彭德怀为何强调“吃喝小事不小”

孟红

彭德怀是功勋卓著的开国元帅，毛泽东曾写诗赞扬他：“山高路远坑深，大军纵横驰奔。谁敢横刀立马？唯我彭大将军。”尽管身居高位，但彭德怀一生严于律己、不搞特殊、克勤克俭，即便是对吃喝这样的小事，他也一贯坚持“吃喝小事不小”，时时处处以身作则，充分体现了老一辈无产阶级革命家为民、务实、清廉的风范。现撷取抗战时期彭德怀立马太行的峥嵘岁月里在吃喝方面严禁搞特殊的几则事例。

“干革命是万万搞不得一点点儿特殊的”

彭德怀刚来到太行山时，就患有严重的肠胃炎，每次都疼得吃不下饭、睡不着觉。本来，作为一名德高望重的军中领导，为健康着想，患有如此疾病完全可以吃点儿小灶、略微改善一下伙食，但他还是坚持同战士们一样吃着野菜汤，过着艰苦的生活。

一次，彭德怀的夫人浦安修看到他肠胃炎发作起来备受折磨、疼痛难忍的样子，就心疼地在他的野菜汤里偷偷加了一把玉米面。

没想到，这一小小的花招竟然被彭德怀发现了，他毫不留情地申斥了浦安修一顿，说：“你搞什么名堂？干革命是万万搞不得一点点儿特殊的。我永远不会忘记，我彭德怀是一个怎样的人，永远不会忘记我为老百姓打天下的使命。”

“彭德怀今天的批评，对我是够客气的了”

1939年5月，为了开展统战工作，彭德怀去会晤国民党河北省主席鹿钟麟，途经南宫到了陈赓的驻地。

陈赓准备请彭德怀吃饭。当时，敌人对抗日根据地的封锁、“扫荡”还不太严重，吃喝方面不算太困难。

虽然陈赓深知彭德怀的为人，但还是事先向彭德怀的随行人员打听了一番。随行人员王参谋把此前某某同志招待彭德怀吃饭反而挨批评的事告诉了陈赓。陈赓说：“我没有准备别的，只让彭德怀尝尝这里有名的鳜鱼。”

第二天中午招待时，陈赓先让人上了一大盘清蒸鳜鱼，第二个菜是清炖鸡肉。

彭德怀话中有话地对陈赓说：“你不是让我吃鱼吗？”

陈赓意识到这是彭德怀对他的批评“信号”，他想，第三个菜鳜鱼丸子是上好还是不上好呢？想来想去，最后还是上了鳜鱼丸子。

果然不出所料，只见彭德怀绷着个脸，严肃地说：“现在是减租减息，不是打土豪。”说完，彭德怀放下碗筷退了席。

事后，陈赓说：“彭德怀今天的批评，对我是够客气的了。”

“要按无产阶级的标准”待客

1939年6月的一天，潞城县北村来了十几个国民党兵。为首的挎着武装带，腰别小手枪，大踏步地向八路军总部走来。

“站住，干啥的？”

“中央军的联络参谋，要见你们的军长！”

“我们这里没有军长，只有八路军总司令，你有证件吗？”

这位联络参谋拿出身份证递给警卫人员，口气缓和下来：“那我可不可以见见你们的总司令？”

“你在这儿等一会儿，我去请示一下。”

不一会儿，彭德怀副总司令满面笑容地出来，把他请进办公室，并吩咐管理科长林海云准备午饭。

林科长来到伙房，对炊事班长张德彪说：“今天来了个中央军联络参谋，菜要做得好一点儿。”

张德彪想：彭德怀平时吃饭跟大家一样，今天有客，正好多做点儿菜，让彭德怀好好吃顿饭，改善改善。他一边想一边涮剔切剁、烹煎炸炒，不一会儿就做好了16个菜。看着丰盛的一桌菜肴，张德彪觉得彭德怀一定会非常满意，他满足地“嘿嘿”笑了两声。

中午，彭德怀和那位参谋笑着向伙房走来，他一见满桌子的菜，脸色就沉了下来。稍一思索，又满脸微笑地招待客人就餐。

送走客人，彭德怀就把林科长找了去，说：“这是谁叫做的这顿饭？我们是无产阶级，他们是资产阶级，我们要按无产阶级的标准给他们吃，让他们体验一下我们的生活。以后来客，做上四个菜，有素有肉就行了。自己的同志来了，一碗平常菜，再增加一个客菜就可以啦。”

炊事班长张德彪听说林科长受了批评，赶紧找到彭德怀说：“这顿饭是我做的，做得好了点儿，这是我的错误，是我的不对，请批评我吧。”

彭德怀和蔼地对他说：“这不能怪你，怪我没事先交代清楚。”

以后，凡是总部来了客人，一律都以简单的“四菜一汤”招待。就连朱总司令、康克清待客，也必须管理员批条子才行。彭德怀给八路军总部定的这条不成文的规矩，一直沿用至今。

“军民生活都很困难……我怎么能搞特殊？”

位于武乡、黎城和辽县（今左权县）的大山深处，有一处四面环围着悬崖峭壁的奇险山谷。这便是抗日战争时期名震中外的八路军兵工厂所在地——黄崖洞。

1939年冬季的一天，彭德怀来到黄崖洞兵工厂了解生产情况。将近中午时分，兵工厂负责人程明升把伙食委员叫来，低声吩咐说：“你去和食堂的同志说一下，中午留彭德怀吃顿饭，首长胃口不好，给他另做一碗白面条，另外炒些菜。”

午饭时分，待彭德怀视察完毕时，炊事员端来了一碗热气腾腾的白面条和一碟子炒豆腐。彭德怀一看，立刻皱起眉头问：“兵工厂的工人同志们吃的和我一样吗？”

程明升支支吾吾地回答：“嗯，差……差不多……”

彭德怀看了一眼程明升，一言不发地倒背着双手来到食堂，见工人们吃的都是高粱、玉米和黑豆糁糊糊，就着一小盘生萝卜丝。他很不高兴地返回厂部，指着放在桌上的那碗面条问：“这是谁让做的？”

程明升见势头不对，只好红着脸解释说：“是伙食委员知道首长胃口不好，怕首长犯病，就让做了点儿面条……”

“乱弹琴！”彭德怀不等程明升说完，就打断他的话说：“我的胃口不好，你们就做一碗面条；工人们的胃口不好，你们都知道不？现在，敌人对我们根据地实行军事包围和经济封锁，军民生活都很困难。大家每天吃野菜，嚼树皮，喝高粱黑豆粥，哪一个胃口好？我怎么能搞特殊？！”彭德怀说着，端起碗大步向食堂走去。

程明升等紧跟着彭德怀走进食堂。只见彭德怀把面条往大锅里一倒，又来回搅了几下，然后舀了一碗黑乎乎的糊糊，走到工人中间，和他们围坐在一起，共同就著生萝卜丝，一面交谈，一面大口大口地吃起来……

“你们烧酒有规矩，我们八路军也有规矩……叫‘官兵一致”

1941年，八路军总部驻扎在清漳河畔的辽县（今左权县）武军寺。为了粉碎敌人的经济封锁，八路军官兵一致，在大山里开荒种地，实行生产自救。

到了秋天，八路军开垦的荒地里获得了大丰收，战士们收回的山药、萝卜堆积如山。部队除了自己吃用之外，在野外挖坑進行了足够的储备，又分给村里的老百姓不少。就这样，仍然剩下很多山药和萝卜堆放在部队驻地，不知如何处理。

彭德怀知道后，建议说：“我们的群众和战士们生活都艰苦，现在剩留了这么多山药和萝卜，可以烧点儿酒，给大家改善一下伙食嘛。”

大家见彭总确实主意高明，胜人一筹，满意地一致称好。

武军寺村后面的半山腰里有一股清泉，村里人有用泉水烧酒的习惯。彭德怀的房东王二租就是村里有名的“酒把式”。当彭德怀找王二租谈及烧酒的事时，王二租高兴地说：“好啊，给咱八路军烧酒，俺干，一分工钱也不要！”

彭德怀笑了笑说：“那不行，你们给我们烧酒，我们给你们分一半酒作为你们的报酬，这是八路军的纪律。我们不是地主老财，不能剥削你们。你不要酒，就得要钱；不要钱，就得要酒。要是什么也不要，那我们就不烧酒了。”最后，王二租只好答应下来。

接下来，王二租约了几个老乡，把村里的酒坊拾掇拾掇，就撸起袖子甩开膀子热火朝天地开工了。

到出酒的时候，彭德怀带着警卫员前来看望。王二租向彭德怀详细介绍了烧酒的整个流程后，在出酒口上接了一勺子热气腾腾的飘香美酒让彭德怀品尝。

彭德怀只是用鼻子闻了闻，忍住了格外高涨的饮酒欲望，兴奋地说：“嗨，真是好酒！”说完，就又把酒倒回了酒缸里，他舍不得喝上一口。

王二租急了，热心地“开导”说：“哎呀，彭总啊，到了酒坊里喝酒，那是‘公喝，就跟进了瓜田吃瓜一样。只要你能喝，你就喝，喝醉了也不要钱的。这是酒坊里一个不成文的规矩。”

彭德怀听了，连笑几声，风趣地说：“这个规矩好，对穷人们有利。他们没钱买不起酒，来这里准能喝个痛快。”

彭德怀话音一落，大家都忍不住开怀大笑起来，笑声中充满着对彭德怀更深的崇敬——彭总心里时刻装着咱穷苦百姓！

彭德怀接着说：“你们烧酒有规矩，我们八路军也有规矩，我们这个规矩叫‘官兵一致。既然大家都还没有喝酒，我是不能先喝的，等你们把酒烧多了，够大家喝一顿的时候，我是一定要喝的。”

几天后，酒坊烧出的酒已经很多了。总部按照原来的协议，留一半给王二租他们，然后通知部队各单位把酒担回去，痛痛快快地举行了一次大会餐。彭德怀与大家一道举起酒杯开怀畅饮，浓郁的酒香飘散在太行山上……

“不关心人民生活，就不是人民军队”

1943年秋天，刘伯承、彭德怀等在太行二分区同蒲支队的护送下，途经敌伪封锁线回延安。在榆次逯村西北的一间小庙宿营时，刘伯承向同蒲支队副支队长王立岗询问敌占区人民的生活，有些问题王立岗不了解，回答不上来，彭德怀就插话说：“应该关心人民群众的生活，不关心人民生活，就不是人民军队。”

午饭时分，支队有关同志拿出准备好的两筒罐头、两瓶葡萄酒和一些熟肉、月饼。才刚刚放好，彭德怀就双眉紧锁地问王立岗：“这些东西哪里来的？”同蒲支队周政委赶紧解释说：“是我们事先准备好的。”彭德怀又问：“你们今年护送了多少干部？”王立岗回答说：“有500多人。”彭德怀又问：“你们是否都要招待一下？”彭德怀看到对方很紧张，就又和蔼地谈起抗战的艰苦、人民的负担，尤其是敌占区人民的痛苦，以及革命的长期性、艰苦性。他还问王立岗：“你有20来岁吧？”王立岗回答：“22岁。”彭德怀又问：“你是学生出身吧？”王立岗说：“初中上了两年。”

彭德怀接着说：“青年人接受新生事物快，马列主义就是青年人介绍过来的。”彭德怀回头指了指刘伯承说：“干革命就要像这位一样，艰苦奋斗，自始至终。”刘伯承插话问王立岗：“你是不是县委委员？”王立岗回答说：“是。”

彭德怀又说：“这是青年知识分子的优越性。只要锻炼，是会为我党、为人民作出更多贡献的……”饭后，彭德怀叫秘书如数付了钱。彭德怀的教诲和鼓励，使王立岗等同志深受教育，终身难忘。

（责编 / 傅建芬）