甘之如饴，共享“莓”味人生

么秋月

回大地，万物复苏，草莓作为时令水果，为市场增添了一丝艳丽色彩。近日听闻北京顺义的一家草莓生产园中的种植户乐居园中，日出而作、日落而息，幸福指数直线爆表。于是记者便马不停蹄，前往此地一探究竟。出城，一路向北，微微扬鞭，便将高楼和喧嚣暂时抛离。雾霾渐行渐远，村舍围拢一栋栋整齐的日光温室，渐渐映入眼帘。该草莓园区坐落于北京顺义区的杨镇焦各庄及安乐庄，是北京神农天地农业科技有限公司（以下简称“神农天地”）的草莓生产园区，共有日光温室100多栋。目前，草莓的主栽品种为‘红颜，其盛果期的平均日产量可达2500～3000 kg，收益可观。

倚“莓”而居，体验幸福生活

众所周知，若没有配备相关的设施设备，在传统日光温室的生产过程中，温、光、水、气肥等条件难以实现量化调控，因此缺乏相关的标准规范来进行管理。而且农业设施生产的前期投入十分庞大，若没有良好的管理制度，农业园区经营就会入不敷出，难以为继。神农天地的总经理马自力认为，经营可持续发展、能盈利的农业园区需做到以下2点：①建立好园区和种植户的关系；②统一管理，保证产品质量。为此，园区不断改善种植户的生活和工作条件，让种植户把园区当做自己的家，提高大家工作的积极性。另外，园区生产还采用了“统一管理，多劳多得”的经营模式，不仅保证了草莓品质，还能让种植户盈利，形成良性的循环圈。

神农天地草莓园区建立伊始就配有职工宿舍，解决了种植户在园区和家之间来回奔波的烦恼。随着园区的发展壮大，公司还改善了种植户的住宿环境，不仅重新装修了过去的宿舍，还新建了一批“草莓景观房”，为职工提供更好的居住条件。目前，新建成的宿舍已经完工，每个房间都配有整体厨房、地热和卫生间。有的种植户将宿舍装饰成韩式风格，一进门就能看到温暖的榻榻米；有的种植户则直接将2个房间打通，装饰套间。虽然装修风格各异，但所有宿舍共同的特点就是温馨洁净。宿舍建在草莓日光温室后面，既不占用草莓的种植面积，又起到了良好的后墙保温功能。温室内的温度和宿舍内的温度互补，节能环保。另外建造宿舍时，施工人员还特意加高了地基来阻隔潮气，保证种植户居住时的舒适度。

园区还为种植户建设了食堂，解决种植户的后顾之忧。如果不想做饭，可以去食堂打上几个小菜；馋了还可以在自己的厨房里开个小灶。一家人住在“草莓景观房”内，朝有蓝天，暮见晚霞，忙碌中夹杂着草莓的香甜，其乐融融，不亦乐乎。

“莓”丽风景，优化精耕细作

据《本草纲目》中记载，草莓可以补脾气，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，壮精神，益气，宽痞，消痰。为生产出安全健康的草莓，园区整合多年生产经验，总结出一套成熟的草莓栽培技术。对于定植、浇水、施肥、疏花疏果以及病虫害防治等园区均采用统一管理。园区还为种植户统一采买种苗、有机肥、风机-湿帘等设备资材，既降低了采买价格，又便于草莓生产过程中的管理，从而生产出口感、外观一致的草莓，增加其商品性。此外，为减少农药化肥的施用量，园区通过“以虫治虫”的方法选用捕食螨（加州小绥螨），来防治草莓常见虫害——红蜘蛛，以此来保障草莓的绿色健康成长。园区还配有黄板等生物防治技术，防治其他虫害，确保草莓的安全生产。同时，园区在每个草莓日光温室内都放置了蜂箱，利用蜜蜂授粉来降低草莓的畸形果率。成熟的栽培技术配合适宜的气候，使这里生产的草莓色泽红润、汁多味甘、香鲜出众，深受广大消费者喜爱。

园区还定期组织种植户进行技术培训，使草莓种植规范化。大家在培训时会针对草莓种植中遇到的问题进行讨论，从而制定出最适宜的解决方案。还为了与时俱进，园区会派技术骨干外出学习，不断掌握草莓最新的栽培技术和最新的育苗动态。另外，为提高温室内的土地利用率，有的种植户在后墙上架起了种植槽，相当于增加了温室1/3～1/4左右的栽培面积。

和国外设施农业发达国家相比，中国日光温室种植草莓的现代化程度略低，在精准施肥、温室智能调控方面还有所欠缺，园区未来也计划加大这方面的投入，购置物联网和自动化控制系统。但是由于种植户对高科技事物的接收程度不一致，园区的农业现代化进程还需循序渐进。

“莓”力诱惑，打造特色经营

神农天地草莓园区拥有自己独特的经营模式。园区内部设施和资材全部是公司统一建设或采购的，种植户承包园区的草莓日光温室需将覆盖薄膜、地膜、种苗、肥料等生产资料按成本价支付给公司。收获期时，公司会按波动的市场价格，分等级对种植户的草莓进行采购，种植户可以依据草莓市场价格任意选择采摘和出售时间。草莓售卖收益减去生产中消耗的成本就是种植户的纯收益。因此产量越大、品质越好，种植户所得的利润就越高。该经营模式最大程度的调动了种植户的生产积极性。

马自力总经理提到，如果想将农业园区经营好，首要条件就是让种植户挣到钱，要想让种植户挣钱就要保证销路，若想销路好就要提高产品的商品性。這几个经营链条，环环相扣，缺一不可。据了解，近几年园区生产的草莓一直供不应求，草莓产品以订单形式向超市定期供货。园区还和中粮我买网等网站进行了合作，拓展了在线销售途径。同时园区还致力于打造草莓品牌，用专业化和标准化的理念发展现代农业，从选种、种植、采摘、仓储到加工、营销，打通农业全产业链的各个环节，并利用微信等平台和各个社区进行合作，以会员制的方法，直接“送果入户”，将产品直接销往终端客户，实现产销对接，让消费者足不出户就能每周品尝到新鲜的草莓。为此，园区还配套建设了草莓加工包装流水线，积极开发草莓副产品，例如草莓酱、草莓酒等，提高了草莓的附加值。园区生产的草莓副产品均采用纯天然手工制作方法，材料新鲜，所以口味特别清新爽口、沁人心脾。

未来神农天地还会陆续开发高档果蔬生产、观光采摘、会员宅配、农事体验、休闲旅游等项目，打造一个集高档果蔬生产、观光采摘、会员宅配、农事体验、休闲旅游为一体的综合性生态园区，为客户提供可持续、健康、高品质的农产品。

马自力总经理透露，公司还推出了园区草莓采摘自驾游活动，届时消费者就可以在这个布满草莓气息的春日暖阳中，带上家人来此处看一看四野植物碧翠，寻一寻树冠掩蔽的农舍，在草莓园区内度过一个充满田园风情的假期。