金爱英+林松
摘 要:喀左紫砂矿产资源丰富,近些年来紫砂艺术产业得到了政府的重视和支持,并取得了一定的发展。然而艺术产业价值的提升绝不能仅仅依靠资源,因此,喀左紫砂艺术产业的发展要从人才培养、市场培养、文化培养、创新意识培养等诸多方面寻找自己的出路。从工艺角度上思考,柴烧紫砂工艺的艺术独特性可以为喀左紫砂艺术的发展提出新的发展思路。
关键词:紫砂产业价值;柴烧
喀喇沁左翼蒙古族自治县(以下简称喀左)地处辽宁省辽阳市境内。自古以来,红山文化、古地质文化资源滋养着这方水土。新中国成立以后,喀左县以丰富的非金属矿源成立了国营陶瓷厂。随着产业规模的发展,又将其紫砂车间独立建为喀左国营紫砂厂。发展至20世纪80年代,喀左国营紫砂厂员工达到150多人,其主要产品类型包括紫砂壶、紫砂花盆及各种紫砂工艺品等,出口多个国家,紫砂产品曾经获得原国家轻工部优质产品奖。
近几年,喀左紫砂艺术产业在当地政府的大力支持和推动下,得到迅速的发展,力求打造北方陶都。在政府的经济主导下涌现出一批发展势头较好的紫砂民营企业和一批优秀的紫砂工艺美术人才,如天佑紫砂的创始人梁海江、晚窑创始人白雪峰。然而不得不承认,喀左紫砂追赶历史悠久、文化底蕴深厚的宜兴紫砂还有一段距离。其在如下几方面存在差距:第一,紫砂艺术的历史发展脉络和根基;第二,紫砂艺术特征与地域人文文化背景的关系;第三,紫砂工艺技术的积累和传承;第四,紫砂艺术市场成熟程度和市场的认知度。
历史的积淀与传承并非短期能够解决的问题,喀左紫砂要想找到突破口,打造独树一帜的,具有喀左紫砂文化艺术特点的文化符号就得从艺术品类、艺术特征、地域民族文化等方面入手,形成独特的紫砂艺术风貌。喀左有得天独厚的历史文化资源和民族特色资源。红山文化、蒙族文化就可以作为文化节点融入紫砂艺术的创作中。近几年,有一些民间紫砂艺人从喀左地域民族文化的角度进行挖掘和创作。例如,白雪峰,辽宁省工艺美术大师。他的紫砂作品《红山化龙壶》就是以红山文化的中华第一龙“C型龙”为原型进行创作的。还有《紫砂大汗帐壶》则是以蒙古大汗的帐篷为创作主体,再配上蒙式的如意纹饰,彰显蒙古大汗的尊贵与威严。壶把又以蒙文字母为形,既美观又不失把握的舒适性。另外,还有徐振海,高级工艺美术师。他的作品《红山神韵》同样也是运用了红山文化的符号,以陶罍为壶身,壶盖纽是牛河梁出土的玉猪龙的形象,壶把同样采用“C型龙”的造型要素。壶形整体上灵活运用红山文化诸多要素的融合,造型和谐具有韵律感,形成了古今北方文化符号的对比,能让人体会到具有北方特色的紫砂艺术。像这二位民间紫砂艺术家的创作就能够脱离宜兴紫砂的影响,找寻本土文化特色和艺术语言,从而体现出不同于宜兴紫砂的艺术风貌。这些地域文化和民族特色应当作为喀左地区紫砂文化创新理念的重要依托。
打造喀左紫砂艺术独树一帜的风貌,一方面可以从具有地域文化、民族文化的视觉语言特征入手,另一方面,也可以在烧制工艺上区别于当下宜兴紫砂的主流工艺特征。
烧制是泥土质变为陶瓷制品的必要环节。一件好的紫砂制品必须经合适的温度才能烧制成功,温度高了则“过”,泥土过度烧结影响紫砂使用的透气性,降低了功能的优越性;温度低了则“弱”,器物表面缺乏光泽,硬度不够,既影响美观又影响使用。所以温度必须控制得恰到好处,才能将紫砂泥土中的铁、锰等元素展现出朴雅的色泽与质感。追溯历史,早期的紫砂烧制工艺都是采用柴窑烧制,紫砂器物的烧制完全仰仗烧制工人的经验。后来由于科技和工业化的发展,逐渐用煤、油、电作为热能来烧制紫砂。其中,电窑的烧制是受外界因素影响最小的,其升温快、升温速度稳定、温度分布相对均匀,所以烧制的成品率较高。更重要的是,电窑的烧制不需要复杂的烧制技术,只要按照设定好的升温曲线进行控制就好。甚至现在普遍使用自动控温,一键设定解决问题。因此,无论是宜兴还是喀左,如今紫砂的烧制工艺均采用电窑进行烧制。
然而传统的柴烧紫砂却有电窑无法企及的艺术魅力。紫砂的柴烧是将紫砂坯体裸露装入窑中,用木柴作为燃料进行烧制。在烧制过程中,火焰在窑内流动,直接作用于坯体表面,由于火的流动方向烧成制品会产生受火面与背火面,从而产生天然的色彩对比变化。柴窑的烧制还受诸多因素的影响,如坯体的大小不同、满窑位置不同、装窑的疏密不同、火力大小不同、窑炉结构不同、天气自然情况不同等因素都影响火焰在窑内的运动轨迹,从而产生丰富多彩、变幻无穷的窑变效果。在柴烧过程中,火并不只是将泥土变成陶瓷这么简单,火对坯体的反应有时会产生红色火焰般的痕迹,有时和坯体里微量的金属元素发生反应产生金属般的光泽,有时甚至是各种色彩交织在一起。柴烧的木柴也是重要因素之一,不同的木材其所含的金属元素不同,在烧制过程中会与坯体的成分发生反应从而使紫砂坯体的色泽质感产生不同的变化效果。在紫砂的柴烧烧制中采用松木最为理想,因为松木的油脂会更好地体现紫砂器皿油润的光泽度。柴烧紫砂没有固定的公式可循,作品当中更不可能烧出相同的两件作品。由于影响柴烧的因素太多,而且细微多变,因此每一件柴烧紫砂器物都是孤品。这也大大增加了柴烧紫砂的珍贵性和稀缺性,从而提升了紫砂制品的艺术价值和市场价值。
由于在烧制过程中火焰与紫砂坯体直接接触,因此,烧制过程是一个极其漫长、缓和的升温过程,才能保证坯体不至于被急速升温所破坏。一般烧制需要几天甚至更长的时间。坯体的缓慢升温会有利于气孔率的提高,保护了紫砂器胎体的“双重气孔结构”,使紫砂器皿吸附气体的性能和透气性能更好。这样就更加彰显了紫砂透气不透水的材质特征。紫砂柴烧所需燃料全部是天然的木材,在烧制过程中不添加任何人工的无机化学成分。另外,紫砂原料里含有的大量氧化铁,经过柴烧以后,氧化铁氧化还原反应后就变成了二价铁,形成容易被人體吸收的铁。所以在使用过中,我们能够感受到经过柴烧氧化还原法烧制的紫砂器皿具有改变水质的效果,能够起到软化水质的作用。从而提升了饮茶者对茶叶口感和茶汤醇厚的味觉感受。更好地体现了紫砂壶“泡茶色香味皆蕴”和“暑月夜宿不馊”的功能效果。这在功能上又为紫砂增加了“卖点”。
近几年,由于受到日本和台湾地区茶道文化的影响,以及柴烧工艺在视觉效果和饮茶功能上的优越性,使得国内的茶文化领域逐渐产生了对柴烧茶器的热捧,并且热度逐年升高。因此,对于喀左紫砂艺术价值的提高也可以将柴烧紫砂工艺作为工艺特色,区别于当下普遍使用电窑烧制工艺的宜兴紫砂,从而提升喀左紫砂的艺术价值和市场竞争力。