高寒地区牲畜饮用水加热使用技术及其益处

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(1.新巴尔虎右旗畜牧工作站,内蒙古新巴尔虎右旗 021300; 2.新巴尔虎右旗动物疫病预防控制中心,内蒙古新巴尔虎右旗 021300; 3.新巴尔虎右旗农牧业局内蒙古,内蒙古新巴尔虎右旗 021300; 4.新巴尔虎右旗农机推广站,内蒙古新巴尔虎右旗 021300)

高寒地区牲畜饮用水加热使用技术及其益处

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(1.新巴尔虎右旗畜牧工作站,内蒙古新巴尔虎右旗 021300; 2.新巴尔虎右旗动物疫病预防控制中心,内蒙古新巴尔虎右旗 021300; 3.新巴尔虎右旗农牧业局内蒙古,内蒙古新巴尔虎右旗 021300; 4.新巴尔虎右旗农机推广站,内蒙古新巴尔虎右旗 021300)

我国草原畜牧业主要分布在高原高寒的边境地区，如：内蒙古的北部、新疆、西藏、青海等。这些牧区冬季特别寒冷，而寒冷季节比较漫长。因为以上地区人稀地广，主要是水源不足，夏旱冬冷不适宜种地，比较适宜从事畜牧业。高寒地区的牲畜在冬、春季掉膘消瘦、生长停滞或缓慢、死亡率增高是普遍现象。高寒地区在冬春季因寒冷引起牲畜消耗大量能量导致减产和抗病能力下降，其中冷水饮用是一种主要原因之一。所以高寒地区在冬春季牲畜饮用水的加温加热是一项非常有必要的，温水对牲畜的正常发育、保暖保膘、增产增效、健康发展上起到很关键的作用。

我们是内蒙古呼伦贝尔大草原上在畜牧业第一战线工作的专业人员，在畜牧兽医战线工作20多年一直关注和研究寒冷气候与牲畜、畜牧业生产生活与生态环境之间的关系。每年冬、春季节牲畜日益掉膘，而死亡率也逐渐增高。还有牧区畜牧业从游牧转到现在的定居养畜以来草场的污染，退化问题也日益严重。近几年我对以上两项问题做研究，探索出简单又使用的解决办法。请广大专家和读者朋友们指出不足之处并给予提出宝贵的意见！

2013年在新巴尔虎右旗丰肥呼伦贝尔羊扩繁基地安装试验了，自己多年想做的牲畜饮用水加热系统工程，从当年11月初到次年3月末共5个月时间做了简单的试验。并取得了一些经济和生态效益。

1 指导思想

促进科学养畜，畜牧业提质增效，增加牧民收入，推进畜牧业健康发展，加快全面建设小康社会步伐。同步有效治理环境污染，保护绿色畜牧业为目的而努力提高创新能力。

2 主要存在问题和主要原因

（1）牧区牲畜在冬春季掉膘减产、死亡率增高的经济损失问题还未得到彻底解决。经济损失的主要因素：牲畜寒冷季节里因气温过低，外界与牲畜体温的温差太大，饮用水过凉而消耗大量能量以及冬季的干草营养成分低，牲畜饮凉水时胃内温度迅速下降，胃内的食物发酵缓慢而饲草料的转换率下降，还有因饮凉水消化道受刺激而发生消化不良等消化道疾病，产生畜牧业经济损失。

北方地区一般地下（井）水温度3℃左右，牲畜体内温度38℃左右；大畜一般日饮水量为15～20kg，小畜（羊）一般日饮水量为1.5～2.5kg。如：大畜日饮水量15kg；小畜日饮水量1.5kg计算，直接饮用不加热的凉水时牲畜消耗热量如下：①大畜：Q=Cmdt C=4.2×103J/Kg℃、M=15kg、Dt=38℃-3℃=35℃，Q=4.2×103J/Kg℃×15kg×35℃= 2205000J。②小畜：Q=Cmdt C=4.2×103J/kg℃、M=1.5kg、Dt=38℃-3℃=35℃，Q=4.2×103J/ kg℃×1.5kg×35℃= 220500J。动物的热量来源于日粮（饲草料），这就证明牲畜饮用凉水时饲草料转换率低的主要原因。

（2）养殖户生产生活垃圾的无害化处理设备不完善而导致草牧场污染。草场环境污染主要因素：畜牧业养殖户的日常生产生活垃圾和牲畜粪便废弃物不及时做无害化处理。乱扔未经过无害化处理的生产生活垃圾和养殖业的废弃物污染周围的草场环境，给予病原体创造生存蔓延的条件导致直接影响畜牧业的健康发展，甚至间接影响人类健康。

3 具体做法

3.1 工程的选址与具备条件

（1）选址：加热系统安装位置选在冬、春季节畜群常住的近处，水源充足，地面不易积水的地方。

（2）应具备设施设备：保温性能好的水房并地面设立大小适合的火炉，蓄水缸，一眼井，发电机（无常电地区），水泵、水管、水槽、阀门、存灰箱、温度表、电线、电闸等。

3.2 安装办法

靠近井设加热水房，水房地面的最底层设掏灰洞、掏灰洞上面火炉的主体火焰洞，火炉上面放蓄水缸，储水缸上口至井水里面的水泵之间接抽水管，从水缸的放水嘴和水槽之间接放水管，放水嘴管的合适的位置上安装阀门。

3.3 使用办法

（1）生产生活垃圾和牲畜废弃物堆起在饮用水加热系统附近合适的地方，备用加热燃料。

（2）牲畜饮水前储水缸里抽存适量的水，使用储存的生产生活垃圾和牲畜废弃物作燃料把饮用水加热到37℃时就可以使用。

3.4 牲畜饮用水加热系统侧面图

表1 实验结果

4 效益分析

4.1 经济效益

试验证明了以下经济效益。

试验办法：2012年冬春季利用60天（11月1日至次年4月30日）同一个试验点（饮用水温以外各种养殖条件同样）对200只母羊为试验群（饮温水）和200只母羊为对比组（饮凉水）做试验。试验结果如表1。

4.2 生态效益

实施牲畜饮用水加热系统后生产生活垃圾和牲畜废弃物成为燃料（得到无害化处理）而养殖场周围草牧场污染面和污染程度明显降低，环境卫生得到改善。也有效控制了寄生虫病、地方性传染病的复发和蔓延。