“宏万年”牌金乡大蒜

“宏万年”牌金乡大蒜

金乡大蒜营养价值较高，据科研部门测定，金乡大蒜含人体所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等营养元素20多种，被专家称为最好的天然抗生素食品和保健食品，其药用价值已引起国家有关科研部门的关注，广泛应用于食品、饮料、日用化工、化妆品、保健医药等领域。在国内外市场上享有很高的知名度。2009年12月2日，金乡县与欧盟就金乡大蒜地理标志达成共识，标志着“金乡大蒜”地理标志被欧盟认可。

金乡县华光食品进出口有限公司的“宏万年”品牌，是金乡大蒜典型代表。公司成立于2005年9月，是一家集大蒜种植、收购、保鲜冷藏、食品研发、生产、检测、物流运输、销售为一体的国家级农业产业化重点龙头企业。注册资金1亿元，现有员工1860人，有各类专业技术人员242名。截至2015年底，公司资产总值10.53亿元，销售收入13576万元，利润总额7100万元，出口创汇4460万美元。公司主要粗加工产品以大蒜为主，其他还有苹果、生姜、辣椒、板栗等10大系列30多个品种，精深加工产品有黑蒜、蔬菜速冻、泡蒜、蒜蓉辣椒酱、大蒜饮料等20多个品种。产品销往欧洲、中东、南美、东南亚等160多个国家和地区。

公司研发技术力量较强，拥有1600平方米的研发中心，配备了先进的研发及检测仪器设备162台(套)。公司技术中心被农业部批准为国家农产品加工技术研发专业分中心，2013年“威哥风味蒜生产加工技术”和“黑蒜加工高技术产业化”获得山东省轻工业科学技术进步奖三等奖。

公司按照“公司+合作社+基地+农户”的模式，全面实施农业产业化经营，截至目前，公司直接带动基地面积3421公顷，简接带动基地1万公顷，直接带动农户7000户，间接带动农户达2万户。

公司获得了多项荣誉。2008年被农业部批准为全国农业产品加工业出口示范企业；基地被国家标准委批准为国家级有机大蒜栽培标准化示范区。

（高涵）