液氧在鲟鱼工厂化循环水养殖中的应用技术

文/马国庆 张黎 杨华莲 徐晓玲

液氧在鲟鱼工厂化循环水养殖中的应用技术

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技术简介：

北京市面临着日益短缺的水资源危机，流水养殖已不再符合目前养殖业发展要求，工厂化循环水养殖模式逐渐兴起，它以节能、节水、节地为特征，大大提高了单位养殖密度，养殖成活率显著提高。它符合当前国家提出的循环经济，节能减排、生态环保的发展模式。目前工厂化养殖系统的构建基本成熟，通过物理、化学、生物的技术手段对养殖水体中的固体物、悬浮物进行沉淀和吸附、对些有害的氨氮等物质转化为无害物质、对有害菌类进行消毒，从而实现水体净化达到水体再利用。但水体中溶氧的补充只是依靠机械增氧，水体中溶氧的含量并不能满足我们高密度养殖的要求。这种情况下，我们将液氧（纯氧）利用在工厂化循环水养殖中，通过智能化控制实现了水体溶氧量的自动调节，改善了水质，满足了鱼类正常生长需求，达到高密度养殖的目的。

技术要点：

1.沉淀池：初步将养殖污水进行处理，主要是将一些大型颗粒物、粪便等沉淀。

2.鼓式过滤机：初步沉淀的水体通过转鼓式微滤机将60μm以上的悬浮物质除去。

3.生物包：在生物塔中填充生物载体，生物载体为球形或柱形。沉淀过滤后的水体通过生物载体将有害物质（氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等）进一步转化为无害物质。

4.杀菌设备：采用紫外线灯照射杀菌消毒。

5.曝气装置：生物载体底部设有曝气装置，一般采用罗茨鼓风机供气。可以提供氧气，也可以反冲洗时吹动生物滤料将污物排除。

6.水体加温设施：在车间顶面架设太阳能集热装置，为水体提供热量，并铺设管道在鱼池中循环流动达到提高鱼池水温的目的，为鱼类正常生长提供保障，同时缩短了生长周期。

7.液氧装置：存储量15m3～20m3的液氧罐体1个，液氧经汽化后与水体混合成为高氧混合水再经管道送入鱼池中，鱼池边缘底部分布若干个进水喷头，从而达到改善水体溶氧的目的。同时配备有智能化启动装置，溶氧达到设定的阈值时自动开启或关闭系统。

8.多参数水质检测仪：在鱼池各分布点安装在线水质多参数检测仪，并与通讯设备连接，实时远程监控。保存历史数据，达到人机互动，自动报警的功能。

9.基本工艺流程图：

技术优势：

1.鱼池中添加液氧，养殖水体溶氧控制在5mg/L～10mg/L，可以有效改善水体溶氧量，物质循环加快，有害物质转化率提高，改善了养殖水体环境，降低了发病几率，为鱼类生长创造了适宜的生长条件；同时可以调节鱼体生理平衡，促进鱼体生长，在摄食强度，饲料转化率方面显著提高，鱼病减少，成活率提高。放养密度增加100%～150%，生长速度增快15%左右，成活提高8%左右。

2.液氧利用技术简单实用，采取智能化设备来实时启动液氧添加，可以有的放矢减少浪费。相比传统的增氧机（1.5KW）等设备，耗能减少20%～30%。同时减少了车间噪音，环境安静利于鱼类摄食。（以2000m3体计算）

作者单位：1.北京市水产科学研究所 2.北京市水产技术推广站

（未完待续）

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