'人才培养模式研究”(2015jyxm509)。

夏青松(1980-)，安徽巢湖人，在读博士研究生，讲师，研究方向：农产品电子商务。

F304.3

A

1673-2006(2017)04-0005-04