驯化养殖方正银鲫高产高效经验总结

赵兴辉

（尚志市水产技术推广站 黑龙江 尚志 150600）

驯化养殖方正银鲫高产高效经验总结

赵兴辉

（尚志市水产技术推广站 黑龙江 尚志 150600）

黑龙江省尚志市尚志镇红光村程德发，已连续多年利用20亩标准化池塘驯化养殖方正银鲫商品鱼，取得亩产双吨，亩利润超万元的经济效益。他于2015年4月20日，驯化养殖方正银鲫和大规格鳙鱼，亩放养量方正银鲫4400尾（100g/尾）、鳙鱼50尾（1000g/尾）。次年4月21日出池，方正银鲫平均尾重425g、鳙鱼平均尾重3kg，亩产量2020kg，亩效益13950.7元。现将其经验总结如下：

一、池塘条件

池塘面积20亩，平均水深2.5m，水源为河水和地下水，每2年清淤一次。池塘配备3kW叶轮式增氧机9台，1.5kW涌浪式增氧机1台和食台底部捕设的3kW微孔增氧机1台。配备120kg自动投饵机2台，搭建2个投食台，相距20m。

二、鱼种放养

4月20日投放鱼种，鱼种自育。采用80:20模式，共投放方正银鲫88000尾（100g/尾），鳙鱼1000尾（1000g/尾），放养情况见表1。

表1 鱼种放养情况

三、饲养管理

1.科学投喂

选用通威鲤鱼鱼种料101#投喂方正银鲫，初期料径2.0mm,尾重150g以上时，调整至2.5mm。投食坚持“四定”原则。每日3次投喂，时间分别为7:00、11:00、16:00。整个饲养周期为150余天，共投喂饲料40.04吨，饲料系数1.4。

2.均衡增氧

三种增氧机联合使用，使用方法遵循“三开、两不开”的总体使用原则。投饵时，常规情况下，开机投饵时提前5分钟开微孔增氧机，直到投饵结束1个小时后。如果发生缺氧情况，半夜12点开到清晨6点。投饵后三种增氧机同时开1.5～2小时，注意下午投喂后，叶轮式增氧机、涌浪式增氧不开，微孔增氧机开。涌浪式增氧机晴天可全天开，使用鱼肥、微生物制剂和水体藻类过多时，增加开机时间。

3.微生物调水

从5月30日至9月30日结束，每10天全池泼洒一次芽孢杆菌，食台及食台周边加大用量，每15天拌饲料喂一次芽孢杆菌，每次连喂三天。共使用芽孢杆菌300kg。整个饲养期间，水体藻菌平衡，水体环境优良。

4.鱼病防控

整个生产过程，没有发生鱼病。只在春季池塘和越冬前水处理时使用过渔药，所以所养商品鱼符合无公害水产品标准。

四、养殖效果

2016年4月21日出池，总产量40400kg，亩产2020kg，总利润259014元，亩利润13950.7元，公斤鱼成本6.51元，公斤鱼利润6.91元，饲料系数1.4，养殖效果详见表2。

表2 池塘养殖效果

五、经验与体会

1.繁殖特性

方正银鲫具有雌雄两性，且两者都是三倍体，染色体数和核型完全一致。当银鲫卵子与同种或异种（鲤、鲫）精子受精时，精子进入卵子细胞内刺激卵细胞发育，并不参与遗传，结果只是在一个雄性原核的参与下，卵子进一步发育形成后代。所以方正银鲫无论在任何水域中生存始终保持该种群的遗传特性，不存在“窜种”的担忧。

2.生长优势

由于其雌核发育的特性，其种群中雌性占绝大多数，一龄性成熟，二龄开始产卵。但与其它鱼类不同的是，其性成熟后继续保持生长优势，一直维持到五龄以后，所以其长势快，耐寒、耐低氧能力强，肉质好，深受养殖户和消费者的喜爱。养殖户在选择方正银鲫苗种时，最好选择高倍型个体，因为，银鲫在自然种群中因变异而分为高倍型和低倍型两种个体，高倍型群体的生长速度要比低倍型的生长速度快46%左右。

3.早放养早开食

越冬池解冻后，越冬鱼马上出池，进行消毒、注水、放鱼，鱼种入池后，马上开始投喂饲料，较其它养殖户早投喂饲料10天以上，争取了前期鱼类生长时间。

4.高产高效的关键技术措施

此案例亩产量2020kg，亩效益13950.7元，实现了高产高效。科学投喂、正确使用增氧机和合理使用微生物制剂调水，是高产高效的关键技术措施。整个饲养过程没有发生鱼病，极少用药，确保了水产品质量的安全。