听听热巧克力的声音

2017-05-26 22:34
中国科技教育 2017年1期
关键词:铃铛勺子气泡

实验条件及材料

·一杯用马克杯装的热巧克力

·勺子

活动步骤

(1)如果杯子里的热巧克力太满了,提前喝几口。这样在做实验的过程中热巧克力就不会洒出来了。

(2)充分搅拌杯子里的热巧克力。

(3)

用手抓紧杯子的把手,然后用勺子敲击杯子口边缘。持续敲大约30秒左右。仔细听听,声音是否发生了变化?

活动概述

在本次实验中,通常敲击的声音音调会越来越高,这就被称作热巧克力效应。如果想要理解為什么会发生这种情况,那么你就首先要知道为什么在你击打某些物体的时候它们会发出声音。

当你击打一个物体的时候,例如一个马克杯或是一个铃铛,这个物体就会开始振动。这种振动会传播到物体的周围,包括空气。空气中的振动进入我们的耳朵就会被我们的大脑解释为声音。

物体振动的方式是多种多样的,根据物体的形状、大小及材质,各有不同。这些不同的振动就会导致发出声音的高低不同。例如,大铃铛的声音就会比小铃铛的声音低一些。

那么在我们实验中的马克杯发生了什么呢?很明显地,马克杯并没有发生变形或者改变大小。你可能会觉得匪夷所思,因为发生改变的是热巧克力的成分。

当你搅拌热巧克力的时候,就会制造出许多小气泡。那些气泡在热巧克力中缓慢移动的时候就会造成振动。随着时间的流逝,气泡会上升到热巧克力表面。这时,它们就会停止减缓振动,也就是说,整个马克杯的振动就会加快,这就使得勺子敲击杯子发出的声音越来越高!

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