高职商务英语人才外贸单证能力培养研究

相春艳

摘 要：随着经济全球化程度不断加深，外贸市场日趋“单据化”，这种趋势对高素质外贸单证人才的培养提出了更高的要求，文章总结了单证工作的能力要求和外贸单证课程的特点，指出当前高职商务英语人才外贸单证能力培养存在的问题，并从人才培养的三大主体入手，即学校、教师和学生，分析和探讨可行的外贸单证人才培养路径。

关键词：高职；商务英语；外贸单证；能力培养；主体

中图分类号：C961 文献标志码：A 文章编号：2096-000X（2017）16-0178-03

Abstract： Under the background of economic globalization， the foreign trade market is increasingly close to documents， which has raised higher requirements on cultivating high-quality talents of foreign trade documents. This paper points out the problems of cultivating talents of foreign trade documents for Business English in Higher Vocational School. Combining the current problems with the work ability requirements as well as features of the specialized course， it analyzes and discusses the talent cultivation of foreign trade documents from three subjects： higher vocational school， teachers and students.

Keywords： higher vocational school； Business English； foreign trade documents； talent cultivation； three subjects

2015年，国内市场饱和、需求供给不足导致产能过剩，在此形势下，传统企业要想生存必须进行转型，近两年国家为鼓励企业走出国门陆续出台政策支持，预示着传统企业的外贸转型时代来临。2016年11月2日，中华人民共和国商务部国际贸易经济合作研究院发布中国对外贸易形势报告（2016年秋季），展望了2016年全年和2017年中国外贸发展趋势，预计2017年中国外贸形势仍然严峻复杂，但长期向好的基本面不变。

单证工作贯穿于合同履行的全过程，合同内容、信用证条款、货源安排、检验检疫、租船订舱、报关保险、交单议付等外贸业务管理问题，都集中在单证上反映出来，因此，单证工作组织管理的好坏与企业的经济效益密切相关，单证缮制的正确、完整、及时、简明和整洁是卖方安全收汇的前提和基础。在当今的国际贸易中，没有单证作为中介，国际贸易可以说是寸步难行，然而外贸单证的操作和流转是一个十分复杂的环节，涉及的部门和单证众多，相应地，解决大量单证外贸人才培养的问题就显得尤为重要[1]。

一、国际贸易单证概述

国际商务单证是指外贸结算中应用的各种单据、证书与文件，包括信用证和其他有关单据和证书，用以处理货物的交付、保险、运输、商检、结汇等工作。国际商务单证工作包括审证、制单、审单、交单和归档五个环节，它贯穿于外贸业务的成交、运输、收汇的全过程，具有工作量大、涉及面广、时间性强和要求高等特点[2]。

（一）外贸单证工作的能力要求

外贸单证人才以外贸单证处理为核心，是外贸企业必备的基础性人才。从业人员首先要具有扎实的技能基础和专业外语知识，由于整个外贸业务流程中参与部门众多，单证操作和流转过程十分复杂，因而要求具备沟通、协调能力和全局意识；对于突发意外事件有较强的应变能力，能够迅速解决实际问题；由于外贸业务受经济时期、政策导向等外部环境因素影响较大，要求具有持续学习的能力，用于接受新事物；信息时代对单证制作和流转提出了新的要求，单证制作日趋简洁和规范，流转形式日益多样，要求外贸单证从业人员具备计算机能力；由于单证工作一旦出现失误就会产生恶劣影响，要求具备严谨的工作态度和良好的职业道德操守。

（二）外贸单证课程的性质和特点

第一，随着国际贸易发展的不断深化以及單证环节的重要性逐渐得到重视，外贸单证课程才从国际贸易课程中分离出来，课程内容与国际贸易实务、外贸函电、国际保险、商务谈判等先修课程环环相扣，是一门具有涉外活动性较强的综合性课程。

第二，由于课程目标在于培养应用型人才，因而在课程教学中，理论与实践缺一不可，且具有偏重实践的特点。

第三，外贸单证知识在具体单证流转环节中体现，单证之间存在较强的关联性，课程内容描述较为抽象。

二、高职外贸单证人才培养存在的问题

（一）外贸单证双语教学执行不佳

很多学校在单证教学过程中，受高职学生英语基础差的影响，为了使学生易于理解外贸单证课程内容，主要采用中文授课的方式，没有严格执行双语教学，但是国际商务单证多以英文形式出具，汉语教学导致学生在处理实际单证操作流转的过程中无法保证工作效率和质量，对英文单证的识读能力差，可能导致出现操作失误，使企业蒙受损失。

（二）外贸单证师资队伍水平不高

外贸单证教学工作普遍存在的一个问题是教师直接上岗教学，不具备任何单证工作经验或经验不足，缺乏对外贸单证操作的实际感受，一方面，不能进行透彻、深入的讲解，例如，对于如何有效规避单证操作过程中存在的“陷井”这类具体问题的解答，仅靠理论知识难以支撑，必须结合实际操作经验，否则，纸上谈兵往往不能解决问题，甚至招致更大的风险；另一方面，导致教学内容以理论传授为主，理论必定与实践存在差距，不利于培养企业需要的单证人才。

（三）单证理论教学模式尚不完善

一些高职院校外贸单证课堂教学仍然采用“三段式”教学：即样单评析、概念讲解和作业练习，教学模式僵化。理论知识授课采用分章节教学的组织形式，将信用证、发票、提单、保险单、装箱单等割裂开来，破坏了外贸业务流程和单证操作的连贯性。案例分析教学方式遵循固定的答题思路，枯燥无味，学生容易产生倦怠心理。

（四）实践教学体系也不完善

目前，依靠单证软件开展的机房模拟实训已经在外贸单证教学上较为普及，围绕产学结合的探讨也很多，但多数高职院校仍以认识实习、实地参观为主，实践教学形式缺乏多样性，忽视学生的主体性，不利于学生自主学习和创造力的发挥，学生缺乏参与单证操作实践的更多平台和机会。由于单证流转的本质是动态的，当前高职院校普遍采用的项目教学法和模拟教学法也难以还原整个单证操作和流转流程，整个外贸业务过程中的其他影响因素如时间、国别政策、单据形式、合同谈判等外部影响因素在一定程度上被人为排除或弱化，模拟实训与实际操作仍然相去甚远，远远达不到岗位实际要求。

（五）高职学生外贸单证学习被动

一方面，外贸单证课程本身具有抽象性，如果不亲身实践，很难理解课程内容；另一方面，单证中使用的外贸英语也使学生产生抵触心理，因为在高职院校中，近年由于生源减少，部分高职院校接受注册招生，学生入学水平普遍下降，其中，英语水平尤为显著。高职学生英语基础知识薄弱，普遍对英语学习存在恐惧心理，且高职英语教学重应试轻应用，学生学习英语缺乏主动性。由于信用证等单据主要以英文书写，英语基础差的问题在高职外贸单证学习中就显得尤为突出。

三、高职外贸单证人才培养总体思路

由于外贸单证学习的实践终端在于外贸企业，目的在于最终实现与企业的对接，高职外贸单证人才培养必须基于职业能力的培养，以构建知识体系为核心转向以应用型人才培养为核心，本文从参与人才培养的学校、教师和学生三个行动主体出发，围绕创新人才培养模式、教学和课程改革、学生参与三个主要方面，根据外贸发展的新形势和实际岗位需求的新变化，创新人才培养模式，调整和改革教学方法，优化教学内容，并鼓励学生积极参与到课程共建中来。

（一）学校创新外贸单证人才的培养模式

1. 精准定位人才培养目标。根据外贸经济新形势下的外贸单证岗位实际要求，在外贸业务整体流程的指导下，培养具备优秀的技能水平（即单证处理能力，包括国际惯例、货运、结算、理赔等理论知识及各类单证的缮制、审核和修改等的操作能力）、基本职业能力（如计算机能力、应变能力和持续学习能力等）和职业素养（如负责的工作态度和严谨的工作作风等）的外贸单证人才。

2. 致力于教与学资源的开发和整合。构建新型信息化外贸单证教学平台。融合传统教学资源和互联网平台支持，通过购入最新单证系统精品软件和多媒体硬件设备等，建立外贸单证教与学综合资源平台。定期开展商务英语外贸单证知识分享活动。通过邀请专家讲座、外贸单证岗位毕业生返校交流经验、承办外贸发展交流论坛等活动，为在校师生解读市场形势、外贸相关政策、实际岗位需求等最新动态信息，并将这些信息整合到课程标准和评价体系中去，用以指导教学。

3. 以职业为终端加强对外合作。借助于大数据和云计算技术，对学生单证实习及就业的意向企业或地区、实际实习单位和地区进行调查，形成有效的调查数据，在此基础上，通过企业走访等方式，与外贸企业进行合作，引入来自企业内部的真实完整的单证材料，用于课堂教学，与企业联合共建学生外贸单证实习基地或覆盖面更广、形式更加多样的基地群。通过各类渠道，与货代公司、海关、检验检疫局、船运公司、保险公司等有关部门紧密协作。一方面，定期组织教师代表进入这些领域顶岗实习或脱产锻炼，以建设具备外贸单证职业能力的“双师型”外贸单证教学队伍；另一方面，学校也可以组织教师和学生代表与这些领域的专家定期进行交流，必要时聘请行业专家担任职业素质评价导师，但由于专家外聘的模式尚不成熟，存在经费不足、时间紧张、管理混乱等问题，建议采用弹性授课和定期答疑的形式进行讲授。需要说明的是，根据外贸行业受贸易环境和政策影响较大的特点，必须保证双师型教师能够与时俱进，因此需要校方与有关部门建立长期稳定的合作关系。

4. 定期举办技能竞赛。基于“以赛促学”理念，行政区内高职院校以专业联盟的形式定期举办外贸单证技能比赛，打造区域内含金量较高的单证技能竞赛，分线上（依靠互联网）和线下（实地竞赛）两种比赛形式，分级设置多项奖金，鼓励学生参与。线上比赛的参赛对象不限，实行多輪淘汰制，参赛学生首先经过校内初赛进行选拔，胜选人数由主办方和各院校专业教研组具体商定，再参与各院校的最终角逐；线下比赛内容为：在征得合作企业的同意后，采用还原实际外贸流程的方式，将单证流转的几个特定环节，尤其是单证风险处理环节，设置成多项比赛题目，让参赛者能够身临其境，重点考查选手在实际外贸单证陷井和操作风险中的紧急处理能力，考虑到企业业务信息的保密工作，参赛对象仅限于各高职院校的在校生。

（二）教师开展课程建设与教学改革

1. 明确教学内容和重点。根据外贸单证工作量大面广、要求严谨的特点，课程开发应突出职业岗位能力，基于外贸单证工作的任职要求，从实际岗位需求出发，从已有教材中选取教学内容，此外，教材内容的与时俱进对培养实用型外贸人才具有重要作用，科学合理的教材内容的构架方式和知识的体现方式，有利于激发学生的学习兴趣，因此，各高职院校也可根据本校外贸单证教学的组织形式，结合区域外贸经济特色，整编教材作为教学内容，自编配套教辅材料。外贸单证课程内容与国际贸易实务、外贸函电、国际保险、商务谈判等先修课程联系密切，因此，在单证开课时，有必要对国际贸易惯例、重要术语、外贸流程等其他课程知识进行系统的串讲，但外贸单证教学不能泛泛而谈，而应将教学重点放在合同的解读、外贸单据的制作、审核和修改上，同时，注重课程内容的实用性和连贯性，根据不同时期下对外贸易的不同特点，选取常用单证形式作为重点讲解，当前贸易形势下，应以信用证和结汇单据为重中之重。

2. 改革外贸单证教学组织形式。基于“课证融合”理念，以工作过程和岗位需求为导向，以项目任务为载体，进行启发性、互动性和实践性教学：将教学内容、考证内容以及岗位能力培养融为一体，在确保学生能够透彻理解理论知识的基础上，突破传统的以章节为基础构架的知识体系，以工作过程为导向设置课程模块体系，以完整的外贸流程为主线，梳理知识脉络，帮助学生对外贸单证工作形成一个整体性的认识，加深对单证操作流程的理解。在项目教学中，将“教、学、做”融为一体，以提高职业素养为导向，培养新型应用型外贸单证人才教师首先介绍项目概要和提出任务要求，引导学生分析任务目标、任务路径，制定实施计划，再由教师讲解完成任务所需要的单证知识和制单要求，然后学生进行项目业务背景下的操作和训练，教师配合指导和讲解。根据外贸业务的实际操作流程将课程设置为能力项目活动。

3. 消除学生外贸英语学习障碍。首先，要打破高职学生学习外贸英语的心理障碍。教师与学生之间应加强沟通，建立友好的师生关系；开展重点词汇和表达的强化学习，帮助学生树立学习信心；在课堂教学上，使用信息化技术和多媒体教学资源，开展形式多样的互动教学，激发学生的学习兴趣。其次，灵活采用分层教学和双语教学相结合的模式，按照英语基础差异将学生分为两组，对于英语基础好的小组采用全英授课，英语基础差的小组采用以英语为主、汉语为辅的授课方式，并逐步减少汉语授课的比重，保证不同层次的学生都能够理解和消化外贸单证教学内容，掌握外贸操作技能。

4. 创新课程考核方式。考核方式以学生为主体，不再完全由教师命题，仍采用百分制，将知识考核与技能考核相结合，旨在鼓励学生做到理论学习与实践操作并重，有利于培养学生的综合能力。综合考核内容包括学生的出勤情况（10%）、课堂表现（10%）、实习基地（40%）、平时测验（20%）、期末测验（20%），对于参加技能竞赛的学生，技能竞赛参赛情况和排名也按照一定的百分比计入总成绩，获得专业职业资格证书的也可按百分比计入考核成绩，但总成绩不得超过100分。由于外贸单证课程更偏重于实务，书面测验应考查学生将理论运用到实际操作中的能力，单一的理论知识测验不能完全考查出学生的外贸单证能力，因此，必须改革传统的纯理论考查模式，可以通过在测验中结合案例分析、实单解读、按要求制单等形式，考查学生的单证能力综合水平，真正检验学生的外贸单证实操能力，让考核也变成一种查漏补缺的学习方式，在这一过程中锻炼学生根据具体情境分析问题和解决问题的能力，做到学以致用。

（三）学生参与外贸单证教学课程共建

1. 学生代表入企实习。在实习基地实习的学生通过实习录像、实习汇演等形式，集中展示、交流实践经历和实习感悟，一方面解决企业无法接受大批实习学生的问题，又能使大部分同学产生身临其境的感觉，从而克服对外贸单证学习地抽象性的恐惧，这些实习材料可作为一手教学素材，纳入课程建设内容。

2. 端正外贸英语学习态度。高职商务英语专业学生消除心理障碍，增强外贸英语学习信心，关键还在于学生自身必须端正学习态度。单证中涉及的外贸专业术语有特定表达和固定搭配，如在信用证中汇票必须用draft表示，自觉培养重要外贸英文词汇和表达的正确识记能力，完全属于学生能力范围之内，既有利于增强自主学习和持续学习意识，又能为单证课程双语教学的开展扫除语言障碍。

四、结束语

据商务部及海关相关调查数据，在中国现代涉外商务人才亟待提升的各项素质当中，实践能力排在第一位，这说明中国外经贸领域缺乏高素质的实践型管理人才，这也符合高职院校“能力本位型”人才培养的目标，现代外贸单证人才的培养应以构建知识体系为核心转向以应用型人才培养为核心，围绕学校、教师、学生三大主体，根据外贸发展的新形势和实际岗位需求的新变化，创新人才培养模式，调整和改革教学方法，优化教学内容，并鼓励学生积极参与到课程共建中来，为企业和社会培养出更多更优秀的高职外贸单证人才。

参考文献：

[1]孟祥年.外贸单证实务[M].中国财政经济出版社，2014.

[2]符兴新.国际贸易制单实务[M].中国经济出版社，2010.

[3]曾珍.單证教学方法探析[J].职教与成教，2011：217-218.

[4]华坤.高职外贸单证课程项目教学法探究[J].经济师，2011，11：133-134.

[5]申蕾.现代涉外商务人才培养途径探索——以单证实务为例[J].经济研究导刊，2014，16：71-72.