萝北县“一纸订单”串起稻谷产加销全产业链

稻农只管种、不愁销，在生产过程中，农技部门给予全程指导，稻谷成熟后，稻米加工企业照单全部收购。在打造农业产业化中，曾经被认为最完美的构想如今随着“一纸订单”变成了让三方受益的现实。近日，由黑龙江省鹤岗市萝北县农业技术推广中心牵头，组织县内水稻种植户与万源粮油食品有限公司合作。企业下订单，“定金+保底”让农民种植零风险。在合同中，企业和种植户约定，万源粮油食品有限公司与萝北县水稻种植户签订1000公顷水稻种植销售合同，企业先行预付每公顷2000元，由农户种植企业指定的水稻特优品种；在水稻生产过程中由县农业技术推广中心全程技术指导；水稻成熟后，企业的收购价每公斤高于市场价0.5元，让农民的利益有保证。

萝北县地处于三江平原和小兴安岭交汇处，肥沃的土壤加之优良的品种和成熟的种植技术让“萝北大米”米质颗粒饱满，整齐均匀，色泽清白透明，蒸煮米饭松软可口，饭香浓郁。经过申报，“萝北大米”于2015年通过了农业部专家的审查和评审，成为鹤岗市首个通过国家农产品地理标志登记评审的农产品，填补了该市没有地理标志农产品的空白。

近两年来，萝北县通过参展会、建网站、寻合作等各种方式不断加大推介“萝北大米”的力度，取得了一定实效。这次组织县内水稻种植户与万源粮油食品有限公司签成的这份订单，就是该县打造“萝北大米”品牌、优化农产品质量和品种结构的一次成功合作。

以县农技部门牵线形成的“服务+保障”模式成为“这纸订单”的一个亮点。合作中，萝北县农技推廣中心承担着企业与农户之间的纽带功能，负责企业与农户的双向担保。

3月20日开始，仅用短短10天时间，萝北县水稻合作种植企业、稻农已陆续完成了签约，签约面积达1000公顷。发展“龙头企业+科技支撑+基地”模式的合作种植，突出了市场导向，解决了农户风险问题、利润问题和技术难题，更重要的是促使“萝北大米”实现了由“种得好”向“卖得好”转变，又靠“卖得好”倒逼“种得更好”。这种合作模式是萝北县农作物由统一渠道收购、真正走进市场的关键，对探索优化农业产业结构、转变农业增长方式、推进农业产业化经营、夯实农业发展基础具有重大意义。