东北黑土带地区农户施肥行为调查研究

潘孟阳+李书轩

摘 要：“民以食为天”，粮食生产对国计民生有着重要影响。据实地调查发现，农户为保证粮食产量而大量施用化肥，不仅增加生产成本，也对生态环境造成了破壞。为此，通过对农户施肥行为进行分析，找出其施肥行为的影响因素。调查发现，户主的文化程度、对化肥及污染的认知情况等对农户的施肥行为有影响，并据此提出应普及农户生态环保知识和引导农户合理施肥等相应建议。

关键词：施肥行为；施肥量；黑土带

中图分类号：F127 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2017）11-0021-01

一、数据来源

作者于2016年12月在黑龙江省五常市半截河子村进行了预调研，在预调研的基础上，对原有问卷进行了修改、完善。随后于2017年1月到哈尔滨市五常市、齐齐哈尔市、大庆市林甸县、哈尔滨市双城区、绥化市兰西县、绥化市海伦市和哈尔滨市巴彦县七个东北黑土带地区进行深入调研，调研过程中两人一组，分别负责询问、填写并录音，以保证数据的真实可靠性。共随机抽取了近350户农户进行实地调查，最终形成有效样本容量为293户。

二、调查结果与分析

（一）户主基本特征

样本农户的文化程度主要集中在小学和初中，小学占比35.8%，初中占比34.1%，说明农户文化程度普遍偏低。户主年龄结构在30岁以下的最少，在40—50岁之间的占比最多，从户主年龄结构上可以看出74%的户主年龄在40岁以上，他们年龄相对较大，思想较古板，很难接受新技术和新产品。与样本户主年龄相近的是户主从事粮食作物的种植时间，样本户主从事粮食作物种植时间主要集中在15—30年，占比48.1%，说明户主务农时间比较长，有一定的经验积累。

（二）农户农业经营特征

62.5%的样本农户家庭农业收入在5万元以下，5.5%农户在20万元以上，可以看出农户家庭农业年收入差异较大。样本农户种植面积在20亩以下、20—40亩、40—60亩和60亩以上的农户个数相差不大，说明样本农户的种植面积规模差异较大。样本农户种植的品种主要为玉米和水稻，水稻的亩产量主要在1 000—1 500斤，玉米的亩产量主要在1 500—2 000斤。

（三）农户施肥认知情况

样本农户的施肥观念分为按需施肥和多施多产两种，占比分别为59.4%和40.6%，说明有近半数农户的施肥观念是错误的。黑土带地区农户错误的施肥观念是影响其施肥偏多的因素之一。80.2%的农户没有参加过农业技术培训，19.8%的农户参加过农业技术培训，说明绝大多数农户缺乏农业科技知识。样本农户对于施肥对环境的污染认知，认为没有影响环境和影响环境的占比分别为48.1%和51.9%。大部分农户认识到由于过量施肥使土壤板结和酸化，造成土地肥力下降，从而影响到粮食产量，但是农户对过量施肥对水资源、大气以及身体健康等造成污染和危害的认知程度是不够的。

（四）农户施肥行为情况

样本农户对施肥量的确定，依据的是自己的经验和周围人的影响、相关技术人员指导两种，占比分别为82.3%和17.7%。大多数农户的施肥量确定是依据自己的经验和周围人的影响，按照相关技术人员的指导进行施肥的农户非常少，说明大多数农户施肥量的确定都缺乏科学依据。样本农户在种植玉米时，1.7%的农户施用农家肥，2.8%的农户施用有机肥，余下的农户施用化肥；样本农户在种植水稻时，2.2%的农户施用农家肥，6.7%的农户施用有机肥，余下的农户施用化肥。样本农户在种植玉米时，施肥量集中在100—150斤/亩；在种植水稻时，施肥量集中在50—150斤/亩，说明农户种植玉米和水稻的施肥量偏高。

三、总结与建议

通过实地调研获得的数据可知，东北黑土带地区农户施肥行为在户主自身方面，主要存在户主文化程度偏低、年龄较大致使思想古板、不愿意接受新鲜事物的问题；在农业经营方面，主要存在农户为保证粮食产量而大量施用化肥的问题；在农户施肥认知方面，存在户主施肥观念错误、参加农业技术培训较少和对化肥污染的认知不够等问题；在农户施肥行为方面，存在农户施肥量的确定缺乏科学依据、施用农家肥和有机肥较少、施用化肥较多等问题。对此，我们提出如下建议：第一，完善农户获取信息渠道，加强农业知识宣传，以保证农户可以了解到新方法和新政策；第二，指导农户农业经营，落实当地农业技术培训，传授给农户正确的施肥观念；第三，加强农户环保知识的普及，宣传保护生态环境的重要性，以树立农户环保意识；第四，切实推广科学施肥技术，推广农家肥和有机肥的使用，以规范农户的施肥行为。

[责任编辑 王燕文]