□王明新
长寿之乡好去处
□王明新
说到长寿之乡巴马,其实是一个叫巴盘屯的小山村。如果不是被国际自然医学会授予“世界长寿之乡”称号,广西巴马瑶族自治县甲篆乡平安村的巴盘屯——这个千百年来藏在大山深处的瑶族小山村,依然“养在深闺人不识”。1991年,国际自然医学会第十三届年会宣布巴马为世界长寿之乡,这里立刻受到国人的追捧。
从南宁到巴马县城约5个小时车程,从巴马县城到长寿之乡巴盘屯还有约50分钟的路。巴盘屯背依狮子山,面朝盘阳河,绿环翠绕,流水潺潺,鸡鸣狗吠,长幼有序,人们日出而作日落而息,一派田园风光,何等的幽静,何等的美丽。而今,一座座五六层高楼房沿盘阳河拔地而起,楼房的一层甚至更多层,均为店铺,一家挨着一家。还有的铺面正在建设或改造中。
有资料记载:巴盘全屯515人,健康长寿的百岁以上老人就有7位。有位114岁的长寿老人就住在其中一座楼中,一楼的大门极为宽敞,室内没有什么陈设,因为临街,专门接待游人。游客下了车,蜂拥而入,围着老人拍照合影,希望沾点福气,也能长命百岁。其间不停有人给老人送上红包,老人既不拒绝,也不说话。如果回到从前,以老人的年纪早已是儿孙绕膝,她应该活在亲情之间、乡情之间,这家串串门,那家拉拉家常,活得轻松自在。而现在老人只能日复一日,枯坐在房间里供游客参观。
巴马的环境与桂林类似,属喀斯特地貌,到处是一座座独立的馒头状绿色山包,据国际自然医学会考察得出的结论,巴马人长寿的秘诀主要有:水,空气,地磁,日光、食物等。比如说水,呈弱碱性,小分子结构;空气富含负氧离子等。在巴马几天,看了百魔洞,见识了百鸟岩,游览了天坑群,而给我印象最深的还是巴马的火龙果。
平时在超市里也买过火龙果,红红的皮上有一圈一圈的小褶,像果实穿着红裙子,用刀切开,瓤是白的,白瓤中镶嵌着一粒粒黑色的籽,吃起来并不甜,只是汁液多,爽口。据说,火龙果最主要的功能是抗氧化,也就是抗衰老,这是否与巴马人长寿有关?我去巴马的时候是9月底,正是火龙果大量上市之时,走在街上,不时有推着手推车或骑着摩托的小贩载着火龙果出售。一问价格,竟比超市里便宜许多。于是买了几个带回宾馆,简单清洗了一下,用刀切开,让人吃惊的是瓤血红血红的,籽依然是黑的,咬一口汁水横流,微甜,满口的舒爽,比在超市买的不知好吃多少倍!
在北方吃南方的水果,之所以口感不好,是因为成熟的水果不易于储存、运输,因此不等水果成熟就摘下来,自然不好吃。比如说榴莲,有一年春节去海南,在街上买榴莲吃,剥开果肉咬一口,生硬,味道也不敢恭维。后来才知道,成熟的榴莲会从树上自然落下来,因此榴莲将成熟的时候,果农会在树下离地面一米多高的地方布下“天罗地网”,这样果实落下来时才不会摔坏。成熟榴莲的果肉,如奶油一般软糯,有一种特殊香气,是难得的美味。
健康长寿是每个人的向往,但一切皆有规律,我们不必奢望像巴马人那样长寿,自由自在地享受生命就好。