张家口市鲜食玉米病害调查及防治药剂的筛选

尉文彬，许雅慧，李金生，李军，武玉环

（1.张家口市农业科学院，河北张家口075000；2.张家口广播电视大学，河北张家口075000；3.河北北方学院，河北张家口075000）

张家口市鲜食玉米病害调查及防治药剂的筛选

尉文彬1，许雅慧1，李金生2，李军1，武玉环3

（1.张家口市农业科学院，河北张家口075000；2.张家口广播电视大学，河北张家口075000；3.河北北方学院，河北张家口075000）

2013—2015年，对张家口市鲜食玉米病害进行了田间调查及防治药剂的筛选。通过症状观察、病原鉴定及采用生长速率法测定了10种杀菌剂对病菌的抑制作用。结果表明：张家口市鲜食玉米病害共12种，其中鲜食玉米大斑病、纹枯病和弯孢霉叶斑病发生普遍，危害严重。在10种杀菌剂中，13.3%抑霉唑硫酸盐水剂1 000倍液、35%苯甲·咪鲜胺水乳剂500倍液、32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂900倍液和4%四氟醚唑水乳剂500倍液对鲜食玉米大斑病菌的抑制效果均高于91%；13.3%抑霉唑硫酸盐水剂1 000倍液和35%苯甲·咪鲜胺水乳剂500倍液对纹枯病菌的抑制效果均为93%；32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂900倍液、13.3%抑霉唑硫酸盐水剂1 000倍液、4%四氟醚唑水乳剂500倍液和35%苯甲·咪鲜胺水乳剂500倍液对弯孢霉叶斑病菌的抑制效果为94%。

鲜食玉米；病害；药剂筛选；张家口市

鲜食玉米是指在乳熟期采摘果穗用于加工或直接食用的玉米，作为新型营养保健食品，不但深受老百姓的喜爱，而且种植成本低，收益好，市场前景和利用途径广阔，种植面积不断扩大。据统计，河北省张家口市万全区鲜食玉米每年种植面积达4 000 hm2，加工企业20多家，被誉为“中国鲜食玉米之乡”。但鲜食玉米抗性较弱，复种指数高，致使病害日趋严重[1-5]。目前，国内对鲜食玉米病害的相关报道较少[5-8]。明确张家口地区鲜食玉米病害的种类及其发生发展规律，筛选针对主要病害的防治药剂，可为开发安全高效的防治技术提供依据，为鲜食玉米产业健康快速发展奠定基础。

1 材料与方法

1.1 鲜食玉米病害调查

在张家口市万全区和宣化区选取30个鲜食玉米种植地块，采用踏查法和当地种植户咨询相结合，每个地块选取100株调查鲜食玉米病害，记录病田数和病株数，拍照并采集病害样本，带回实验室备用，并计算病田率和病株率。

1.2 防治药剂的室内筛选

供试化学药剂10种，其种类、稀释倍数及生产厂家见表1，以清水为对照（CK），共设11个处理，每个处理5次重复。针对病害调查中出现的主要病害，采用生长速率法测定各药剂对其抑制效果。具体步骤如下：将PDA培养基加热熔化，待其冷却至45℃左右加入供试药剂，制成含药平板[9-10]。待含药平板冷却后，在超净工作台内用打孔器（d=0.5 cm）分别接种鲜食玉米大斑病菌、鲜食玉米纹枯病菌和鲜食玉米弯孢霉叶斑病菌菌块，置于25℃恒温培养箱内培养。待5 d后，用十字交叉法测量菌落直径，计算抑制率。

抑制率（%）=[（对照菌落直径-处理菌落直径）/对照菌落直径]×100。

1.3 数据处理

采用SPSS17.0软件处理所得试验数据，计算标准差（SD），进行方差分析，用DMRT法，在显著水平P=0.05进行多重比较。

2 结果与分析

2.1 张家口市鲜食玉米病害调查

经调查鉴定，张家口市鲜食玉米病害共12种，分别是鲜食玉米大斑病、纹枯病、弯孢霉叶斑病、瘤黑粉病、锈病、圆斑病、小斑病、丝黑穗病、茎基腐病、粗缩病、缺素症和丛生苗。这12种病害中，有8种真菌病害，1种细菌病害，1种病毒病害和2种生理性病害。其中，鲜食玉米大斑病、纹枯病和弯孢霉叶斑病发生普遍，危害严重。鲜食玉米大斑病病田率为100%，病株率平均为25.42%，从苗期到成株期均可发生，大多成株期发生严重，主要为害叶片，严重时也为害苞叶。玉米大斑病由植株下部叶片先开始发病，向上逐渐扩展，病斑一般呈长梭形，灰褐色或黄褐色，长5～10 cm，宽约3 cm，有的病斑更大，严重危及整个叶片，湿度大时病斑上可见灰黑色霉层。鲜食玉米纹枯病病田率为63.33%，病株率平均为20.36%，发病初期产生暗绿色水渍状病斑，然后扩展融合成不规则形或云纹状病斑，病斑中部灰褐色，边缘深褐色，由下向上蔓延扩展，严重时根茎基部组织变为灰白色。鲜食玉米弯孢霉叶斑病病田率为46.67%，病株率平均为18.76%，发病初期为淡黄色半透明小斑点，之后不断扩大为圆形或椭圆形黄褐色病斑，中心枯白色，边缘暗褐色，周围有淡黄色晕圈，湿度大时背面有灰色霉状物，严重者叶片布满病斑，甚至干枯，对产量影响很大。其他病害只在个别品种上发生，或者偶尔发生（图1）。

2.2 10种杀菌剂对鲜食玉米主要病害的室内抑制效果

由表2可知，13.3%抑霉唑硫酸盐水剂1 000倍液、35%苯甲·咪鲜胺水乳剂500倍液、32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂900倍液和4%四氟醚唑水乳剂500倍液对鲜食玉米大斑病菌的抑制效果均高于91.00%，且4个处理间无显著性差异；72.2%霜霉威盐酸盐水剂450倍液的防效最差，为41.00%，且与其他处理差异显著（P<0.05）。13.3%抑霉唑硫酸盐水剂1 000倍液和35%苯甲·咪鲜胺水乳剂500倍液对纹枯病菌的抑制效果均为93.00%，且两者无显著性差异；6%嘧肽霉素水剂550倍液的防效最差，为5.40%，与其他处理差异显著（P<0.05）。32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂900倍液、13.3%抑霉唑硫酸盐水剂1 000倍液、4%四氟醚唑水乳剂500倍液和35%苯甲·咪鲜胺水乳剂500倍液对弯孢霉叶斑病菌的抑制效果为94.00%，且4个处理间无显著性差异；70%甲基硫菌灵可湿性粉剂400倍液的防效最差，为17.00%，与其他处理差异显著（P<0.05）。

表1 10种供试药剂

3 结论与讨论

张家口市鲜食玉米病害共12种，分别是鲜食玉米大斑病、纹枯病、弯孢霉叶斑病、瘤黑粉病、锈病、圆斑病、小斑病、丝黑穗病、茎基腐病、粗缩病、缺素症和丛生苗，其中鲜食玉米大斑病、纹枯病和弯孢霉叶斑病发生普遍，危害严重。鲜食玉米大斑病病田率为100%，病株率平均为25.42%；鲜食玉米纹枯病病田率为63.33%，病株率平均为20.36%；鲜食玉米弯孢霉叶斑病病田率为46.67%，病株率平均为18.76%；其他病害有的只在个别品种上发生，

或者偶尔发生。杨建宏也曾报道过万全区鲜食玉米瘤黑粉病发生程度偏轻，危害较轻[5]。13.3%抑霉唑硫酸盐水剂1 000倍液、35%苯甲·咪鲜胺水乳剂500倍液、32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂900倍液和4%四氟醚唑水乳剂500倍液对鲜食玉米大斑病菌的抑制效果均高于91.00%；13.3%抑霉唑硫酸盐水剂1 000倍液和35%苯甲·咪鲜胺水乳剂500倍液对纹枯病菌的抑制效果均为93.00%；32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂900倍液、13.3%抑霉唑硫酸盐水剂1 000倍液、4%四氟醚唑水乳剂500倍液和35%苯甲·咪鲜胺水乳剂500倍液对弯孢霉叶斑病菌的抑制效果为94.00%。因此，本文针对张家口市鲜食玉米3种主要病害，所筛选出的4种有效防治药剂中，13.3%抑霉唑硫酸盐水剂1 000倍液和35%苯甲·咪鲜胺水乳剂500倍液对鲜食玉米大斑病、纹枯病和弯孢霉叶斑病3种病害防治效果较好。

表2 10种杀菌剂对鲜食玉米主要病害的室内抑制效果%

[1]尉文彬,许雅慧,李金生,等.张家口地区鲜食玉米草害种类调查及药剂筛选[J].黑龙江农业科学,2016(1):71-73.

[2]郭跃华,郑卓辉,张德雍,等.广东省鲜食玉米病害发生种类及其病原鉴定[J].中国植保导刊,2010,30(1):12-15.

[3]刘立雄.鲜食玉米产业化存在的问题及对策[J].种子科技, 2010(5):10-12.

[4]朱彦辉,刘玉强.河北省鲜食糯玉米生产现状及发展对策[J].现代农业科技,2010(22):388-389.

[5]杨建宏.万全县鲜食玉米病害症状特征及防治措施[J].现代农业科技,2013(9):136-137.

[6]马兴华.鲜食玉米粗缩病的危害及综合防治[J].中国园艺文摘,2012(22):193-194.

[7]谢伟烈,郑卓辉,谢艳华,等.广州地区甜玉米病害防控技术规程[J].广东农业科学,2013(12):80-81.

[8]董猛,檀根甲,王向阳,等.安徽玉米病害田间调查与病原鉴定[J].安徽农业大学学报,2010,37(3):429-435.

[9]陈甲法,丁俊强,孙小东,等.几种杀菌剂对玉米穗粒腐病主要病原菌的抑制作用[J].河南农业科学,2009(4):81-83.

[10]刘晓芸,杨兰,王会君,等.甘薯黑痣病防治药剂的筛选[J].河南农业科学,2014,43(11):93-96.

Investigation of Diseases of Fresh-consumption Corn in Zhangjiakou City and Screening of Fungicides in the Laboratory

YU Wen-bin,XU Ya-hui,LI Jin-sheng,LI Jun,WU Yu-huan
（1.Zhangjiakou Academy of Agricultural Sciences,Zhangjiakou 075000,China; 2.Zhangjiakou Radio and TV University,Zhangjiakou 075000,China; 3.Hebei North University,Zhangjiakou 075000,China）

The present study investigated diseases of fresh-consumption corn during 2013—2015 in Zhangjiakou City,Hebei Province, and also assessed the inhibitory effect of ten fungicides on some of the causative pathogens in the laboratory.The diseases were identified by observing symptoms and identifying pathogens,and the fungicides were screened by evaluating their inhibitory effect on the growth of the tested pathogens.Consequently,12 types of diseases were observed on fresh-consumption corn in the field,of which fresh-consumption corn leaf blight,sheath blight,and curvularia leaf spot occurred extensively and severely.Among the ten tested fungicides,13.3%enilconazole sulfate AS 1000×dilution,35%benzene methyl amine EW 500×dilution,32.5%benzoyl-azoxystrobin SC 900×dilution,and 4%tetraconazole EW 500×dilution all reduced the growth rate of Exserohilum turcicum by 91%;13.3% enilconazole sulfate AS 1000×dilution and 35%benzene methyl amine EW 500×dilution both reduced the growth rate of Rhizoctonia solani by 93%;and 32.5%benzoyl-azoxystrobin SC 900×dilution,13.3%enilconazole sulfate AS 1000×dilution,4% tetraconazole EW 500×dilution,and 35%benzene methyl amine EW 500×dilution all led to a reduction in the growth rate of curvularia by 94%.

Fresh-consumption corn;Disease;Screening of fungicides;Zhangjiakou City

S43；S48

：A

：1673-6486-20160212

尉文彬,许雅慧,李金生,李军,武玉环.张家口市鲜食玉米病害调查及防治药剂的筛选[J/OL].大麦与谷类科学,2017,34(1):46-49 [2017-02-11].http://www.cnki.net/kcms/detail/32.1769.S.20170211.1748.009.html

2016-06-20

张家口市科技攻关项目（1311019C）。

尉文彬（1981—），男，硕士，高级工程师，主要从事植物保护技术研究。E-mail:zjkywb@126.com。