唐青花

钱近芳

青花，瓷器釉彩名，白地蓝花或蓝地白花瓷器的专称。典型的青花器，是采用钴料在瓷胎上绘画纹饰，然后施一层透明釉，在高温中一次烧成。蓝花在釉下，因此属釉下彩。

图1中的青花双龙立耳三足香炉，明代宣德时期产品，采用产自中东地区的进口苏麻离青钴料，含铁量高，色浓处釉下凹（见图2），有铁锈斑，纹饰稍有湮散（见图3）。

苏麻离青钴料直接绘画在瓷胎上，外罩一层透明釉，在窑内1250～1350℃高温一次烧成！钴料喜高温，温度越高越蓝艳。如果将钴料绘在胎上，不罩透明釉，即使达到温度，颜色也不是蓝的而是黑的，这是钴与火氧化的原因。钴料绘画在瓷胎上，也罩了一层透明釉，若窑内温度在1000℃左右的中温程度，瓷器纹饰也不是蓝色，而是黑色（见图4～图6）。图中三个瓷盘底由江西景德镇陶瓷大学教授、艺术学博士、东方古陶瓷研究会副理事长曹建文老师提供。图4中的瓷器烧到1000℃左右，图案颜色与钴料原色无异，是黑色。图5中的瓷器烧到11 50℃左右，图案颜色蓝中闪灰。图6中的瓷器烧到1250℃左右，图案颜色艳丽清晰，十分喜人！

图7是在景德镇明代御窑场博物馆拍摄的，瓶内装的是青花钴料，颜色灰黑。经水调后，绘画在瓷胎上，颜色仍然是黑色（见图8）。

我们在前边讲过：“典型的青花器，是采用钴料在瓷胎上描绘纹饰，然后施透明釉，在高温中一次烧成。”这是青花瓷器的定义。

图9、图10中的孔雀开屏尊是一件唐代“青花”，是瓷胎，非陶胎，汲水率不同于唐三彩陶胎。燒成温度为900～1050℃，属中温釉，是石灰釉种，透明釉，又称玻璃釉，极薄，约0.1毫米厚，开细碎纹片。此孔雀开屏尊纹饰艳丽、翠蓝，点的是蓝色的“颜料”，而不是钴料（见图11、图12）。

前面我们讲过，钴料喜高温，不罩透明釉，与火焰直接氧化是黑色（见图13）；罩了透明釉，中温釉还是黑色！这就是说，只有达到1050℃以上，才显蓝色，但不艳丽。所以，元青花成功要素之一，是温度要达到1300℃以上，呈色艳丽如靛！这件开屏孔雀尊是中温釉，烧成温度在1050℃以下，呈色却如此艳丽，只能说绘画原料不是“钴土矿”，而是绘画用的颜料！它与进口苏麻离青产地应是同乡，中东人称他“佛头青”！这种艳丽贵重的颜料，在绘画佛像时，只有头部才用这种颜料！

中温釉青花，胎体疏松（见图14、图15）；高温釉青花，胎体致密（见图16、图17）。

唐三彩的蓝色也是颜料，不是钴料，唐三彩、辽三彩、宋三彩以及明清时期的琉璃瓦、建筑器材，都是低温二次烧成。低温600～700℃，先烧素胎，以铅作熔剂，在素胎上绘画各色颜料，施一层透明釉，再入窑低温800～900℃烧成（见图18～图21）。这种状态在高温瓷器中很少见到，在元代至正青花中，只有使用苏麻离青钴料纹饰稍有湮散，但也没有三彩器蓝色湮散这样强大！

综合以上种种情况，唐代遗传下来的蓝色纹饰瓷器，我们应该给它如何定名呢？诚请行内各位老师不吝赐教，共同切磋，共求真知。