功夫巨星甄子丹，做个烟火味十足的“美食侠”

2016年12月16日，由甄子丹和姜文加盟的2017国内首部好莱坞电影《星球大战：侠盗一号》在北美上映后，不到半月的时间便以7.9亿美元的战绩非常轻松地占据了票房榜首位置。其中，甄子丹饰演的盲侠身手不凡，凭着让人眼花缭乱的功夫令无数影迷倾倒。可是很少有人知道，甄子丹那些凌厉的身形和敏捷的动作，很多竟是在做菜中悟出来的。

银幕上甄子丹是个铁血硬汉，铮铮铁骨，侠肝义胆；生活中却是“灰太狼”，温柔爱妻，护犊情深，情趣十足，尤其对美食有着超乎寻常的喜爱和追求，并且厨艺也不俗，煮西餐、烹海鲜、做牛排都是他的招牌大菜。靠美食硬是赢来了爱情、事业和精彩纷呈的人生。甄子丹在喜爱美食中有着怎样的身手？其中又有哪些不为人知的趣闻呢？

想拴住心先要拴住胃

因为父母远赴美国，甄子丹自小跟奶奶长大，老人疼孙子，为了怕他想爸妈，经常通过做好吃的饭菜分散他的注意力。老人隔三差五带孙子去路边小摊品尝油条、米粥和肠粉，对父母的思念和美食味道，填满了甄子丹的儿时记忆。

直到11岁时，甄子丹才被父母接到身边，可是担心美国校园过于开放的环境会带坏儿子，6年后父母又送他去北京学武。小小年纪便只身在外漂泊，甄子丹拼命想填补思念亲人的情感饥饿。

因为父母酷爱音乐，于是他在自己的住处租了一架钢琴，一有时间他还跑到校外，想吃到“熟悉的味道”，可是毕竟南北饮食有别，找不到便只好自己做，想不到，很快便将刀功和厨艺练得有模有样。

长大后，甄子丹曾很想找一位如奶奶那样会做菜且对自己知冷知暖的太太，可是情感中的男人是迷惘的，他接连经历了和梁静慈的婚姻变故及与万绮雯的热恋分手，感情的挫折让他异常苦恼，更让他懂得了娶妻如同吃饭：一定要找到最适合自己的，如果一味追求山珍海味，反而会吃坏了肚子。

2003年8月，在好友的精心安排下，甄子丹在饭局上结识了名模出身的汪诗诗。随着深入了解，他惊喜地发现这个比自己小19岁的女孩竟有着和自己相仿的生活背景，都是中西文化混合体，汪诗诗在中国香港、南美洲、加拿大等地都生活过，两人之间有着说不完的话题，并且和自己一样痴迷音乐。最值得称道的是她能做一手的好饭菜，因此，让同样爱做菜的甄子丹一见倾心，恋爱仅三个月，两人便闪婚了。

汪诗诗是加拿大钻石之王的女儿，两人又有太大的年齡差距，甄子丹曾担心过不了岳父岳母这一关。第一次拜见二老时，二老发现他并不像在银幕上那样硬朗冷酷，反而很随意、幽默，并没有提出异议。此后在拍《千机变》时，甄子丹随剧组去加拿大拍摄，因为离家较近，岳母主动让他回家吃饭睡觉，既能休息好，又便于进一步考查。

当时天气闷热，一天的辛苦拍戏让甄子丹又累又乏，晚饭时连一碗汤饺都吃不下。可是，他不想在老人面前表现出软弱的一面，以免他们担心“不能带给女儿幸福”，决定晚饭时大吃特吃。幸好晚饭是岳母最拿手的云吞面，入口爽滑，面有弹性，让人回味无穷，甄子丹吃得浑身是汗，接连将两大碗吃了个底朝天，感觉特别过瘾。

见他这么爱吃，岳母也很开心，第二天又早早地做了云吞面等他回来。结果甄子丹再次大肆饕餮，并要岳母明晚继续做。就这样，他竟连续吃了三个星期，但是仍表示没生厌，直到转换拍摄基地。既随和又能干还不挑食，等他告别岳母家时，已经是丈母娘看女婿，越看越爱看了。

和汪诗诗结婚后，甄子丹对妻子也更加甜蜜呵护，没事时，他会陪妻子一起去买菜，每遇情人节等重要节日，他除了送玫瑰，还会亲自为太太下厨，做好吃的牛排，看着妻子开心地大快朵颐。

8月30日是他们的结婚纪念日，每年到了这一天，甄子丹什么也不干，也要举办一个爱的庆典，因为太太喜欢吃海鲜，他会亲自下厨煮一道波士顿龙虾，常常把妻子感动。

于是，通过美食为媒，闪婚的两个人最终成了最合适的伴侣，他们可以一起看电视，喝茶，到海滩捡贝壳，生活过得琴棋书画，诗酒花茶。结婚十多年来，他们不但一直甜蜜如初，恩爱有加，也让甄子丹疼爱太太、照顾家庭的形象深入人心，在他们的微博上，经常能看到他与太太晒美食的温情互动，惹得众网友直呼：“晒美食秀恩爱，对单身狗双重伤害。”

掌握了厨房就掌握了话语权

因为喜欢做菜，动刀时，甄子丹经常会下意识地领悟一些武打动作，时间一长，他渐渐悟出“武术、音乐、厨艺等都是相通的，它们讲求的都是节奏两个字”。因此每次下厨时，他都会刻意锻炼一些特技动作，在菜刀、炒瓢的纷飞起落中，演技竟因此得到了磨练和提升。

有时耍的刀花让汪诗诗都惊叹，拍完《关云长》后，导演庄文强对他的一个背后出刀的动作佩服得五体投地，称赞“动作精准到位，他掌握了一通百通之后的协调与自如！”可是没有人知道，甄子丹在厨房里练那个动作已不下半年。

其实，靠美食为事业开路的手法，是甄子丹屡试不爽的技艺。2015年夏天，拍电影《叶问3》时，剧组请来了泰森和他拍对手戏。泰森曾是WBC、WBA和IBF世界三大拳击组织公认的世界重量级拳王，上世纪90年代前后红极一时，要和这样的顶级高手过招，让外界一直担心他会否被打伤，连太太汪诗诗也非常担心，一再叮嘱他加买保险。

可是到拍摄时，想不到甄子丹以咏春拳迎战泰森的重拳全无惧色，并因配合镜头，意外地将手肘撞到了泰森的食指上，当场导致泰森痛苦蹲地，事后经医院检查为拳王的左手食指骨裂。

看着自己的指头包着厚厚的绷带及固定支架，泰森也禁不住向媒体“抱怨”：剧组都只关心甄子丹会不会被打伤，而无人担心他。为安抚拳王的情绪，甄子丹连连表示歉意，并当天特别携带泰森最喜欢吃的冻花蟹和盒饭赔罪，幸好泰森一直喜欢中国的美食。

虽然甄子丹带的只是一些简单的盒饭菜，但泰森却吃个不停，还竖起大拇指赞不绝口。于是，两人还成了很好的朋友。为了不耽误拍摄，当天下午，泰森又不顾伤情，和甄子丹激烈地“战”成一团。

谢霆锋曾夸赞：甄子丹可以“让美食发挥出幽默的功效”。拍《十月围城》后，他和甄子丹想缓解一下工作的压力，放松一下身心。于是他主动要求给甄子丹当一回“车夫”，甄子丹再三谦让，最后只能勉为其难，可惜黄包车拉到半路时，“车夫”就体力不支，害得“主子”不得不下来帮着推车。

见这样的大腕给自己当车夫，作为回报，甄子丹请谢霆锋到日本东京去寻访当地的“流水素面”。流水素面是当地最有名的风味小吃，每个餐位中间会有一个长长的水槽，上面有翠绿的竹管向外流着潺潺泉水，冷热爽口的素面会时不时地随着流水顺流而下。

看到如此清新脱俗的就餐环境，谢霆锋被勾起了极高的兴趣和食欲，他本想开心地过一下嘴瘾，可是等就餐时才发现自己根本不是甄子丹的对手：每当有几根面条流下来，甄子丹便眼快手急，筷子也玩得如刀剑般出神入化，只一下就夹到了自己碗里。谢霆锋几次试着去争抢，可是试了几次都扑了空。看着甄子丹香喷喷地吃面，他只能在一边眼巴巴地吞口水。

等甄子丹快吃饱了，谢霆锋还是没有尝到一口。有道是“好饭不怕晚”，等甄子丹的恶做剧搞完，谢霆锋终于吃上了美味。事后，他也不得不承认“这是最愉快、最难忘的一次就餐经历”。

“武行”往往是武打明星最看重的人，这些人奋战在武打电影的一线，冒着生命危险充当着替身或被打的对象，用血肉之躯成就了一个个精彩瞬间。甄子丹不止一次地表示“武行最辛苦，正是这样一群伤痕累累的人为中国功夫片打出了名堂”，因此，他一直想用自己的方式向他们表示感谢。

2016年10月，甄子丹在综艺首秀《十二道锋味3》中，特意将36位武行后生和“八爷”袁和平请到了现场，希望用美食感谢他们多年对自己的支持。他为每一位武行都准备了一份特殊的礼物：一双刻有自己名字的筷子，寓意“天下武功，唯快不破”。

在大家品尝美食时，甄子丹还不忘提醒大家：拍片时吃饭要准时，给小孩子煮饭要用健康油……种种细心体贴，尽显铁汉柔情，连袁和平都硬要地称赞“甄子丹不仅是武术家，更是生活家。”受到盛情款待的武行们更是感动不已，称赞丹哥“一场饕餮盛宴，尽显侠义心肠”。

你的世界有我存在

很多电影人都有对家庭亏欠的遗憾，因为一旦接戏，就会很长时间不能回家。对此，特别喜欢孩子的甄子丹感触颇深。为了弥补这一缺憾，只要剧组在香港拍戏，他可以在早上5点钟就起床，并可以一天拍上十几个小时不吃饭，但是到了晚上七点半时，必须放他回家：对他来说，算计着孩子的吃饭时间，抢出半小时甚至10分钟，能回去和孩子们坐在一张饭桌上，是无比重要的事情。

和汪诗诗结婚后，甄子丹很快又有了一女一子，看着妻子对孩子的教育非常理性，两个孩子健康乐观地成长，甄子丹感觉自己的生命出现了难得的完整，在生活中尽心尽力地扮演着“慈父”和“好丈夫”，不想给两个孩子留下自己总是缺席的感觉。

“每次看到女儿儿子越来越高，心里都不好受。”因此只要呆在家中，他总会尽量满足孩子的要求，甚至会偷偷带着女儿去做汪诗诗明令禁止的美甲，以至于汪诗诗怪他“太惯孩子”。虽然家里雇了工人，可是只要有时间，做饭、收拾孩子的房间等家务，甄子丹总是亲力亲为，因为他希望“给妻子和子女一个最温暖的家”。

因为两个孩子都爱吃意大利菜，甄子丹还特意抽时间参加了课程学艺，因此厨艺更加精到。2010年参加杨澜主持的《天下女人》专访时，他在大秀夫妻恩爱、大讲育儿经时，竟忍不住“厨性大发”，大讲如何煎牛排、做龙虾、炒鸡蛋，杨澜几次拦都拦不住，最后只好现场宣布《天下女人》改成美食节目。

2015甄子丹52岁生日那天，他要独自飞往英国拍戏。出发前，太太汪诗诗突然带着一对儿女出现在机场，大喊着送上蛋糕，还表示要陪他一同飞往英国。原来，汪诗诗觉得丈夫这么多年因拍戏一个人过生日太孤单，于是精心策划了这个惊喜，并将甄子丹惊得瞠目结舌。

为了让老婆孩子不白来一回，在英国拍片难得休息的时间，甄子丹带着老婆孩子逛当地著名集市，品尝各式各样的街边美食。

除了當好一名慈父，甄子丹还是一个顾家的孝顺儿子。为了庆祝父亲甄云龙75岁生日及与母亲麦宝婵的52周年金婚纪念，他和太太汪诗诗、妹妹甄子青精心筹备了两个多月，广邀来自中国香港、欧洲、加拿大及美国加州等地约三百名亲友云集波士顿，为父母举办了一个场面盛大又温馨的庆典仪式。

饭桌上的每一个菜品，都是甄子丹精挑细选、反复确定下来的，当生日蛋糕推出时，他还上台为父亲弹奏生日歌。贴心的表现惹得波士顿市政府的官员都称赞“连女儿也做不到这么出色。”

可是，不论怎样努力，甄子丹仍感觉无法弥补对一个人的亏欠，那就是他的奶奶。拍《锦衣卫》时，奶奶已住进医院，听说病情较重，他当即就订了飞往波士顿的机票。谁知还没来得及上飞机，爸爸就打来电话告诉他：奶奶很安详地离世了。没能见上老人家最后一面，成了甄子丹最遗憾的事。直到现在，每当他思念奶奶时，便会去路边小摊找寻油条、米粥和肠粉，一边慢慢品尝，一边回忆奶奶背着他走在香港街头的画面。而每当他讲起这一切，往往讲的人轻声细语，听众早已红了眼眶。

无情未必真豪杰，爱吃亦是大丈夫。拥有一身真功夫和一颗崇武之心的甄子丹，最终在美食的浸染下变得丰富细腻，也正是美食给了他一种持久的力量，让他懂得如何去爱事业、爱家人，变得烟火味十足。编辑/张小婧