甘肃河西地区国光苹果优质丰产栽培技术

李清 杨富海

摘要：从建园、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、花果管理等方面，总结了国光苹果在河西地区优质丰产栽培技术。

关键词：国光苹果；优质丰产；栽培技术；河西

中图分类号：S661.1 文献标志码：A 文章编号：1001-1463（2017）06-0093-02

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2017.06.031

国光苹果是原产于美国弗吉尼亚州的苹果栽培种[1 ]，1600年发现的偶然实生苗，1872年传入日本，大约1905年传入我国，自20世纪60年代起，在甘肃省河西地区的武威、张掖等地开始大量栽植。国光苹果以其抗寒性极强、座果率高、丰产、晚熟耐贮、更新易、寿命长，肉质脆、汁多、味道酸甜等优点，深受欢迎。国光红色芽变红国光与红富士差不多，而品质酸甜爽口[2 ]，是河西地区红富士不适宜栽培区优良晚熟推广品系。河西地区年平均气温7 ℃左右，无霜期130 d以上，有灌溉条件的地区可种植国光苹果。为提高国光苹果栽培效益，根据多年的实践经验，我们总结提出了河西地区国光苹果优质丰产栽培技术。

1 砧木建园

1.1 砧木选择

选抗性强、耐盐碱、抗旱抗寒的2～3年生倒挂珍珠（又名垂丝海棠）壮苗，于春季3月下旬至4月上旬定植，秋季高位多枝芽接，第二年春季补接。砧木建园能确保幼树安全越冬，幼树枝量多、结果早。

1.2 栽植密度

株距3 m、行距5 m，666株/hm2，南北行向。授粉品种选适应性强、丰产优质的金冠或红元帅，比例为4～5∶1。

2 土壤管理

2.1 幼树果园

早春结合灌水用1.2 m宽黑膜沿栽植行向覆盖树盘，覆膜前平整土地，树盘略高于果树行间，覆盖地膜后用土压严，有增温、保墒、节水、灭草作用。幼树覆膜后行间宽约3 m，可间作豆类等矮秆作物。

2.2 盛果期果园

盛果期树冠基本相接，行间距1.5 m左右，树盘用生草法，种植白三叶草，每年收割2～3次，收割的草直接覆盖在树盘内，对提高土壤有机质效果明显。河西地区冬春季节干燥多风，易发生鼠害、火灾，应加强果园综合管理。果树行间实行清耕制，每年中耕除草2次。

3 肥水管理

3.1 施肥

基肥在国光苹果采收前（9月中下旬）施入。有机肥施入标准应达到“斤果斤肥”， 每年施入腐熟的优质羊粪或鸡粪40 000 kg/hm2、磷酸二铵2 000 kg/hm2，施肥深度在40～60 cm，采用环状沟施、条状沟施，施肥后浇水。早施基肥有利于树体贮藏养分的积累，及早恢复树势和提高树体的越冬能力。追肥在花前即4月下旬，施磷酸二铵1 500 kg/hm2、尿素1 500 kg/hm2，7月中下旬施磷酸二铵2 000 kg/hm2、尿素2 000 kg/hm2。花前喷3 g/kg尿素溶液+3 g/kg硼砂溶液，间隔15 d再喷1次[3 ]，春梢停长后喷3 g/kg磷酸二氢钾溶液，喷施叶面肥可结合喷药进行。

3.2 灌水

幼树期全年灌水3～4次。盛果期全年灌水5～6次，尽量确保萌芽期、春梢迅速生长期及幼果膨大期水分供给，防止秋旱，灌足封冻水。

4 整形修剪

4.1 幼树

国光苹果幼树以培养树形为主，一般采取自由纺锤形或小冠疏层形。国光苹果幼树生长强壮，但萌芽率、成枝力差，在生产上多采取拉枝、刻芽等方式促发中短枝数量，缓和枝势和树势，促进花芽形成、提早结果。

4.2 盛果期

有明显中心干，主干优势明显。当树冠高于4.5 m时落头开心，控制在4 m以下，小冠疏层形要保持60 cm层间距，以通风透光，平衡树势，维持健壮树体，延长结果期。枝量控制在每树 1 800枝以内，以中小枝组结果为主。盛果期国光苹果树成花容易，修剪不当会造成“大小年”现象，生产上用“三套枝”修剪法，克服“大小年”，即结果枝、预备枝、营养枝各留1/3。在实际生产中因自然灾害、养分供给及病虫危害等因素影响，常常会遇到大年树或小年树。大年树即当年花芽分化良好、花芽量多，冬季修剪时要多剪除发育不好的花芽，严格控制花芽留量，多留预备枝，利于第二年成花。小年树当年形成的花芽量少，在修剪时尽量多留花芽，少留预备枝。

5 花果管理

5.1 提高座果率

国光苹果自花座果率比较高，但在花少的年份可放蜂授粉，1箱具有2万只蜜蜂的蜂群可完成1 hm2苹果园的授粉[ 4 ]，每1 hm2平均放蜂2箱，可满足授粉要求。

5.2 疏花疏果

国光苹果果个小，平均单果重150 g左右，疏花疏果可生产优质大果，也可克服“大小年”现象。4月中下旬进行花前复剪，中庸树花芽、叶芽适宜比例为1∶3、弱树为1∶4、强树为1∶2[3 ]。疏除花序时每15 cm留一个花序，其余花序全部疏除。花后15 d疏果，以留单果为主，部分枝条可留双果，每株留果控制400个以内，产量37 500 kg/hm2。

5.3 果实套袋

选用双层纸袋，外面袋外面为灰色，内面为黑色，内层袋为红色蜡纸[3 ]。疏果结束后即6月25日左右开始套袋。国光苹果果柄较短、较脆，套袋时不能折伤果柄。套袋果尽量选在中长果枝，减少碰伤和大风刮落。采收前30 d左右去除外层袋，7 d后再去除内层袋。套袋后果实色泽鲜艳，着色全面。

6 病虫害防治

6.1 病害防治

河西地区国光苹果病害主要是腐烂病、早期落叶病。苹果腐烂病防治重点是加强肥水管理、控制产量、合理负载，增强树势，提高树体抵抗能力；对发病树在3月中旬彻底刮除腐烂病斑，涂抹3～4倍果富康或9821杀菌剂，全树喷4～5度波美石硫合剂[3 ]。苹果早期落叶病防治要及时清除园内病叶，保持果园清洁；抓住花后到春梢停长这一关键时期，间隔15 d，连喷2次保护性杀菌剂[5 ]，保护新生叶片，如50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或70%代森锰锌可温性粉剂800倍液。

6.2 虫害防治

国光苹果虫害主要有叶螨、介壳虫、食心虫等，苹果蠹蛾在2006年后也扩散到张掖山丹以 西[6 ]。介壳虫在4月下旬花前喷40%辛硫磷乳油 1 000倍液，6月下旬喷40%氧化乐果乳油1 000倍液防治。苹果叶螨在花后14 d用20%螨死净悬浮剂2 000～2 500倍液防治叶螨卵及幼若螨，7～8月每片叶有3头成螨时，喷20%哒螨灵可湿性粉剂，或15%哒螨灵乳油2 000倍液防治。防治苹果蠹蛾可在4月下旬至9月中旬，园内悬挂频振式杀虫灯，同时每0.3 hm2放置苹果蠹蛾性诱剂1个，诱杀雄蛾；6月上旬喷40%辛硫磷乳油1 000倍液，7月中旬喷4.5%高效氯氰绿酯乳油2 500倍液防治 [6 ]。

参考文献：

[1] 辛培剛，陈学森. 国光苹果在育种和栽培中的应用[J]. 果树科学，1993（2）：107-112.

[2] 李 燕，张雪丹，王文彬，等. 红国光苹果生学物性特性及主要栽培技术[J]. 落叶果树，2017（1）：19-21.

[3] 赵桂芹，付文平，郭振平，等. 燕山山区国光苹果郁闭大树改造技术[J] . 中国果树，2012（9）：56-58.

[4] 文宏伟. 苹果园花期放蜂和人工辅助授粉[J]. 西北园艺，2003（2）：20-21.

[5] 刘焕祥. 苹果早期落叶病发生规律及防治措施[J]. 北京农业，2015（9）：50-51.

[6] 杨富海，李国权，杜明进. 苹果蠹蛾的发生规律与防治方法[J]. 甘肃农业科技，2008（9）：39-40.

（本文责编：陈 珩）