甘蔗双高栽培技术要点浅析

卓新声

摘 要 甘蔗是一种非常重要的糖料作物，在我国的种植面积非常大，有效地实现甘蔗的高产、高糖对促进我国甘蔗产业的进一步发展有着重要的意义。基于此，介绍了现阶段甘蔗种植的基本情况、种植问题，并分析双高栽培技术的具体应用。

关键词 甘蔗：双高；栽培技术

中图分类号：S566.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.03.003

甘蔗种植在我国的糖类作物中占有很大的比例，有效地提高甘蔗的产量以及含糖量对提高甘蔗种植者的经济利益有着非常重要的意义。因此，人们应重视甘蔗双高栽培技术，通过对甘蔗双高栽培技术的有效应用来提升甘蔗的整体产量以及含糖量。

1 甘蔗种植基本情况及生产发展现状

甘蔗种植面积占我国所有糖料种植面积的85%以上，甘蔗产业是蔗农增收的重要来源，然而近些年，食糖市场价格出现严重倒挂现象，我国的甘蔗种植面积大幅减少，很多的制糖企业面临着没有充足蔗原料制糖的现实，蔗农的经济受到很大的损失。

2 甘蔗种植中存在的问题

在甘蔗种植方面，对新技术的应用相对较少，一方面，政府及相关部门对信息技术的宣传力度不够，另一方面，甘蔗种植人员的专业技术不是很高，甘蔗的种植技术依旧采用比较传统的方法，没有应用新技术，导致甘蔗产量较低。

3 双高栽培技术的应用

3.1 品种选择

双高栽培技术在品种选择上的应用，需要在保证选择的甘蔗品种可以满足高糖以及高产的前提下，尽量選择抗逆性能好、宿根性强的甘蔗品种，如桂糖29、桂糖40、桂糖42、新台糖22号脱毒苗等双高新产品。

3.2 种植区域选择

在选择甘蔗的具体种植区域时，土层深厚的砂壤土是最佳的甘蔗种植土壤，要求选择的地区交通比较便利，同时土壤的肥力以及灌溉条件也非常好，对甘蔗采用连片种植，配方施肥、综合防治病虫害的方法可以有效地提升甘蔗的种植效益，从而提升种植甘蔗经济利润。

3.3 种植管理

3.3.1 整地

在展开整地工作时，需要机械对土壤进行深耕精细整地，保证深度一定达到50 cm，并且使土壤得到足够时间的晾晒。土壤最终需要达到的标准为深、松、软，开植沟行，垄顶到垄底40 cm，行距120 cm。

3.3.2 施肥

基肥要求每667 m2施农家肥1 000～1 500 kg，磷肥75～150 kg，钾肥20～25 kg或农家肥1 000～1 500 kg，甘蔗专用复混肥75～100 kg，追肥要求：每667 m2用尿素40～50 kg，钾肥10～15 kg或甘蔗专用复混肥75～100 kg加尿素15～20 kg。

3.3.3 选种

选择尾茎做种，选用甘蔗上半部分作种，甘蔗出苗快整齐度高，能做到苗粗苗壮、早生快发、减少病害的发生。

3.3.4 种苗的处理

种茎选择时，需选择用没有虫害没有混杂并且强壮的蔗茎，蔗芽饱满，一般情况下每段要有2、3个的蔗芽，种茎砍出之后需要用浓度为3%～5%的石灰水对种茎展开浸泡，浸泡的时间是12～24 h[1]。

3.3.5 播种

每667 m2播种量为7 000～8 000芽。播种时一般情况下都会采用双行接顶型和品字型，蔗芽朝向两侧，施足基肥，进行覆盖时，土壤厚度为3～4 cm，做到深沟浅种，使畦面呈龟背形，并喷除草剂进行封闭。

3.3.6 地膜覆盖

盖膜要求土壤湿润，如果天气干旱，要淋足水分才能盖膜，选用地膜的厚度一般在0.008～0.012 mm，宽度是40 cm，需要让地膜和地面贴合做好拉紧并且铺平，垄面呈龟背型，对地膜两边要进行压实操作并且不能透风，还需要光面不能低于20 cm[2]。当气温达20 ℃，大部分蔗苗长到三四叶时揭除地膜并清除出蔗地外。

3.3.7 田间管理

田间管理包括两项任务：其一，补缺环节，垄断如果达到或超过40 cm就要对其安排补缺，选用预育苗的方式，移植后淋定根水，保证5 000～6 000苗基本苗的数量足够；其二，做好及时的追肥及培土工作[3]，甘蔗分蘖完成后到拔节前，蔗株高度小于70 cm进行追肥结合培土，施肥部位离蔗根10 cm左右，松土深度7～10 cm，培土高15～20 cm，然后喷除草剂进行封闭。

3.3.8 除草

第一次除草种植后1～3 d，每667 m2用 50%莠去津悬浮剂150 g及50%乙草胺乳油50 g对水50～60 kg或其他甘蔗专用除草剂均匀喷施于行沟表土上。第二次除草在中耕追肥培土后，在蔗沟喷除草剂进行封闭除草，方法与种植时相同。4—6月如发现杂草较多时，每667 m2用阿灭净150～200 mL或50%二甲莠灭净可湿粉剂200～250 g对水60 kg喷洒，尽量避免药液喷洒到蔗叶上。

3.3.9 虫害防治

危害甘蔗的虫害主要有螟虫、棉蚜虫、蓟马、金龟子和金针虫，首先，螟虫的防治着重前三个世代防治，防治方法：选用无螟害的种茎作种，种植时发现蔗种有螟害的节段，要砍下销毁；药剂喷雾，在螟虫发生始盛期，可用阿维菌素、氟虫晴等农药防治；药剂根施，结合培土可用3%克百威颗粒或3%辛硫磷颗粒等农药跟肥料拌匀撒施在甘蔗根部。其次，防治绵蚜虫和蓟马，主要在5月中旬至9月中旬发生。在5月中旬发现有小量虫害时，就开始用药，使用农药有氧乐果，比虫啉、啶虫眯。最后，防治地下害虫方法与螟虫药剂根施相同。

3.3.10 病害防治

危害甘蔗的病害较多，但以赤腐病、褐条病、虎斑病、黑穗病、梢腐病、黄斑病、眼斑病和凤梨病等危害较多，防治方法：赤腐病、褐条病、虎斑病、梢腐病、黄斑病、眼斑病的防治，选用无病害蔗种，种茎要消毒，砍种时用50%多菌灵的500倍液浸种消毒10 min，搞好排水系统，采用配方施肥，不偏施氮肥，注意消除蔗地杂草和剥老叶鞘，在5—6月初发病时，每667 m2用50%多菌灵100 g丙森锌100 g或百菌清100 g加水50 kg喷雾，每隔5～7 d喷一次，连续喷2～3次，凤梨病主要危害甘蔗种茎，防治方法：选用无病害蔗种，种茎要消毒，砍种时用50%多菌灵的500倍液浸蔗种10 min，搞好排水系统，用尾茎作种并覆盖地膜促早发芽，减少发病。黑穗病，主要是土传和种茎带病传染而发病，防治方法：选用无病蔗种，种茎消毒，用50%多菌灵500倍液浸蔗种

10 min，当田间发现病株时及时拔除病株，并带到离蔗地较远的地方集中烧毁。

3.3.11 收获

采用机械化或人工收获。

4 甘蔗双高栽培展望

4.1 提升集约种植意识，建设双高基地

要想有效地提升甘蔗的竞争力，首先要做的就是使甘蔗实现规模化的种植，实现甘蔗种植由小块到大块的转化，建设双高基地，共建“政府+制糖企业+合作社+农户”模式。

4.2 以机械为主，人工为补

连片甘蔗双高的栽培，必定需要强有力的大、小型机械，因此机械是双高栽培的非常重要因素，从整地、开行、种植、施肥、除草、施药、抗旱和收割几个环节中，应当以机械为主，人工为补，从而保证甘蔗双高栽培技术的顺利进行。

5 结语

有效地提升甘蔗的种植水平对提升甘蔗的经济效益促进甘蔗产业的发展有着积极的意义，因此需要人们对甘蔗双高栽培技术增加一定的了解，使双高栽培技术可以在甘蔗种植中得到更加广泛并且科学的应用。

参考文献

[1]黄冰.“双高”甘蔗栽培技术[J].农村新技术，2016（2）：4-6.

[2]宁开德.甘蔗的双高栽培技术应用分析[J].低碳世界，2017（1）：279-280.

[3]陆靖强.旱地甘蔗地膜覆盖高产栽培技术[J].农家科技，2015（8）：106.

（责任编辑：刘昀）