500头杂交肉牛全舍饲规模养殖场成本效益分析

杨华

摘要：本文从成本构成，畜牧机械设备总投资，生产成本，效益分析等几个方面分析500头杂交肉牛全舍饲规模养殖场成本效益。供养殖企业参考。

关键词：杂交肉牛；规模养殖场；成本效益分析

中图分类号：S858.23 文献标识码：B 文章编号：2096-3637（2017）04-0043-02

1 牛场基本指标

1.1 品种：生产母牛为本地牛，后代为西门答尔、安格斯等肉牛与本地母牛的杂交后代。

1.2 牛群结构：生产母牛500头，后备母牛62头。每年选育后备母犊62头，出栏架子牛363头。

1.3 生产指标：年度配种受胎率85%，犊牛育成率98%，母牛淘汰率12.5%，母牛死亡率1.5%， 犊牛90日龄断奶，365日龄体重280kg出栏。

1.4 技术水平：规模化全舍饲，TMR全混日粮饲喂，机械挤奶，机械清粪，人工授精。

1.5 圈舍及配套设施：﹙1﹚圈舍面积3650㎡，其中生产母牛舍2250㎡，后备母牛及母犊舍300㎡，其它﹙犊牛、架子牛﹚牛舍1100㎡。﹙2﹚运动场面积5800㎡，其中生产母牛运动场5000㎡，后备母牛运动场500㎡。后备母犊运动场300㎡。﹙3﹚青贮窖3500 m?。﹙4﹚储草场及饲料加工车间：储草场1500㎡，饲料加工车间40㎡，办公及宿舍40㎡。

2 成本构成

2.1 每年固定资产摊销24万元

2.1.1基建总投资：345.1万元：﹙1﹚圈舍投资253万元： 墙体为砖混结构，顶部为彩钢结构。母牛舍投资：2250㎡×800元/㎡=180万元 ；后备牛投资： 300㎡×600元/㎡=18万元；其它﹙犊牛、架子牛﹚牛舍投资：1100㎡×500元/㎡=55万元；﹙2﹚运动场投资34.8万元：运动场围栏为钢管结构，场内搭有凉棚。运动场投资：5800㎡×60元/㎡=34.8万元

﹙3﹚青贮窖投资42万元：3500 m?×120元/ m?=42万元﹙4﹚储草场及饲料加工车间投资15.3万元：储草场：1500㎡×70元/㎡=10.5万元。饲料加工车间：40㎡×600元/㎡=2.4万元。办公及宿舍： 40㎡×600元/㎡=2.4万元。

2.1.2畜牧机械设备总投资：67万元

铡草机1台（1万元）、粉碎机1台（1万元）、叉车1台（7万元）、草料运输车1台（3万元），国产TMR机1台（15万元）、清粪设备2套（30万元），消毒防疫及供水供电等设备（10万元）。

每年固定资产摊销=每年基建摊销+每年畜牧机械摊销=17.3万元+6.7万元=24万元

每年基建摊销=基建总投资÷20年=345.1万元÷20年=17.3万元

每年畜牧机械摊销=畜牧机械设备总投资÷10年=67万元÷10年=6.7万元每年每头生产母牛基建摊销=每年基建摊销÷500头=17.3万元÷500头=346元

每年每头生产母牛畜牧机械摊销=每年畜牧机械摊销÷500头=6.7万元÷500=134元

2.2 购买生产母牛投资

生产母牛500头×9000元/头=450万元

2.3 生产成本

2.3.1饲草料成本251.6万元

混合精饲料主要成份玉米、麸皮、棉粕、糠及添加剂等。粗饲料包括青贮、苜蓿和干草等。

﹙1﹚生产母牛饲草料成本 160.6万元：

精饲料：500头×1kg×2.4元/kg×365d=43.8万元

苜蓿：500头×1kg×1.6元/kg×365d=29.2万元

青贮：500头×8kg×0.35元/kg×365d=51.1万元

干草：500头×2kg×1元/kg×365d=36.5万元

每年每头生产母牛饲草料成本： 160.6万元÷500头=3212元

﹙2﹚后备母牛饲草料成本16.8万元：

精饲料：62头×1kg×2.2元/kg×365d=5万元

苜蓿：62头×1kg×1.6元/kg×365d=3.6万元

青贮：62头×6kg×0.35元/kg×365d=4.8万元

干草：62头×1.5kg×1元/kg×365d=3.4万元

每年每頭后备母牛饲草料成本： 16.8万元÷62头=2710元

﹙3﹚架子牛及后备母犊饲草料成本万元74.2萬元：

精饲料：﹙62﹢363﹚头×1.0kg×2.2元/kg×﹙365﹣90﹚d=25.7万元

苜蓿：﹙62﹢363﹚头×1kg×1.6元/kg×﹙365﹣90﹚d=18.7万元

青贮：﹙62﹢363﹚头×3kg×0.35元/kg×﹙365﹣90﹚d=12.3万元

干草：﹙62﹢363﹚头×1.5kg×1元/kg×﹙365﹣90﹚d=17.5万元

每头牛饲草料成本： 74.2万元÷425头=1746元

饲草料成本合计=160.6万元﹢16.8万元﹢74.2万元=251.6万元

2.3.2人工费46.2万元：

饲养管理需8个饲养员、场长1人、兽医兼技术员1人、机械辅助工1人、共11人，每人每月平均工资3500元。

人工费=11人×3500元×12个月=46.2万元

2.3.3水电费3.9万元

987×40元/头=3.9万元

2.3.4疾病治疗、预防费2.9万元：

987×30元/头=2.9万元

2.3.5母牛死亡损失6.8万元：

500头×1.5%×0.9万元/头=6.8万元

2.3.6配种费4万元

500头×80元/头=4万元

生产成本合计315.4万元：

生产成本=饲草料成本+人工费+水电费+疾病治疗、预防费+母牛死亡损失+配种费=251.6万元+46.2万元+3.9万元+2.9万元+6.8万元+4万元=315.4万元

每年总成本339.4万元：

牛场每年总成本=每年固定资产摊销+生产成本=24万元+315.4万元=339.4万元

3 主要收入

3.1 出售架子牛和淘汰牛351.8万元

出售架子牛收入=363头×280kg×30元/kg=304.9万元

出售淘汰母牛：500头×12.5%×7500元/头=46.9万元

3.2牛粪收入23.5万元：

生产母牛：500头×8kg×365d×0.1元/kg=14.6万元

架子牛及后备牛： ﹙62﹢62﹢363﹚头×5kg×365d×0.1元/kg=8.9万元

总收入合计375.3万元：

总收入=304.9﹢46.9﹢14.6﹢8.9=375.3万元

4 效益分析

4.1 年利润35.9万元，利润718元/生产母牛/头：

1、年利润=每年总收入—每年总成本=375.3万元—339.4万元=35.9万元

2、每头生产母牛年利润=年利润÷500=718元

既饲养500头本地母牛进行自繁，杂交后代饲养365d体重至280kg出栏，牛场年利润35.9万元，每头生产母牛年利润718元。

4.2 资金投入情况

资金总投入1177.5万元

4.2.1固定资产投入412.1万元，其中土建投入345.1万元，畜牧机械投入67万元。

4.2.2每年生產投入315.4万元，其中饲草料成本251.6万元、人工费46.2万元、水电费3.9万元、疾病治疗、预防费2.9万元、母牛死亡损失6.8万元、配种费4万元。

4.2.3购生产母牛450万元。

综上所述饲养500头本地母牛，固定资产占总投资的35%，流动资金占总投资26.7%，购买母牛占总投资的38.3%。每头生产母牛固定资产投入约0.82万元，使用流动资金0.63万元，每头母牛購买费用0.9万元。500头母牛1个生产周期需占用资金1202.1万元，每头生产母牛使用2.35万元。