咸阳市设施蔬菜栽培存在的问题与解决途径

王佩玲+张延波+郭炜林

摘 要：设施蔬菜产业近几年在我国得到了快速发展，一些质量较好的反季节大棚蔬菜已经越来越受到大家的喜爱。本文主要对咸阳市设施蔬菜栽培中存在的问题进行分析，并提出相应的解决途径。

关键词：设施蔬菜；咸阳；存在的问题；有效对策

中图分类号：S318 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170532047

咸阳位于关中平原腹地，地属暖温带，有着四季干湿冷热分明的气候特征，光、热、水等自然资源丰富，其整体气候条件非常有利于农业的发展。近年来该市对农村产业结构不断地进行调整，蔬菜产业得到了快速的发展。

1 咸阳市设施蔬菜栽培面积和产量现状

根据《咸阳市农业统计手册》显示，2015年咸阳市蔬菜生产种植面积9.75万hm2，总产量434.6万t（见表1），并且在咸阳市的蔬菜生产和供应中，设施蔬菜所占的比重越来越大，2015年设施蔬菜种植面积2.37万hm2，占咸阳市蔬菜总面积的24.3%，设施蔬菜产量178.3万t，占总产量的41%。在设施蔬菜迅速兴起的同时也出现了许多阻碍设施蔬菜良性健康、可持续发展的因素需要在日后的种植生产过程中采取有效途径不断加以改进。

2 咸阳市设施蔬菜栽培存在的问题

2.1 过度施用无机化肥

一些菜农为了达到在短期内获得高产的目的，过度施用化肥，有机肥投入较少，长此以往容易形成肥害，改变土壤性状，对土壤造成一定程度的损害，土壤pH值不断下降导致酸化、板结的现象发生，从而使得土壤肥力受到影响，加重重金属的污染破坏最终容易引发蔬菜的线虫疾病；另由于施肥比例不合理，造成土壤大量营养元素氮、磷、钾养分比例失去平衡，不利于蔬菜的健康生产。

2.2 缺少有效的病虫害防治措施

连作重茬现象是蔬菜种植生产专业化的体现，但其造成的连作危害已经成为目前我国蔬菜产品质量及产量难以提高的重要原因之一。咸阳市设施蔬菜栽培的连作重茬问题也非常严峻，造成土传病害的发生传播，病虫威胁严重。主要是由于蔬菜在连作重茬栽培的环境下，同一个种类的蔬菜作物根系的分泌物以及植株残茬腐解物为病原菌提供了适宜的繁殖环境，使得病虫的数量迅速增加。例如常见的番茄青枯病等。另由于缺乏科学合理的预警体系和有效防治监控对策，往往造成病虫害的加剧，流行性大病害的发生；过度地依附于化学农药品而忽视了科学的农业、生物防治策略，造成治标不治本的局面。

2.3 种植品种较为单一

目前，咸阳设施蔬菜栽培大部分都延续了原有的传统种植习惯，以种植黄瓜和番茄为主，而其他适合温室栽培的蔬菜种植面积微乎其微。黄瓜番茄种植面积的扩大，价格下跌，极大影响了设施蔬菜生产整体的经济效益，另外存在品种更新缓慢的状况，菜农在选择品种的时候，一般容易忽略产量以及质量因素，倾向于选择早熟品种，上市的时间大都聚集在同一个时间段，容易造成收益不稳定，同时可能购买到质量劣质的种子以及在购买种子的时候存在盲目性。

2.4 设施的结构缺乏科学合理性

咸阳市有一些蔬菜设施结构设施较为陈旧、老化，在构建时，没有对其进行科学设计规划，从而使得设施抵抗自然灾害的能力不足。在天气严寒的时候，棚内通常处于室温较低、光照不足、湿度较高的环境，最终导致蔬菜在严寒季节无法抵御寒流被冻害，处于停滞或半停止的生产状态，严重影响了蔬菜的产量。

2.5 资金不足

通常来说，设施蔬菜的前期资金投入需求较大，普通个体农户往往难以承受，菜农抵抗风险的能力也不足，一旦遇到灾害性损失，设施蔬菜的生产就要面临停滞状态。另外，目前政府补贴有限，资金扶持力度不够大，这些都一定程度上阻碍了咸阳市设施蔬菜产业的发展。

3 咸阳市设施蔬菜栽培有效对策

3.1 合理施肥

有机肥和化肥的科学合理配合使用可以使得肥效得以最优发挥，要适当的减少化肥的使用量，并且要注重各元素之间的平衡，对锌、铜等中、微量元素进行补充，从而改善土壤的肥力，朝可持续发展方向，保证蔬菜的高产高质。当地相关部门要做到对当地生产的各种具体条件有一个全方位的了解，并收集整理相关技术资料，通过实地实验研究，从而为菜农制定出科学合理的施肥方法，确定施肥品种、用量以及施肥比例等。或者政府还可以为农户建立土壤測试站点或者提供相应服务咨询业务的专业服务机构，提供各种施肥使用量的推荐表，为菜农正确施肥提供技术帮助。

3.2 加强病虫害防治管理

在蔬菜病虫害的防治工作中，要坚持树立“以预防为主，综合防治”的理念，构建一个科学完善的病虫害监控机制。做好病虫的预警预报工作，始终坚持贯彻“早发现早防治”的方针，从而防止流行性大病害的发生；尽量减少化学农药品的使用剂量，加强农业、生物措施的使用，注重田园生态环境的清洁保护，做到从源头上遏制病虫害的出现。另外对于白粉虱等其他设施蔬菜的主要病虫害的初期，可以通过采用具有驱赶、触杀性能的植物源性质的杀虫剂进行设施蔬菜病虫害的防治工作，比如在病虫危害的初步未恶化的阶段，采用绿浪、烟碱等其他植物源杀虫剂进行防治，可以有效地控制病虫害的数量。最后要坚持使用高效低毒的杀虫剂，并且要抓住病虫害的防治最佳的时间，在化学农药品的使用过程中，不仅要严格按照药品使用规范进行操作，科学合理地用药，还要注意各农药之间的合理混合使用，防止药品失效的状况发生。

3.3 加大对新技术的研究推广力度

伴随着现代科技、经济的快速发展，设施蔬菜的现代化生产水平也日益提高，越来越多的新型蔬菜栽培技术和新成果不断涌现，这就造成了一些传统的蔬菜栽培技术和生产方式已经不能够很好地顺应、满足现代化设施蔬菜的发展需求。因此咸阳市政府也要加大对新技术的资金投入力度，并且组织、监督科研部门以及推广部门进行立项研究，应用推广工作，从而提高设施蔬菜栽培的种植效益、科技含量。除了上述已经阐述的合理实用的栽培对策以外，还要不断地对设施环境进行优化，加大对灌溉技术、配方施肥技术等综合性质的农业新技术的推广应用力度，并且制定出与设施蔬菜栽培配套的生产技术标准化规范操作手册，从而保证咸阳市设施蔬菜栽培的可持续健康发展。

3.4 合理调整种植机构，注重更新品种

对设施蔬菜进行科学合理的种植结构安排工作，可以更好地迎合市场需求，减少风险，同时还一定程度上有利于病虫害的减少。当然，在选择种植结构时候，要对设施的结构以及性能进行充分全面的考虑，比如对于室内采光条件较好且抗寒性较强的应以种植黄瓜、茄子等喜温的蔬菜，反之，对于抗寒保温较弱的则应该多种植耐低温的蔬菜，如黄花菜、菠菜等。同时要对已经形成品牌市场规模的主要栽培蔬菜进行重点保护，使之成为当地的品牌种植产品。在品种的选择时候，咸阳市当地科研部门和推广单位应该做好引导作用，通过各种科学有效的实验、示范等途径选出最适宜当地设施蔬菜栽培的良种，也要加快新品种的更新引进速度，避免品种的单一性，并且要错开农产品上市时间，分期分批地进行上市，从而减少市场风险，增加设施蔬菜的经济效益，最终达到稳定菜农的收益的目的。

3.5 优化设施结构

科学合理的设施结构为蔬菜设施栽培提供了重要基础。在构建大棚温室的时候，建议邀请相关专家进行科学设计使之成为符合当地自然环境气候条件的设施结构。对于使用年限较长的大棚也要定期及时进行维护修补工作，新型构建的设施也要坚持选用具有防寒保暖以及采光良好等性能的建筑材料。

3.6 加大政府投入力度

为了减少农户的资金压力，政府要加大对设施蔬菜的扶持力度，可以按照设施蔬菜面积大小比例对农户进行补贴，对补贴金额进行适当的提高，并且加大对农田水利等基础设施的补贴力度，将更多的设施农具列入购买补贴目录中，同时，政府也要建立设施农业农机化发展资金，大力研发出各种更轻便、功效更好、更先进的设施农具，提高设施的机械化生产水平，为设施蔬菜农户生产提供便捷，提高效益。另外，也可以适当放宽贷款政策以此缓解农户一次性投资压力。

4 小结

设施蔬菜的健康发展是实现传统生产农业到现代农业生产方式转变，并建立新型的现代化农业生产的重中之重，可以有效地调整农业生产结构，帮助农户增加收益。本文主要對咸阳市设施蔬菜栽培存在的问题和相应对策进行了探讨，希望可以对咸阳市设施蔬菜栽培技术的发展起到推进作用。

参考文献

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