重庆市主城区观赏鱼市场调查分析

何璐璐　彭静霞　王悦霖　王玉　李敏　李秀明

摘 要 随着市场经济的发展和市场需求的变化，重庆市观赏鱼的市场愈加繁荣，消费者对于观赏鱼的消费观念日新月异，观赏鱼的销售种类不断增加，饲养设备和技术也有了明显的改善。本文对重庆市主城区观赏鱼市场发展状况进行了实地调查，分析其发展趋势，以期为重庆市主城区观赏鱼市场的健康发展提供重要参考及建议。

关键词 观赏鱼市场 调查分析 重庆市

观赏鱼产业伴随着人们物质生活的提高应运而生。现代人想提高生活质量，免不了重视休闲生活品位，而观赏鱼养殖能够满足人们这方面的需求。[1]作为我国最年轻的直辖市，近年来，重庆经济获得了巨大的发展，但有关重庆地区的观赏鱼市场发展状况还未见报道。笔者于2016年6月至8月在重庆主城九区（渝中区、江北区、沙坪坝区、南岸区、九龙坡区、渝北区、巴南区、大渡口区、北碚区）随机选取46户观赏鱼商家作了实地调查研究，调查结果与分析如下：

一、观赏鱼种类和价位情况分析

通过走访调查发现，重庆市各主城区都拥有自己的水族市场，并且商家销售的观赏品种分布情况，其中以淡水鱼品种为主（占93%），海水鱼品种极少（占7%）。在淡水鱼品种中，大部分为金鱼和锦鲤等，也包括鹦鹉鱼、孔雀鱼、地图鱼等上百种热带鱼品种。

调查显示，消费者对观赏鱼的喜爱因素主要在于外观与价格方面。市场销售的观赏鱼主要有：金鱼、锦鲤、锦鲫、鹦鹉鱼、孔雀鱼、地图鱼、罗汉、元宝、银龙鱼、金龙、接吻鱼、红绿灯（霓虹灯）、彩裙鱼、清道夫、剑尾鱼、蓝曼龙、黑裙鱼、斗鱼、虎鲨、皮球和玛丽鱼等。而消费者能接受的价格区间如图1所示，1元到10元的价格区间是大多数消费者最能接受的价位，而在此价位中的观赏鱼是体型较小的品种。

二、常见鱼病与鱼药种类分析

在调查中发现，消费者对于鱼病的了解不多，而商家对于鱼病的了解和防治都颇有研究。在调查中统计的常见鱼病及鱼药的具体情况如图2所示。可以看出，白点病、烂鳍病、水霉病在观赏鱼的养殖过程中出现比例均大于50%；其他鱼类疾病如：肠炎病、烂鳃病、赤皮病、云眼病、头洞病等均有出现。[2]

根据图3则可以看出，消费者购买最多的鱼药制剂是万能药水，高达65%；其次则是白点治疗剂，达54%；然后是杀菌水，达50%；而水质稳定剂、消毒液、肠炎康均达到了24%，而硝化细菌水只达到了20%。从图2和图3则可以看出，白点病的出现率高，自然其对应的治疗药剂需求量也大。

三、观赏鱼配套产品种类及市场分析

调查发现，市场销售的观赏鱼配套产品包含：鱼食、鱼饰、鱼药、鱼缸、水族箱、水泵、水质清新剂、生化碳棉、恒温灯、空气压缩机等。涵盖相当丰富的产品，是观赏鱼市场中又一个拥有发展潜力的市场。

从调查中发现，鱼食与水草的市场比例分别占96%和91%，是观赏鱼市场中除观赏鱼以外最畅销的产品，主要原因在于鱼食是喂养观赏鱼的主要材料，而水草的更新快換季快。其次是鱼药的比例（达89%），这可能与鱼病的发生频率有关。购买鱼缸与水族箱的比例分别是76%和70%，是属于潜力增长的市场比重。其他配套产品如水泵、灯、摆件也占有一部分的销售额。

四、商家进货、销售和宣传渠道分析

在调查过程中发现，不同类型的商家，其进货渠道也存在差异。对于批发市场的商家，进货主要由观赏鱼养殖场直接提供或由厂家供应，极少数商家还拥有自己的繁育基地，直接培育观赏鱼幼苗。然而，普通的零售商家则是自己去批发市场批发订购。调查中发现，78%的商家的观赏鱼来源于观赏鱼养殖场，57%的商家也从批发市场购买观赏鱼，所以观赏鱼养殖场对于观赏鱼市场来说是基石，有了观赏鱼养殖场，整个观赏鱼市场才会正常运转。

另外，商家的销售途径大致可分为：现场销售、送货上门、消费者订购、网上销售及其他销售模式。[3]调查中发现，几乎所有店铺都通过现场销售模式来进行交易，这是一种既传统又经典的营销模式。而只有52%的商家提供送货上门服务，并且只针对需求量大的客户。对于老客户来说，商家给予一定的订（下转第页）（上接第页）货方便，可以提前进行订购。最后，网上销售的营销模式仅有24%的商家实行，由于观赏鱼在运输过程中的特殊要求，网络销售模式存在一定的风险与难度，一时难以快速普及。

在调查中了解到商家的宣传方式有：顾客口碑、传单、广告及其他方法。调查中反映出91%的商家是靠顾客口碑进行宣传的，而广告与传单的宣传模式之和仅有20%，而其他类型的宣传方式达到了28%。从中可以看出在多种宣传模中运用顾客口碑进行宣传是大部分商家都会采取的一种主要途径。

五、周末与工作日的客流量分析

根据图4来看，周末的客流量较大，只有15%的商家在50人以下，28%的商家能达到50 ～ 100人的客流量，24%的商家能达到100 ～ 150人的客流量，13%的商家还能达到150 ～ 200人，更有20%的商家能达到200人以上；但工作日的客流量则不尽如人意，46%的商家客流量都在50人以下，17%的商家可以达到50 ～ 100人，也有22%的能达到100 ～ 150人，11%的商家能达到150 ～ 200人，仅有4%的商家可以达到200人以上。由此可见周末的客流量更为集中，而工作日的客流量更为分散。

六、总结与建议

第一，为了进一步维护当前观赏鱼市场的良好发展状况，建议商家在销售观赏鱼的同时，加强鱼病防治宣传。[4]可以通过各种方式（如手册或传单等）对观赏鱼养殖的基本常识加强宣传，特别重视对于观赏鱼鱼病的防疫普及，引导消费者正确看待鱼病，并及时给予一定的技术帮助。

第二，在提升市场空间时，需要商家有足够的专业养殖知识储备，即提升经营主体素质。[5]以便应对销售-养殖过程中的一系列问题。

第三，观赏鱼商家、观赏鱼养殖场和观赏鱼协会可与高校专业人员加强联系，加强合作交流。[6]通过各种方式（如讲座、研讨会和产学研合作等）充分利用整合资源，培育新品种，加强鱼病防治，满足消费者对观赏鱼养殖不断提高的需求。

（作者单位为重庆师范大学初等教育学院）

[作者简介：何璐璐（1992—），女，本科。李秀明，男，博士，副教授，研究方向：鱼类生理生态和水产养殖。]

参考文献

[1] 柳丰.观赏鱼养殖的发展及对策研究[J].北京农业，2015（14）：197.

[2] 宋迁红，赵永锋.观赏鱼产业现状介绍[J].科学养鱼，2013（5）：009.

[3] 徐玉文，李秀丽，罗宇航.广州增城市观赏鱼销售模式探析[J].中国电子商务，2014（15）：299.

[4] 骆小年，刘刚，闫有利.我国观赏鱼种类概述与发展[J].水产科学，2015，34（9）：580-588.

[5] 张露，张向，吕云云，等.洛阳地区观赏鱼市场调查与对策分析[J].科学养鱼，2014（4）：3-5.

[6] 姜景田，邹胜利，郑宝泰.观赏鱼发展现状分析[J].中国渔业经济，2004（2）：13-15.