李峻峰
摘要:近年来,赣南脐橙已经成为赣州市最具知名度和竞争力的农业产业。从建立出口生产基地到现在,赣南脐橙在出口数量、价格和出口的产品上都形成了自己的特点。然而,赣南脐橙在国际上的知名度和竞争力还比较弱。基于此,本文比较分析了赣南脐橙出口的国际竞争力。
关键词:赣南脐橙 出口 国际竞争力
江西赣州地区俗称赣南,拥有得天独厚的地理位置和环境,特别适合种植脐橙。赣南脐橙,又名“中华名果”,是江西省赣州市的特产。作为江西省唯一被国家评为“全国优秀农产品”之一的赣南脐橙,成为质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品。外形平整、颜色鲜艳、外观漂亮是赣南脐橙的特点,受到广大顾客的喜爱,也远销国外。但是,在经济效益快速增长的背景下,赣南脐橙的发展出现了品种单一,且储存、采摘、深加工、品牌理念不完善等问题。因此,笔者探讨了如何提升赣南脐橙出口的国际竞争力。
一、赣南脐橙的出口现状
1.赣南区域脐橙的出口量增多,规模不断壮大
赣南脐橙的出口量在不断上升,根据赣州市政府官网的数据统计可知:2007年以前,赣南脐橙一直以来都是通过代理的方式销售到各个国家。2008年之后,赣南脐橙直销海外有了零的突破,24吨脐橙直接出口到加拿大。自此以后,赣南脐橙的出口量不断上升。自2000年开始,赣南脐橙的种植面积和年度产量在逐渐增加,如图1所示。
从2013年以来,赣州市通过打造赣南脐橙品牌,宣传赣南脐橙的品牌和商标,以及地理标志,让赣南脐橙统一了标准和等级,加大了市场监督和管理制度等措施,努力提高了赣南脐橙在中国乃至世界的品牌影响力和知名度,让赣南脐橙走向世界市场。
2014年和2015年,赣南脐橙远销东南亚、非洲、欧洲等26个国家和地区。
根据赣州市当局果业面积产量数据报告显示,在2014年,赣州市果业的种植总面积达到271万亩。其中,柑橘种植面积236万亩,产量155万吨。而在柑橘中,脐橙的种植面积是165万亩,产量120万吨,到了2016年,赣南地区成为全国最大的脐橙主产区,产量达到了世界第三的水平。赣南脐橙的产业帮助当地果农发家致富,解决了赣南地区100万人的就业问题。根据2014年数据调查得知,寻乌县、安远县、信丰县的脐橙年产量和种植面积排名靠前。其中,寻乌县脐橙的种植面积最多,為228746亩,脐橙年产量达276862吨。
2.社会的经济效益提高,农民的收入增加
在赣南脐橙品牌越来越深入人心的过程中,脐橙产业也给赣州地区带来了不错的经济收益。2013年,赣州市果业一年总产值达到了82亿元,其中脐橙销售达到了42亿元,果农人均收入达到了6000元左右,还带动了当地种植、养殖、加工、包装、物流和运输等产业的快速发展,很好地解决了当地劳动力就业的问题
3.产业结构日趋完善,精深加工逐渐成熟
赣南脐橙产业的规模和结构不断优化之后,赣州地区成为全国最主要的鲜食脐橙产区。赣州市建有水果采摘后商品化处理加工的企业有250多家,果品分级生产线就有300多条,分级的处理能力达3201吨/小时,贮藏能力达110万吨。其中,冷藏库达18万吨,大中型果品批发市场有5个,基本解决了赣南脐橙果品采后商品化处理问题。
4.不断完善营销、服务体系
2012年,赣州市注册存案的赣南脐橙出口基地有39个,注册包装厂12家(数据由赣州市果业局供给)。其中,寻乌县、安远县和信丰县成为赣南脐橙重点出口基地县,出口基地面积有3333亩,约占整个赣州出口基地面积的72%。2004年至2010年,通过各种方式检验检疫出口的赣南脐橙超过40万吨,出口值超过3亿美元,远销亚洲、非洲等26个国家和地区。
赣南脐橙开始建立起了覆盖全国的市场营销体系,有直营店铺,有超市专柜,还有社区窗口。赣南脐橙不但走进了国内所有省会城市市场,而且进驻了沃尔玛、家乐福、麦德龙等知名的大型超市货架。
二、影响赣南脐橙国际竞争力的因素
1.没有实现规模效益
随着赣南脐橙知名度的提升,其价格也在不断上涨,赣南地区的农民看到了经济收益,也开始大范围地种植脐橙。然而,由于没有政府的科学指导,有的村民盲目地扩展土地,到了收获的季节,大量积压的脐橙就成了灾难。因为没有好的采摘技术,没有好的深加工工厂,也没有好的保鲜技术,导致大量的脐橙烂掉,果实的品质不断下降,没有实现规模效益。
2.品种结构单一
目前,赣南地区脐橙的品种主要是纽荷尔脐橙,其他品种的脐橙种植较少,而且脐橙种植没有形成规范化。单一品种无法满足消费者对其他口感的需求。如赣南脐橙很难进入欧美市场,因为欧洲人和美国人更喜欢酸性口味的脐橙,而纽荷尔脐橙的糖分含量较高,且成熟期集中在11月份至12月份,导致脐橙采摘期集中,上市时间过于集中,引发市场上脐橙供大于求,无法完全销售,而在其他月份又很难吃到当季的脐橙。
3.贮存能力和采后处理加工不足
无论是在口感、外形,还是品质方面,赣南脐橙不比国外的脐橙差,有些脐橙品质甚至比国外的都好,且生产成本比国外低。然而,我国脐橙产业的科技水平不完善,商品化的处理低于国外水平,导致我国脐橙国际竞争力降低。如巴西、美国、西班牙等脐橙大国,脐橙的商品化处理程度都很高,几乎100%经过了洗涤、打蜡、分级、包装四个步骤。而赣南脐橙商品化处理不够,降低了脐橙的国际竞争力,这不利于提高脐橙出口的价格。
4.产品的包装、设计、推广有待提高
作为一个成熟的品牌,无论是包装方面,还是设计方面,赣南脐橙对品牌的培养和推广都不足。赣南地区大部分果农只负责种植,不清楚产品包装、设计,以及打造脐橙品牌的概念。虽然赣南脐橙的品质得到了权威机构的认可,也得到了老百姓的口碑,可是远销海外,和其他国家的脐橙相比,竞争力还远远不够,尤其在品牌设计及包装设计上存在很大缺陷。