粽子兄弟

李沁玲

粽子兄 喂，兄弟，好久不见，过得还好不？

粽子弟 好啊，哥们，你猜我这几天到哪儿去了？

粽子兄 兄弟，何必卖关子呢！你直说嘛。

粽子弟 这几天，大开眼界，不虚此行啊！

粽子兄（有点着急地） 往哪儿行了啊？你快点说呀。

粽子弟 我去环游世界了，这才明白，原来我们粽子家族是大有来历的，而且很受欢迎哦。

粽子兄 哦，那你先说说我们的来历嘛！

粽子弟（慢条斯理地） 据说啊……你听说过屈原吧。

粽子兄 屈原是楚国大夫，后来投汨罗江而死。嗯，我倒是听说过屈原和我们有些关系，可是，我还不清楚这其中的来龙去脉呢。

粽子弟 故事就发生在屈原投江自杀后的那天晚上，汨罗江边的一位村民梦见了屈原，发现他在江里没有东西吃，于是第二天，全村村民把很多糯米撒进江中，但是晚上那位村民又梦见屈原，发现他还是没东西吃，你猜怎么着？

粽子兄（着急地） 我哪儿知道啊，你继续说。

粽子弟 因为那糯米全被鱼儿吃了。第三天，村民们商量，想出了一个很好的对策，把糯米用粽叶包裹起来，这样鱼儿就吃不到糯米了……这样，我们粽子就出现在了中国历史文化中。

粽子兄（竖起大拇指） 哇！好厉害！兄弟，不，老师，我还有一个问题想问你，我们的名字就只有一个吗？

粽子弟 當然不是啦，我们叫粽子，也有叫角黍的，还有叫筒粽的，不要说中国名称了，外文都有。

粽子兄 啥？我们粽子家族还走国际化路线？太了不起了！

粽子弟 可不，如今日本、越南、新加坡、马来西亚等国家都有我们家族的成员呢。

粽子兄（主动去握粽子弟的手） 哎呀，我简直要拜你为大师了，外面的粽子是啥形状的呢？都和我们一样是正四角形吗？

粽子弟 不是，它们的形状千奇百怪，有正三角形、尖三角形、正方形、长方形等，各种形状，让人眼花缭乱。

粽子兄 那亲们也是用箬叶裹的吗？

粽子弟 可不一定，以三角形的粽子家族为例，它们外面用一片或两片长的粽叶（也可以是麻竹叶、桂竹叶、芭蕉叶、芦苇叶等）包裹着，粽叶光滑的那一面用来包米，在粽叶外面还用一根线来固定，不让糯米往外漏，不让粽叶向外伸头……

粽子兄 这也让粽叶的香味在煮的时候渗透到粽子中去，让粽子更清香。

粽子弟 你真聪明。我们这个大家族还可以从馅料的不同来分类呢！有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等；从口味上看，除了我们甜粽子，还有一些是咸粽子。

粽子兄 那肉粽好吃吗？

粽子弟 好吃，我看见过人们吃肉粽，他们顺着粽叶剥开，一股清香瞬间弥漫开来，特别好闻，那里面的糯米像颗颗白色珍珠，与嫩红的肉粒相间，非常好看。有个人一剥开肉粽，就迫不及待地一口咬下去，看着他那享受的样子，就知道这肉粽有多美味了。

粽子兄 说得我都流口水了。

粽子弟 我还有好看的呢，你看这照片，是我与刚才这些粽子家族的合影。

粽子兄 哇，太棒了！咱们太有实力了。

（旁白：粽子兄弟，你们也不必羡慕外头的粽子，因为在很多人的心中，家乡的粽子更美味啊！）