鸡蛋与生命

■文/暗号大老爷

鸡蛋与生命

■文/暗号大老爷

不止一个人想象过世界诞生于一个鸡蛋，就像盘古劈开过的那只。

鸡产蛋看起来源源不断，因为一些鸟类是不定数产卵的：未达到一窝的卵数之前，有卵遗失就会补产，所以拿掉一个就会接着生。

地球的构造和鸡蛋很像。自然界的很多共性可能暗示了宇宙在不同层面的相似性，但永远不会是证据。

鸡蛋能拯救很多人的生命，因为它可以用来当做生物容器，培养流感疫苗。

为自己祈祷，不要鸡蛋过敏吧。

你又不是钟乳石，怎么会被可乐融化？

我爱可乐，可乐使我快乐。但如果我和可乐之间的爱情出了什么问题，那一定是……总有人见不得可乐的好，告诉我可乐的种种“坏处”，让我和可乐分手。而其中最严重的一条指控是“碳酸饮料中的磷酸可以导致骨质疏松”。

我决定先等他们把话说完。他们给出的理由是这样的：血液中的磷酸与骨中的钙结合成不稳定的磷酸钙，如果磷过多，钙的吸收则会受很大影响，简单说来就是骨骼里的钙“溶”出来；而众所周知，可乐里面就有磷酸。

这个说法并不是完全的无中生有。因为第一，可乐中的确含有磷酸，它是焦糖色得以维持的重要成分；第二，钙磷是否平衡的确会影响骨骼的正常代谢。

但这并不能成为“可乐恐慌”的理由。

首先，磷是人体正常的构成元素，而可乐里含有的磷比起每日的身体所需并不多，加之我们刚才说过的钙-磷平衡，如果你在这时多补补钙，对磷的耐受程度还能再提升一些；

其次，即使我在半小时的涮火锅过程中，猛怼三大桶可乐（暂时假设自己的胃装得下）钙-磷平衡不就在瞬间被打破了吗？

的确会打破，但记住，钙-磷平衡这种状态作为人体内的比较重要的化学过程，是无时无刻不受到严格管控的。谁来管控呢？就是体内正常的激素调节，是它们在你强行改变自己生理状态的时候猛打一记反方向盘，把车头扳回原位。

在今天，医学已经在逐渐摆脱头痛医头、脚痛医脚的还原论思维，诸如钙-磷平衡和骨质疏松这种问题，变量巨大，其因素并不是单独几样化学物质能解释清楚的，它和病人整个的生活状态都有关系。而大部分人还停留在“嗜喝可乐，27岁小伙抱了下女友就骨折了！”这种新闻里，却没有想到一点：这些案例都是事发后才去寻找理由，回忆起当年喜欢喝可乐的事情，仿佛找到了罪魁祸首一样，但相关性并不一定等同于因果关系。

当然，还有一部分人其实完全没有这样的耐心对不对？在他们心中，可乐引发骨质疏松的原因依旧是“碳酸饮料中的碳酸会腐蚀骨骼”……拜托，喝进肚子里的碳酸是不能腐蚀骨骼的！你说的那是钟乳石！醒醒吧！