科研单位——支撑渤海 建起粮仓

文丨贺明荣 山东农业大学农学院编辑|王雯慧

科研单位
——支撑渤海 建起粮仓

文丨贺明荣 山东农业大学农学院编辑|王雯慧

环渤海低平原是我国土壤盐碱化最为严重的地区之一。2013年3月以来，国家重大科技支撑项目“渤海粮仓科技示范工程”在环渤海地区建设了36个试验示范基地。

渤海粮仓山东区自项目实施以来，在当地政府的支持下，科研院所与企业充分参与其中，科研单位在其中发挥了重要作用。山东农业大学自渤海粮仓科技示范工程酝酿启动初期即参与其中，开展科研攻关、试验示范。为加强该项工作，学校在无棣县建立“渤海粮仓无棣综合试验站”并派专人管理。研发成功的10余项科研成果在山东省无棣、沾化、垦利、夏津试验示范基地进行试验示范。同时，学校“农业现代化发展研究院”还自筹资金100多万元支持盐碱地改良与利用技术的研发。

渤海粮仓科技示范工程大数据平台，是在山东省科技厅支持下，由山东农业大学与渤海智能公司等单位联合开发的基于物联网和大数据技术的信息采集、分析与服务平台。服务平台针对环渤海低平原区盐碱地土壤肥力、盐分含量、酸碱度、地下水位和矿化度等影响作物生长的关键因子时空变异大、传统数据采集分析技术难以实时准确把握其变化规律的特点和现实问题，采用物联网和大数据技术协同体系，通过准确实时地采集存储数据，科学挖掘分析，找出主要的限制因素，进而提出针对性的技术措施和决策方案。应用到渤海粮仓山东项目区典型地块的粮食生产管理和决策过程中，有效地指导了项目区的粮食生产，有力地支撑了渤海粮仓科技示范工程的顺利推进。

“渤海粮仓”保障国家粮食安全

目前从国际市场来看，国外的粮食价格质优价低，我们国家粮食产业竞争力变低。首先，我们必须承认国内的优质小麦品种数量少，品质稳定性和均一性差，与现有普通小麦品种比较产量较低。其次，我国的粮食生产成本高，很大程度上是由于农业以外的因素导致的，我们的生产资料价格是农业决定不了的，因而不是光靠农业本身能解决的事情。再者是关于库存的问题。单从国家国库的储存量来讲，我国的粮食库存确确实实是大幅度增加了，但与过去多元化储粮时期相比较，实际的粮食库存量并没有很大幅度的提高，我们目前的小麦总产还没有恢复到历史最高。所以说中国的粮食问题仍然是非常严峻的，包括是放开二胎政策以后，中国人口峰值的到来要延迟，面临这样一个情况，建设“渤海粮仓”为国家粮食安全提供后备耕地非常必要。

“渤海粮仓”如何持续增粮？土壤、种子、管理三管齐下

“渤海粮仓”怎么样才能够持续地增粮呢？首先采取多种措施持续增加土壤有机质的含量，不仅有利于保证粮食持续增产，还有利于提高抵御自然灾害抗的能力。盐碱地改良利用的早期，以种植禾本科或豆科牧草还田肥地为主，含盐量降低以后再种植棉花，由于棉花秸秆比玉米秸秆还田更容易打碎，而且耗能低，因此棉花秸秆还田是培肥盐碱地，提高土壤有机质含量既可行、又有效的方法，如果加上施用微生物菌肥效果更好。随着上层土壤有机质含量的提高，其含盐量相应降低，当降低到0.2%-0.3%左右时就可以种植小麦、玉米了，小麦玉米周年秸秆还田，可以进一步提高土壤有机质含量。

除了秸秆还田以外，滨海盐碱地的平整性十分重要，如果不平整的话，有的地方盐含量很高，有的地方相对少一些，就形成了盐分富集区，使得整个田块的麦苗存活率很低。

此外，借鉴东北地区土壤改良“白僵土”的经验，应用翻转犁把粉碎的秸秆置换到表层以下的深度，提高了下层土壤的有机质含量，从而在盐碱地上形成一个隔离层，对于缓解下层盐分随水分蒸发上移，减轻盐碱表层的富集，会起到非常好的作用。

除了土壤之外，品种选择也至关重要。在“渤海粮仓”产量相对比较低的时候，小偃号系列小麦良种发挥了最主要的作用，其保苗能力、后期抗早衰能力强。随着产量的提高，青麦6号、山农22、济麦22号等也表现出良好的适应能力，在山东东营创造出了盐碱地高产记录。

在具体的栽培管理方法方面，播种的方式需要改变。要以增加土壤的覆盖度为核心，减轻和缓解土壤返盐。此外采取宽播幅、窄行距，在增加密度的前提下扩大播幅，随着行距的减小，利于减少土壤的蒸发，这样返盐慢，可以很大程度上提高苗子的成活率。与它相配合的是，增播量、晚播种，因为播种的时候无论如何要灌一次水，随着温度越来越低，土壤蒸发降低，不会使得小麦的苗子遭遇到更强的返盐。当然，我们还要探索小麦生育后期适量追肥和运用生长调剂来延缓小麦衰老增粒重的技术。

“十三五”期间，将按照有限目标、重点突破和因地制宜、顺势而为的原则，立足盐碱地自然禀赋，着力突破盐碱地绿色开发重大关键技术，积极探索盐碱地绿色综合利用技术新路径，为提高农业供给侧质量，促进盐碱地区域农业增效、农民增收，加快转变农业发展方式提供技术支撑。